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Gobierno Autonomo Municipal De Colcapirhua

Gobierno Autonomo Municipal De Colcapirhua

Provision de desayuno escolar municipio de colcapirhua (nectar de fruta sabor guinda) gestion 2026

Monto referencial: 593920.00 BS
Licitación: Provision de desayuno escolar municipio de colcapirhua (nectar de fruta sabor guinda) gestion 2026
Cuce: 26-1306-00-1629282-1-1
Estado: Vigente
Entidad: Gobierno Autonomo Municipal De Colcapirhua
Departamento: Cochabamba
Fecha de publicación: 4 de Febrero de 2026
Fecha de presentación: 10 de Febrero de 2026
Monto referencial: 593920.00 BS
Contacto: Maria Rene Mariscal Apaza (Telf: 4269985)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CNC
Subasta electrónica: SI
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 1306 - 00  GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE COLCAPIRHUA  4269983  4269985
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 26-1306-00-1629282-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 04/02/2026
Objeto de la Contratación
:
 PROVISION DE DESAYUNO ESCOLAR MUNICIPIO DE COLCAPIRHUA (NECTAR DE FRUTA SABOR GUINDA) GESTION 2026
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional por Convocatoria GAMC-CN-05-2026 1
Subasta
:
 Si
Concesión Administrativa
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Tipo de convocatoria
:
 Convocatoria Publica Nacional
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50202304.12 31130 NECTAR DE GUINDA U OTRAS CEREZAS
 		SI 371200 1.60 593,920.00
Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS
    • SABOR: Semejante al de la fruta guinda u otras cerezas fresca y madura prácticamente exenta de gusto a cocido o de oxidado, y de cualquier otro sabor extraño u objetable. (Según NB 238:1978)
    • AROMA: Semejante al del jugo y pulpa recién obtenido de la fruta guinda u otras cerezas fresca y madura. (Según NB 238:1978)
    • COLOR: Semejante al el jugo y pulpa recién obtenido de la fruta guinda u otras cerezas fresca y madura. (Según NB 238:1978)
    • APARIENCIA: Masa suave, de consistencia liquida y homogénea. (Según NB 238:1978)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • La etiqueta debe llevar el nombre o la marca del fabricante las palabras "Néctar de...", seguidas del nombre de la fruta correspondiente o de las frutas en caso de mezclas, la calidad que le corresponda de acuerdo a la Norma respectiva y el contenido neto expresado en unidades del Sistema Internacional (SI). Además deberá contener la localización de la fabrica y el termino "Industria Boliviana", así como cualquier leyenda exigida por la Legislación Sanitaria del país. (NB 238:1978)
    CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • Los envases para los néctares de frutas, deben ser de un material lo suficientemente inerte a la acción de la materia que contengan, y deberán ser herméticos. Su forma y capacidad deberán ajustarse a la Norma Boliviana de referencia. (Según NB 238:1978)
    Contenido mínimo de zumo (jugo) y/o puré. De acuerdo a NB 36008
    • Min: 50.0 (% V/V)
    MATERIAL DE ENVASE
    • Otros
    FORMATO DE PRESENTACION
    • De acuerdo a requerimiento
    		Mililitro
    REQUISITOS FISICOQUIMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Solidos solubles por lectura refractometrica a 20°C (°Brix), en base al método de ensayo NB/ISO 2173. De acuerdo Resolución 003929. Ministerio de Salud y Protección Social- Colombia.
    • Min: 10
    		Porcentaje masa masa
    pH a 20°C, en base al método de ensayo NB 36027. De acuerdo Resolución 003929. Ministerio de Salud y Protección Social- Colombia.
    • Entre 2,5 y 4,6
    Acidez titulable como ácido cítrico, en base al método de ensayo NB 36028. De acuerdo Resolución 003929. Ministerio de Salud y Protección Social- Colombia.
    • Min: 0.2
    		Porcentaje masa masa
    REQUISITOS MICROBIOLOGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Coliformes Totales. De acuerdo a la NB 36008, en base al método de ensayo de la norma NB 32005
    • n=5; c=2; m=1; M=10
    		Unidades Formadoras de Colonias por centímetro cúbico
    Clostridium sulfito reductor. De acuerdo a la NB 36008, en base al método de ensayo de la norma NB 32012
    • n=5; c=0; m<1
    		Unidades Formadoras de Colonias por centímetro cúbico
    Listeria monocytogenes. De acuerdo a la NB 36008, en base al metodo de ensayo ISO 11290-1
    • Ausencia
    Salmonella spp. De acuerdo a la NB 36008, en base al metodo de ensayo NB/ISO 6579
    • Ausencia
    Significado de abreviaturas
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    • c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
    • m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
    • M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 290
    Forma de pago: Parcial
    Lugar de entrega: COCHABAMBA, Colcapirhua, La entrega se realizara en las 24 Unidades Educativas del Municipio de Colcapirhua
    TOTAL: Quinientos noventa y tres mil novecientos veinte 00/100 593,920.00
    5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS
    # Gestión Entidad DA Nro. Preventivo Descripción Importe
    1 2026 1306 1 971 CERTIFICACION PRESUPUESTARIA - PROVISION DE DESAYUNO ESCOLAR MUNICIPIO DE COLCAPIRHUA (NECTAR DE FRUTA SABOR GUINDA) GESTION 2026, SEGUN SOLICITUD CITE: EDU/176/2026, H.R/SMAF/1013/2026 593,920.00
    UE Prog Proy Act/Obra Fuente Organismo Objeto del Gasto Ent. Trans. Descripción Importe
    1 210 0 16 20 210 3.1.1.30 0 Alimentación Complementaria Escolar 123,026.00
    1 210 0 16 41 119 3.1.1.30 0 Alimentación Complementaria Escolar 470,894.00
    6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Encargado de atender consultas : Uribe Loroño Enrique Jefe De Educacion Y Deportes
    Responsable de Elaboración de Esp. Tecnicas /Term. de Referencia : Zabala Villanueva Mario Luis Encargado De Educacion
    Responsable de Compra Nacional : Cruz Gonzales Marisol Rcn
    Responsable de elaboración de convocatoria : Mariscal Apaza Maria Rene Encargado De Contrataciones
    7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 04/02/2026 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha máxima) 10/02/2026 09:00 ELECTRÓNICO A TRAVÉS DEL RUPE
    3 Inicio de Subasta 10/02/2026 09:01 ELECTRÓNICO
    4 Cierre Preliminar de Subasta 10/02/2026 09:49 ELECTRÓNICO
    5 Apertura de Sobres (fecha fija) 10/02/2026 10:00 ELECTRÓNICO
    6 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 5
    7 Formalización de la Contratación (plazo) 3
    8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     MARIA RENE MARISCAL APAZA Encargado De Contrataciones
    Fecha de publicación Medio de Envío
    04/02/2026 21:18:40 Internet




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    ADQUIRIR PAQUETE

    Grupo CONSULTORIAS

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    Grupo SERVICIOS

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    Grupo BIENES

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    Grupo OBRAS

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    Entidades Registradas

    9
    108
    121
    18
    4
    43
    390
    175
    29
    644
    78
    321
    353
    205
    120
    64
    18
    239
    18
    2

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    .
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