| Documentos de Estandarización |
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CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- SABOR Y OLOR: Exento de sabores y olores anormales (Según la norma CXS 198-1995)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 8.2 de la norma NB 312002
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases para el arroz deben ser de un material inerte a la acción del producto, de tal forma que no alteren sus caracteristicas fisicas, ni organolepticas, ni nutricionales y a la vez no produzcan sustancias toxicas. Su uso deberá ser aprobado por la Autoridad Competente (Según la norma NB 312002:2006)
- Los envases utilizados para el acondicionamiento del arroz, deben ser de materiales naturales, de materiales sintéticos o de otro material apropiado, que no transmitan olores o sabores extraños al producto envasado (Según la norma NB 312002:2006)
- Cuando el producto se envase en sacos, estos deben estar limpios, ser resistentes y estar bien cosidos o sellados (Según la norma NB 312002:2006)
- Cuando el producto se despacha a granel, los transportes deben estar limpios, sin perforaciones y bien sellados, con encerados que garanticen la protección del arroz (Según la norma NB 312002:2006)
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| MATERIAL DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712. De acuerdo a la norma CXS 198-1995 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos objetables (ud/1000 granos), en base al método de ensayo de la norma NB 312020 |
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| Granos dañados por calor, en base al método de ensayo de la norma NB 312023 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos dañados totales, en base al método de ensayo de la norma NB 312022 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos rojos, en base al método de ensayo de la norma NB 312022 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos yesosos, en base al método de ensayo de la norma NB 312025 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos partidos, en base al método de ensayo de la norma NB 312020 |
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Porcentaje masa masa |
| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario) :
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365 |
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Forma de Pago :
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Parcial |
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Lugar de Entrega :
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SANTA CRUZ, SANTA CRUZ DE LA SIERRA, SANTA CRUZ (SANTA CRUZ DE LA SIERRA) SANTA CRUZ, SANTA CRUZ DE LA SIERRA, Av. Prof. Noel Kempf Mercado 3er. Anillo Interno Guapay Equipetrol, ALMACEN DEL IOOB |
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Características de los Bienes :
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El producto (ARROZ GRANO DE ORO CON BRILLO * 1 Kg *46 Kg ). La entrega se realizara en coordinación con el personal responsable del I.O.O.B. considerando que la provisión es en una sola entrega. El producto deben estar en bolsas polipropileno capaz de protegerla de la contaminación, Producto que deberá ser obtenido a partir del proceso de limpieza, secado, descascarado, pulido y clasificado para su posterior envasado, exento de impurezas. Grano entero, limpio y seco. |
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Distribución y Transporte :
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La empresa adjudicada debe hacerse cargo de transportar el producto hasta el lugar de entrega, en medio de transporte adecuado en condiciones de higiene, seguridad y bioseguridad para el productos, sin costo adicional para la entidad |
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Domicilio Legal :
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Considerando que la Convocatoria es a nivel Nacional, la empresa proponente debe contar con domicilio legal en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra, para validar el cumplimiento de este requisito, deberá adjuntar a su propuesta electrónica su licencia de funcionamiento en fotocopia simple. Nota: La ausencia de la presentación de este documento será causal de descalificación al no existir elementos de verificación. |
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Embalaje :
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Los productos deben ser entregados en sus envases correspondientes de acuerdo a cada solicitud. El producto debe ser entregado, en envases de uso previsto, limpias, sin sustancias extrañas, cuidando siempre la higiene y la manipulación adecuada, garantizando la inocuidad alimentaria. Los envases enlatados no deberán presentar abolladuras ni oxidación. El rotulado deberá indicar: marca, procedencia, registro sanitario, peso bruto, peso neto, fecha de vencimiento del producto. |
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Encargado de Atender Consultas :
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Lic. Verónica Cáceres Achá – JEFE DE SERVICIO DE NUTRICION DEL I.O.O.B N° teléf. 72636454 |
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Forma de adjudicación :
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Por el ITEM. |
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Forma de Entrega :
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La forma de entrega es continua (1 vez al mes) según cronograma mensual, debiendo realizarse la entrega entre las horas 07:30 am a 08:00 am, en día hábil, en el servicio de nutrición del I.O.O.B., bajo la supervisión del nutricionista del área. |
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Forma de pago :
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El pago se efectuará conforme a procedimientos administrativos del I.O.O.B del Gobierno Autónomo Departamental Santa Cruz, de manera mensual. considerando que la adquisición de bienes es de provisión continua, según cronograma mensual, el pago será de manera mensual debiendo el adjudicado solicitar su pago a la unidad solicitante adjuntando la documentación de respaldo de sus entregas realizadas. Se aclara que no se otorga anticipo para el presente proceso de contratación. |
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Garantía de los bienes :
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La empresa proponente deberá adjuntar en su documentos de adjudicación una carta de compromiso en calidad de garantía debidamente firmada por su representante legal, mediante la cual se comprometa y obligue ante el INSTITUTO ONCOLOGICO DEL ORIENTE BOLIVIANO en cubrir el producto , dañados, mal embazado y/o que incumplan con las especificaciones solicitadas, comprometiéndose a realizar la reposición en un plazo no mayor a 2 horas |
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Lugar de Entrega :
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Los productos deben ser entregado únicamente en el almacén del I.O.O.B. ubicado en avenida Prof. Noel Kempf Mercado, 3er anillo Interno entre Guapay y Equipetrol en horario de 07:30 am. a 08:00 am. |
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Método de Selección y Adjudicación :
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CALIDAD, PROPUESTA TECNICA Y COSTO |
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Moneda :
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La propuesta debe estar expresada en moneda nacional, en caso de existir la necesidad de usar decimales, se aceptará un máximo de 2 decimales. |
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Morosidad y sus Penalidades :
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Ante el imcumplimiento de la empresa adjudicada en la provisión continua sin justificación, será sujeto a la aplicación la multa será de 0,5 % del monto del contrato por dia de retraso del monto total total del contrato. Esta penalodad de aplicara salvo fuerza mayor, caso fortuito u otra cauda debidamente comprobada. |
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Obligaciones de Empresa Adjudicada :
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Los productos con fecha de un mes de la fabricación, los productos no deben tener ningún daño en su envase de presentación, Debe ser de buena calidad, se debe entregar todo el producto según especificaciones solicitadas, el personal que realice la entrega deberá cumplir con las medidas de bioseguridad (chaqueta, pantalón, barbijo, zapatos cerrados), Realizar la reposición en un plazo no mayor a 2 horas del requerimiento realizado por el personal designado por el I.O.O.B |
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Obligaciones Impositivas :
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El monto contratado incluye los impuestos de ley, siendo obligación de la empresa adjudicada cumplir con las normativas tributarias vigentes. |
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Plazo de entrega :
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El plazo de entrega de los bienes será a partir de la fecha 04 de enero hasta el 31 de diciembre de 2027. |
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Recesión de los bienes :
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Toda vez que la provisión es continua y considerando la periodicidad de la provisión de arroz grano de oro de producción nacional, el encargado del Almacén en conjunto con la Unidad Solicitante, bajo la supervisión del nutricionista del área, serán quienes realizarán la inspección del producto que recibe, verificará la cantidad y calidad, debiendo emitir el informe de conformidad según el avance de la provisión de BIENES, es decir, en cada entrega y recepción que se realice. |
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Requisitos Administrativos :
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Autorización Sanitaria de Funcionamiento vigente emitida por el SEDES del dpto. • Certificado de Registro Sanitario vigente • Carnet Sanitario vigente de la persona encargada de la distribución. • Certificación Electrónica de registro en el RNC • Solvencia Fiscal actualizada |
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