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  161. Curso Políticas Públicas (Virtual 24/7)
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Gobierno Autonomo Municipal De Quillacollo

Gobierno Autonomo Municipal De Quillacollo

Provisión de leche para la empresa municipal de aseo quillacollo emaq durante la gestión 2026

Monto referencial: 114912.00 BS
Licitación: Provisión de leche para la empresa municipal de aseo quillacollo emaq durante la gestión 2026
Cuce: 26-1302-00-1684671-1-1
Estado: Vigente
Entidad: Gobierno Autonomo Municipal De Quillacollo
Departamento: Cochabamba
Fecha de publicación: 28 de Agosto de 2026
Fecha de presentación: 3 de Septiembre de 2026
Monto referencial: 114912.00 BS
Contacto: Linda Soraida Navia Ramos (Telf: 4260338-79788572)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CNC
Subasta electrónica: SI
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la Entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 1302 - 00  GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE QUILLACOLLO  (591-4)4362770  4260338-79788572
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 26-1302-00-1684671-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 28/08/2026
Objeto de la Contratación
:
 PROVISIÓN DE LECHE PARA LA EMPRESA MUNICIPAL DE ASEO QUILLACOLLO EMAQ DURANTE LA GESTIÓN 2026
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional por Convocatoria CNC/052/2026 1
Subasta
:
 Si
Concesión Administrativa
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Tipo de convocatoria
:
 Convocatoria Publica Nacional
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50131702.9 31120 LECHE ENTERA UHT
NO 12768 9.00 114,912.00
Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: EL REQUERIMIENTO CONSTA DE UN SOLO ITEM, POR LA IMPORTANCIA DEL CONTROL INTERNO ES NECESARIO DE SOLO CONTAR CON UN SOLO PROVEEDOR
Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • COLOR, OLOR Y SABOR Característicos del producto, aceptándose variaciones no significativas debido al proceso (Según la norma NB 33022:2012)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del punto 8 de la norma NB 33022
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • La leche larga vida UAT (UHT) debe ser envasada en recipientes de material aprobado por la autoridad sanitaria competente, que cumplan con los requisitos de hermeticidad, baja permeabilidad al oxigeno, opacidad a la luz y baja impermeabilidad a los olores (Según la norma NB 33022:2012)
    • El almacenamiento, transporte, distribución y expendio de la leche larga vida debe realizarse en el envase original y sin necesidad de refrigeración (Según la norma NB 33022:2012)
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Otros
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • De acuerdo a requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Densidad relativa, método de ensayo de la norma AOAC 925.22.
    • Min.1,028-Max. 1,031 T=15°C
    Acidez titulable (NaOH 0,1N) Expresado como ácido láctico, en base al método de ensayo de la norma NB 33042
    • Entre 0,13 y 0,18
    		Porcentaje masa volumen
    Contenido de grasa láctea, método de ensayo de la norma NB 19662
    • Min. 3
    		Porcentaje masa masa
    Sólidos totales, método de ensayo de la norma NB/ISO 6731
    • Min. 11,1
    		Porcentaje masa masa
    Cenizas, método de ensayo de la norma NB 33041
    • Entre 0,65 y 0,80
    		Porcentaje masa masa
    Proteínas, método de ensayo de la norma NB/ISO 8968-1
    • Min. 2,9
    pH a 20 °C. El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado.
    • Entre 6,6 y 6,8
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Aerobios mesófilos, en base al método de ensayo de NB/ISO 4833
    • n=5; c=0; m=100
    		Unidades Formadoras de Colonias por centímetro cúbico
    Significado de abreviaturas:
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    • c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
    • m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario)  :    135
    Forma de Pago  :    Parcial
    Lugar de Entrega  :    COCHABAMBA, Quillacollo, La entrega de la leche la realizará el mismo proveedor en la empresa municipal de aseo Quillacollo av. Gualberto Villarroel esq. Teófilo Vargas
    TOTAL: Ciento catorce mil novecientos doce 00/100 114,912.00
    5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS
    # Gestión Entidad DA Nro. Preventivo Descripción Importe
    1 2026 1302 1 3822 CERTIF. PRESUP. DE LA A.P. 140-0000-001 FF-FF 20/210 PARA LA "PROVISION DE LECHE PARA LA EMPRESA MUNICIPAL DE ASEO QUILLACOLLO EMAQ DURANTE LA GESTION 2026"; S/G SOLICITUD RESP. ALMACEN JUAN PABLO TITICHOCA CITE/DIR. EMAQ. BHS SOL Nº 164/26, INEXISTENCIA ALMACENES, INFORME TECNICO - LISTAS, INFORME LEGAL ABG. GILDA LIZARAZU CITE/EMAQ-GAMQ/AC/GFL/Nº 50/26, ESPECIFICACIONES TECNICAS, FICHA TECNICA, INFORME PRECIO REFERENCIAL, PAC Y HOJA DE RUTA Nº 2593 114,912.00
    UE Prog Proy Act/Obra Fuente Organismo Objeto del Gasto Ent. Trans. Descripción Importe
    1 140 0 1 20 210 3.1.1.20 0 Gastos por Alimentación y Otros Similares 114,912.00
    6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Encargado de atender consultas : Titichoca Cruz Juan Pablo Resp. De Almacen - Activos Fijos Y Archivos De Emaq
    Responsable de Elaboración de Esp. Tecnicas /Term. de Referencia : Titichoca Cruz Juan Pablo Resp. De Almacen - Activos Fijos Y Archivos De Emaq
    Responsable de Compra Nacional : Escalera Cossio Francisco Rcn
    Responsable de elaboración de convocatoria : Navia Ramos Linda Soraida Jefe De Contrataciones Y Adquisiciones
    7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 31/08/2026 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha máxima) 03/09/2026 09:00 ELECTRÓNICO A TRAVÉS DEL RUPE
    3 Inicio de Subasta 03/09/2026 09:01 ELECTRÓNICO
    4 Cierre Preliminar de Subasta 03/09/2026 09:49 ELECTRÓNICO
    5 Apertura de Sobres (fecha fija) 03/09/2026 10:00 ELECTRÓNICO
    6 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 5
    7 Formalización de la Contratación (plazo) 7
    8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     LINDA SORAIDA NAVIA RAMOS Jefe De Contrataciones Y Adquisiciones
    Fecha de publicación Medio de Envío
    28/08/2026 18:01:38 Internet




    .
    Le ayudamos con su licitación: (591) 69713008


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