SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA

Licitación:	Provisión y distribución de alimentación complementaria escolar urbana y rural - desayuno escolar - lácteos, segundo semestre gestión 2026, periodo julio - agosto
Cuce:	26-1307-00-1668621-1-1
Estado:	Vigente
Entidad:	Gobierno Autonomo Municipal De Aiquile
Departamento:	Cochabamba
Fecha de publicación:	23 de Junio de 2026
Fecha de presentación:	26 de Junio de 2026
Monto referencial:	30906.40 BS
Contacto:	Sonia Cardozo Rodriguez (Telf: 4343303-4343100)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CND1
Subasta electrónica:	NO
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
1307 - 00	GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE AIQUILE	4343303	4343303-4343100

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

26-1307-00-1668621-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

23/06/2026

Objeto de la Contratación

provisión y distribución de alimentación complementaria escolar urbana y rural - desayuno escolar - lácteos, segundo semestre gestión 2026, periodo julio - agosto

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa	GAMA-CND-B-002/2026	1

Subasta

Concesión Administrativa

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50131702.11

31130

BEBIDA LÁCTEA A BASE DE LECHE FERMENTADA ELABORADA CON LECHE ENTERA

22076

1.40

30,906.40

Documentos de Estandarización

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el lote. II. Informe de análisis de laboratorio de lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o asignado por el IBMETRO. En su defecto se aceptaran informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (presentar al momento de la recepción)".

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

SABOR Y OLOR Deben ser característico del producto fresco (según la norma NB/NA 0078:2009)
COLOR Color blanco cremoso u otro propio (según la norma NB/NA 0078:2009)
TEXTURA Aspecto homogéneo, sin materias extrañas (según la norma NB/NA 0078:2009)

Clasificación de acuerdo a los ingredientes.

Natural, con fruta, azucarado, edulcorado, con otros ingredientes, saborizado o aromatizado.

Clasificación de acuerdo al proceso de elaboración.

Batido, coagulado o aflanado, bebible, concentrado, deslactosado.

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Los envases deben llevar declaraciones de impresión permanente, con caracteres legibles a simple vista e indelebles bajo condiciones de uso normal. No puede utilizarse para el efecto ningún tipo de adhesivos (según la norma NB/NA 0078:2009).

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los productos objeto de la norma deben envasarse en recipientes de material de grado alimenticio, aprobado por la Autoridad Sanitaria competente de los países de la Comunidad Andina, de tal manera que aseguren la conservación del producto durante su almacenamiento, transporte y expendio (según la norma NB/NA 0078:2009).

MATERIAL DEL ENVASE

Polietileno (PE)
Otros

FORMATO DE PRESENTACIÓN

A requerimiento

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Contenido de grasa % (fracción de masa), en base al método de ensayo de las normas ISO 1211 e ISO 2446.

Min. 1,25

Acidez expresado como ácido láctico % (fracción de masa), en base al método de ensayo de la norma ISO 11869.

Min. 0,3

Proteína, % (fracción de masa), en base al método de ensayo de la norma ISO 5542.

Min. 1,35

Presencia de adulterantes, en base al método de ensayo de la norma NOM-155-SCFI2003 (cromato-grafía de gases) IDF 054 y Determinación de glicoma-cropéptidos por Cromatografía Líquida de Alta Eficacia (HPLC) previa la eliminación de grasas y proteínas con ácido tricloroacético REAL DECRETO 2021/1993

Negativo

Grasas vegetales, en base al método de ensayo de la norma NOM-155-SCFI2003 (cromato-grafía de gases) IDF 054 y Determinación de glicoma-cropéptidos por Cromatografía Líquida de Alta Eficacia (HPLC) previa la eliminación de grasas y proteínas con ácido tricloroacético REAL DECRETO 2021/1993.

Negativo

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Coliformes totales, UFC/ml, en base al método de ensayo de la norma ISO 4832.

m = 10

Unidades Formadoras de Colonias por centímetro cúbico

Recuento de E. coli, UFC/g, en base al método de ensayo de la norma ISO 11866-2.

m < 1

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Recuento de mohos y levaduras, UFC/g, en base al método de ensayo de la norma ISO 6611.

m = 200

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		39
Forma de pago:		Total
Lugar de entrega:		COCHABAMBA, Aiquile, Almacenes G.A.M. Aiquile, Av. Sucre SN
Presentación:		150 ml o más
Plazo de Entrega:		7 Días de Calendario Escolar del 20/07/2026 al 14/08/2026

TOTAL: Treinta mil novecientos seis 40/100

30,906.40

5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS

Gestión

Entidad

Nro. Preventivo

Descripción

Importe

2026

1307

536

CERTIFICACIÓN PRESUPUESTARIA EN MOMENTO PREVENTIVO POR CONCEPTO DE REQUERIMIENTO ADQUISICION DE PROVISION Y DISTRIBUCION DE ALIMENTACION COMPLEMENTARIA ESCOLAR URBANA Y RURAL - DESAYUNO ESCOLAR- LACTEOS - 2DO SEMESTRE GESTION 2026 A SOLICITUD DE LA ING. NATALY MICHELLE PEÑA ROJAS (ENCARGADA DE SERVICIOS DE EDUCACION)

30,906.40

UE	Prog	Proy	Act/Obra	Fuente	Organismo	Objeto del Gasto	Ent. Trans.	Descripción	Importe
1	210	0	3	20	210	3.1.1.30	0	Alimentación Complementaria Escolar	30,906.40

6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Responsable de la Unidad Solicitante	:	Peña Rojas Nataly Michelle	Encargada Servicios De Educacion
Responsable de Compra Nacional	:	Mendieta Salazar Jaime Hernan	Director Administrativo Y Financiero - Rcn

7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	23/06/2026		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija)	26/06/2026	10:00	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
3	Apertura de Sobres (fecha fija)	26/06/2026	10:01	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
4	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	4
5	Formalización de la Contratación (plazo)	2

8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
SONIA CARDOZO RODRIGUEZ	Auxiliar De Contrataciones Y Cotizaciones
Fecha de publicación	Medio de Envío
23/06/2026 16:31:25	Internet

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