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  13. Combo B Quechua, Ley 1178, Pol Pub, DS 23318A, Ley 004 y Ley 348 Prevención Violencia Modalidad Virtual
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Empresa Boliviana De Alimentos Y Derivados-Eba

Empresa Boliviana De Alimentos Y Derivados-Eba

Adquisición de manteca para la planta procesadora de derivados viacha de la gerencia de producción

Monto referencial: 328565.69 BS
Licitación: Adquisición de manteca para la planta procesadora de derivados viacha de la gerencia de producción
Cuce: 26-0599-00-1693193-1-1
Estado: Vigente
Entidad: Empresa Boliviana De Alimentos Y Derivados-Eba
Departamento: La Paz
Fecha de publicación: 30 de Septiembre de 2026
Fecha de presentación: 13 de Octubre de 2026
Monto referencial: 328565.69 BS
Contacto: Vladimir Zarate Cazas (Telf: 2146292 - 2146307 - 2120512)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CNC
Subasta electrónica: SI
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la Entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 0599 - 00  EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS-EBA    2146292 - 2146307 - 2120512
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 26-0599-00-1693193-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 30/09/2026
Objeto de la Contratación
:
 ADQUISICIÓN DE MANTECA PARA LA PLANTA PROCESADORA DE DERIVADOS VIACHA DE LA GERENCIA DE PRODUCCIÓN
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional por Convocatoria EBA/CHB/2026-002 1
Subasta
:
 Si
Concesión Administrativa
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Tipo de convocatoria
:
 Convocatoria Publica Nacional
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50151516.3 31300 MANTECA COMPUESTA COMESTIBLE
 		NO 9855 33.34 328,565.70
Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: asegurar la homogeneidad en la textura y sabor de nuestros productos, evitar alteraciones en la maquinaria automatizada por cambios de materia prima y garantizar un tiempo de vida útil uniforme en el mercado.
Documentos de Estandarización
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS
    • COLOR: Entre blanco y blanco crema (Según NB 34015:2024)
    • OLOR Y SABOR: Característico del producto designado. Exento de lores y sabores extraños. (Según NB 34015:2024)
    • TEXTURA: Varia de cristales dispersos en fase oleosa a una textura lisa finamente cristalina. (Según NB 34015:2024)
    COMPOSICION
    • Se permite el uso de aditivos alimentarios de acuerdo al punto 5 de la NB 34015
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Además de cumplir lo establecido en la norma NB 314001, y las disposiciones determinadas por la legislación vigente, se debe aclarar en la etiqueta el nombre del producto "Manteca compuesta comestible" de manera sobresaliente. (Según NB 34015)
    CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • El material del envase debe ser atoxico, no debe alterar las caracteristicas del producto. Debe evitarse la contaminacion del producto y protegerlo de la humedad, de la acción de la luz, aire y altas temperaturas. (Según NB 34015)
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Otros
    FORMATO DE PRESENTACION
    • De acuerdo a requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUIMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Humedad y materias volatiles, en base al metodo de ensayo de la NB 34010. De acuerdo a la NB 34015
    • Max: 0,5
    		Porcentaje masa masa
    Contenido de grasa, en base al metodo de ensayo de la NB 34010. De acuerdo a la NB 34015
    • Min: 99
    		Porcentaje masa masa
    Materia insaponificable, en base al metodo de ensayo de la NB 34007. De acuerdo a la NB 34015
    • Max: 1,5
    		Porcentaje masa masa
    Acidez (como acido oleico), en base al metodo de ensayo de la NB 34004. De acuerdo a la NB 34015
    • Max: 1,5
    Índice de peróxido, en base al metodo de ensayo de la NB 34008. De acuerdo a la NB 34015
    • Max: 6,00
    		Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo
    Niquel en mantecas compuestas que contengan mantecas hidrogenadas, en base al metodo de ensayo de la NB 34026. De acuerdo a la NB 34015
    • Max: 5,0 mg de Ni/kg de masa
    REQUISITOS MICROBIOLOGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Coliformes totales, en base al metodo de ensayo de la NB 32005. De acuerdo a la NB 34015
    • n=5; c=2; m=<1; M=10
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Significado de abreviaturas:
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    • c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
    • m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
    • M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario)  :    50
    Forma de Pago  :    Parcial
    Lugar de Entrega  :    LA PAZ, Viacha, VILIROCO Calle los PINOS . Distrito 6, S/N(sin nombre) Municipio de VIACHA Departamento de LA PAZ
    Descripción del Producto  :    Manteca compuesta comestible constituida por aceites y grasas vegetales (hasta 45%) y grasa animal vacuna refinada (hasta 55%). la proporción de sus componentes puede variar de acuerdo con la formulación y disponibilidad de materias primas
    Forma de Entrega  :    La entrega de los bienes se realizará de manera parcial y a requerimiento de la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados – EBA (Supervisor de suministros e insumos – Gerencia de Producción), mediante correo electrónico o documento escrito, en el que se especificará la cantidad requerida. El PROVEEDOR deberá atender cada requerimiento en un plazo máximo de diez (10) días calendario, computables a partir de la recepción de la solicitud emitida por EBA
    Forma de Pago  :    Se efectuarán pagos parciales vía SIGEP, posterior a la entrega del producto solicitado y previa presentación del Acta de Recepción emitida por la Comisión de Recepción designada por planta, así como la factura emitida a nombre de la EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS – EBA. El pago será procesado mediante el Sistema de Gestión Pública (SIGEP), por lo que el PROVEEDOR deberá contar con registro activo y vigente en dicho sistema
    Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra  :    La garantía por pagos parciales y será equivalente al tres punto cinco por ciento (3.5%) del monto total de la Orden de Compra o en sustitución de la Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra, se podrá prever una retención del tres punto cinco por ciento (3.5%) de cada pago parcial.
    Obligación del Proveedor  :    el proveedor será el único responsable del cumplimiento de la legislación laboral, social, tributaria y demás normativa vigente respecto a su personal, sin que ello implique responsabilidad o multas para EBA. Asimismo, asumirá todos los costos directos e indirectos (transporte, carguío, descarguío, estibaje, seguros, impuestos, aranceles, certificaciones, entre otros) hasta la entrega y recepción satisfactoria por parte de EBA, sin costo adicional para la entidad
    Plazo de entrega  :    El PROVEEDOR entregará el bien a partir del siguiente día hábil de la Formalización de la orden de compra hasta el 16 de diciembre de 2026, o hasta agotar el presupuesto asignado (lo que ocurra primero)
    TOTAL: Trecientos veintiocho mil quinientos sesenta y cinco 70/100 328,565.70
    5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS
    # Gestión Entidad DA Nro. Preventivo Descripción Importe
    1 2026 599 2 373 CERTIFICACION PRESUPUESTARIA I/2026-11971, CORRESPONDIENTE A INICIO DE PROCESO DE CONTRATACION "ADQUISICION DE MANTECA PARA LA PLANTA PROCESADORA DE DERIVADOS VIACHA DE LA GERENCIA DE PRODUCCION", SEGUN NOTA INTERNA NI/GP/2026-549, PROGRAMA ANUAL DE CONTRATACIONES - PAC. 328,567.70
    UE Prog Proy Act/Obra Fuente Organismo Objeto del Gasto Ent. Trans. Descripción Importe
    2 270 0 1 20 230 3.1.3 0 Productos Agrícolas, Pecuarios y Forestales 328,567.70
    6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Encargado de atender consultas : Zarate Cazas Vladimir Encargaado De Contrataciones
    Responsable de Elaboración de Esp. Tecnicas /Term. de Referencia : Mamani Tintaya Luis Fernando Analista De Abastecimiento De Insumos Quimicos
    Responsable de Compra Nacional : Rivero Morris Cecilia Rosario Encargado De Contrataciones
    Responsable de elaboración de convocatoria : Zarate Cazas Vladimir Encargado De Contrataciones
    7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 01/10/2026 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha máxima) 13/10/2026 10:00 ELECTRÓNICO A TRAVÉS DEL RUPE
    3 Inicio de Subasta 13/10/2026 10:01 ELECTRÓNICO
    4 Cierre Preliminar de Subasta 13/10/2026 10:34 ELECTRÓNICO
    5 Apertura de Sobres (fecha fija) 13/10/2026 10:45 ELECTRÓNICO
    6 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 5
    7 Formalización de la Contratación (plazo) 5
    8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     VLADIMIR ZARATE CAZAS Encargado De Contrataciones
    Fecha de publicación Medio de Envío
    30/09/2026 20:25:21 Internet




    .
    Le ayudamos con su licitación: (591) 69713008


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