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Código de Catálogo |
Objeto de Gasto |
Descripción del bien |
Adquisición de Múltiples Proveedores |
Cantidad |
Precio Referencial Unitario |
Precio Referencial Total |
| 1 |
50221108.1 |
31130 |
ARROZ EN GRANO (PRIMERA CALIDAD)
|
NO |
100 |
600.00 |
60,000.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
EL PRODUCTO ES COMESTIBLE, SE REQUIERE DE UN SOLO PROVEEDOR DEBIDO A QUE EXISTEN DIFERENTES VARIEDADES DE ARROZ PARA QUE EL PRODUCTO SEA UNIFORME SE REQUIERE DE UN SOLO PROVEEDOR, Y POSTERIOR NO TENER RECLAMOS A LA HORA DE ENTREGAR. |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- SABOR Y OLOR Exento de sabores y olores anormales (Según la norma CXS 198-1995)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 8.2 de la norma NB 312002
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Cuando el producto se envase en sacos, estos deben estar limpios, ser resistentes y estar bien cosidos o sellados (Según la norma NB 312002:2006)
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| MATERIAL DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712. De acuerdo a la norma CXS 198-1995 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos objetables (ud/1000 g), en base al método de ensayo de la norma NB 312020 |
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| Granos dañados por calor, en base al método de ensayo de la norma NB 312023 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos dañados totales, en base al método de ensayo de la norma NB 312022 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos rojos, en base al método de ensayo de la norma NB 312022 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos yesosos, en base al método de ensayo de la norma NB 312025 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos partidos, en base al método de ensayo de la norma NB 312020 |
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Porcentaje masa masa |
| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario): |
3 |
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Forma de pago: |
Total |
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Lugar de entrega: |
POTOSI, Ravelo, ALMACENES DEL GAM RAVELO |
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REQUISITO 3 ENVASE: |
EL ENVASE DEBE SER BOLSA POLIPROPILENO O YUTE DE ALTA DENSIDAD DE 46 KILOS SELLADO QUE GANRANTIZE UNA ADECUADA PROTECCION DURANTE EL ALAMCENAMIENTO. |
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REQUISITO 2: |
EL TIEMPO DE DURACION DEL PRODUCTO SERA MINIMO DE UN AÑO POSTERIOR A LA FECHA DE ENTREGA |
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REQUISITO 4 TRANSPORTE : |
DEBERA CORRER POR CUENTA DEL PROVEEDOR, TRANSPORTE DE CARGUIO Y DESCARGUIO, EN BUENAS CONDICIONES QUE EVITE CONTAMINACION DEL PRODUCTO. |
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ENTREGA DEL PRODUCTO: |
ALMACENES DEL GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE RAVELO |
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REQUISITO 1: CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO: |
ARROZ GRANO DE ORO PRIMERA CALIDAD PRODUCTO NACIONAL DEBERA SER INOCUO Y ADECUADO, PARA EL SONSUMO, NO DEBERA CONTENER INSECTOS O HUEVOS, GRANOS MOHOSOS, GERMINADOS, PICADOS, SUCIOS, Y OLORES Y SABOREWS EXTRAÑOS, CAUSADOS POR AGENTES QUIMICOS, FISICOS O MICROBIOLOGICOS. ASI MISMO DEBERA ESTAR EXENTO DE POLVILLO. EL PRODUCTO DEBE SER SELECIONADO, DE PRIMERA CALIDAD, TAMAÑO ENTERO (GRANO DE ORO LIMPIO Y LIBRE DE IMPUREZAS). |
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| 2 |
50221002.2 |
31130 |
HARINA DE TRIGO INTEGRAL
|
NO |
88 |
520.00 |
45,760.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
DEBIDO A QUE EXISTEN VARIEDADES DEL PRODUCTO, PAR QUE EL PRODUCTO ADQUIRIDO SEA UNIFORME Y NO HAYA RECLAMOS AL REPARTIR. |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia de acta de inspección emitido por el SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto identificando el lote. II. Informe de análisis de laboratorio del producto entregado físicamente, los análisis se deben realizar en laboratorios acreditados o designados por IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (presentar al momento de la entrega del producto).
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- SABOR Característico del grano de trigo molido.
- OLOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho.
- COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento.
- ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Se debe cumplir los requisitos generales establecidos en la NB 314003 y la NB 314001
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso al que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia toxica u otras que alteren las características organolépticas.
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| MATERIAL DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad "Método de ensayo NB 074" |
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| Proteínas en b.s."Método de ensayo NB 076" |
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| Acidez como H2SO4 "Método de ensayo NB 107" |
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| Gluten húmedo "Método de ensayo NB 106" |
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Porcentaje masa masa |
| Fibra cruda "Método de ensayo NB 312005" |
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| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Aerobios mesófilos UFC/g, método de ensayo de la norma NB 32003 |
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Coliformes Totales UFC/g, método de ensayo de la norma NB 32005 |
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Escherichia coli, método de ensayo de la norma NB 32005 |
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Mohos UFC/g, método de ensayo de la norma NB 32006 |
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Levaduras UFC/g, método de ensayo de la norma NB 32006 |
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
3 |
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Forma de pago: |
Total |
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Lugar de entrega: |
POTOSI, Ravelo, ALMACENES DEL GAM RAVELO |
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REQUISITO 1 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO: |
EL PRODUCTO NACIONAL DEBE SER DE TRIGO, FORTIFICADO CON HIERRO, COMPLEJO B Y OTRAS COMPOSICIONES DE PRIMERA CALIDAD, CUMPLIR CON LA NB 314001 DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS ENVASADOS, DEBIENDO SEÑALARDE MANERA CLARA LA FECHA DE ELABORACION, VENCIMIENTO Y NUMERO DE LOTE Y OTROS. |
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REQUISITO 2 VENCIMIENTO: |
EL TIEMPO DE DURACION DEL PRODUCTO SERA 1 AÑO POSTERIOR A LA FECHA DE ENTREGA. |
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REQUISITO 4 TRANSPORTE: |
CORRERA POR CUENTA DEL PROVEEDOR LOS GASTOS DE CARGUIO Y DESCARGUIO Y QUE MANTENGA EN BUENAS CONDICIONES EL PRODUCTO. |
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REQUISITO 3 ENVASE: |
EL ENVASADO DEBE SER EN BOLSA DE 50 KG DE PAPEL KRAFT O POLIPROPILENO, SELLADO QUE GARANTICE UNA ADECUADA PROTECCION DURANTE EL ALMACENAMIENTO, QUE EVITE CONTAMINACION Y ADULTERACION DEBE MANTENERSE EN CONDICIONES HIGIENICAS. |
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|
| 3 |
50221301.1 |
31130 |
MAZAMORRA DE MAÍZ - API
|
NO |
27 |
750.00 |
20,250.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
PARA QUE EL PRODUCTO ADQUIRIDO SEA UNA SOLA VARIEDAD, Y NO SE DIFERENTES PARA NO TENER RECLAMOS A LA HORA DE ENTREGAR. |
| Documentos de Estandarización |
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CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO Exento de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la especificación técnica disponible ETD 312054:2008)
- COLOR Morado y/o Blanco amarillento (Según la especificación técnica disponible ETD 312054:2008)
- OLOR Y SABOR Característico del grano de maíz molido y las especies. Libre de olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la especificación técnica disponible ETD 312054:2008)
- CONSISTENCIA Polvo ligero en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado. (Según la especificación técnica disponible ETD 312054:2008)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 9 de la especificación técnica disponible ETD 312054.
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- El api debe envasarse y manipularse en recipientes que salvaguarden las cualidades higiénicas, nutritivas, y tecnológicas del producto (Según la especificación técnica disponible ETD 312054:2008)
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso al que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica ni olores o sabores desagradables, de acuerdo a reglamentación del CODEX ALIMENTARIUS (Según la especificación técnica disponible ETD 312054:2008).
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| MATERIAL DEL ENVASE |
- Polietileno de baja densidad (LPDE)
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- 1 kg - 50 kg De acuerdo a requerimiento
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712 |
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Porcentaje masa masa |
| Proteínas en b.s. en base al método de ensayo de la norma NB 076 |
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Porcentaje masa masa |
| Cenizas en b.s. en base al método de ensayo de la norma NB 075 |
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Porcentaje masa masa |
| Fibra cruda en base al método de ensayo de la norma NB 312005 |
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Porcentaje masa masa |
| Extracto etéreo (El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado) |
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| Rancidez (El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado) |
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| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Escherichia Coli en base al método de ensayo de la norma NB 32005 |
- M = 0 Índice máximo permisible para indicar nivel de calidad aceptable
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Número más probable por gramo |
| Salmonella, en 25 g, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579 |
- M = Ausencia Índice máximo permisible para indicar nivel de calidad aceptable
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| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
3 |
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Forma de pago: |
Total |
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Lugar de entrega: |
POTOSI, Ravelo, ALAMCENES DEL GAM RAVELO |
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REQUISITO 2 : |
CUMPLIR CON LA NB 314001 DE ETIQUETADO DE ALIEMNTOS ENVASADOS DEBIENDO SEÑALAR DE MANERA CLARA LA FECHA DE LEABORACION Y VENCIMIENTO Y NUMERO DE LOTE Y OTROS. |
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REQUISITO 3 : |
EL TIEMPO DE DURACION DEL PRODUCTO SERA MINIMO DE UN AÑO DEPUES DE LA FECHA DE ENTREGA. |
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REQUISITO 4: |
TRASNPORTE DE CARGUIO Y DESCARGUI CORRERA POR CUENTA DEL PROVEEDOR, QUE TAMBIEN DEBE ESTRA EN BUENAS CONDICIONES PARA MANTENER BIEN EL PRODUCTO |
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REQUSITO 5: |
ENVASADAO EN BOLSA DE UN KILO EN EL INTERIOR, EL QUINTAL DE 46 KILOS BOLSA DE POLIPROPILENO. |
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REQUISITO 1 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO: |
PRODUCTO API AMARILLO O MAZAMORRADE MAIZ FRUTADO DEBE CONTENER TROZOS DE FRUTA DESHIDRATRADO O FRUTOS SECOS CON AZUCAR, DEBERA SER DE ORIGEN NACIONAL, SABOR Y OLOR CARACTERISTICO LIBRE DE SABORES EXTRAÑOS.DA |
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| 4 |
50221104.1 |
31130 |
AVENA EN HOJUELA
|
NO |
40 |
320.00 |
12,800.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
DEBIDO A QUE EXISTE DIFERENTES VARIEDADES DEL PRODUCTO, LO QUE SE REQUIERE ES QUE SEA UNIFORME EL PRODUCTO PARA NO TENER RECLAMOS AL ENTREGAR. |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- OLOR Y SABOR Debe estar libre de olores y sabores fungosos (mohos), fermentados, rancios o amargos, o cualquier otro olor o sabor objetable. Sabor y aroma agradables de avena tostada (Según la norma NB 312016:2005)
- COLOR Crema, ligeramente caoba característico (Según la norma NB 312016:2005)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito 6 de la NB 314001
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- El producto se debe envasar en materiales que le proporcionen una adecuada protección, conservación e higiene y características durante el transporte y almacenamiento (Según la norma NB 312016:2005)
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| CLASIFICACIÓN SEGÚN SU USO |
- Avena en hojuelas regular con una densidad de 0.35 g/ml+-0.05g/ml
- Avena en hojuelas instantánea con una densidad de 0.25 g/ml+-0.05g/ml
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| MATERIAL DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- 1 kg - 50 kg De acuerdo a requerimiento
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Ácidos grasos libres, en base al método de ensayo de la norma NB 107 |
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Porcentaje masa masa |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712 |
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Porcentaje masa masa |
| Proteína, en base al método de ensayo de la norma NB 076 |
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Porcentaje masa masa |
| Cenizas, en base al método de ensayo de la norma NB 075 |
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Porcentaje masa masa |
| Grasas, en base al método de ensayo de la norma NB 103 |
|
Porcentaje masa masa |
| Fibra cruda, en base al método de ensayo de la norma NB 312005 |
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Porcentaje masa masa |
| Actividad enzimática (El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado) |
- Negativa después de 15 minutos
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| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Escherichia Coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005 |
- m < 3 Nivel de aceptación
- M=0 Nivel de rechazo
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Número más probable por gramo |
| Salmonella, en 25 g, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579 |
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| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
3 |
|
Forma de pago: |
Total |
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Lugar de entrega: |
POTOSI, Ravelo, ALAMCENES DEL GAMA RAVELO |
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REQUISITO 3: |
TRANSPORTE DE CARGUIO Y DESCARGUIO CORRERA POR CUENTA DEL PROVEEDOR Y MANTENER EN BUENAS CONDICIONES. |
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REQUISITO 2: |
TIEMPO DE DURACION DEL PRUDUCTO SERA MINIMO DE UN DESPUES DE LA FECHA DE ENTREGA. |
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REQUISITO 1 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO: |
PRODUCTO NACIONAL, DE 23 KILOS AVENA TRADICIONAL, DEBERA TENER OLOR CARACTERISTICO, SIN RASTROS DE HUMEDAD, COLOR Y TEXTURA UNIFORME, LIBRE DE SABORES EXTRAÑOS. |
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|
| 5 |
50161814.1 |
31130 |
AZÚCAR BLANCA
|
NO |
50 |
350.00 |
17,500.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
PARA QUE EL PRODUCTO SEA UNIFORME DEBIENDO QUE HAY VARIEDADES DE AZÚCAR LO QUE SE REQUIERE ES QUE SEA UNA SOLA VARIEDAD Y NO TENER RECLAMOS AL REPARTIR. |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS |
- OLOR Y SABOR El azúcar blanco debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños (Según la norma NB/NA 0009:2008)
- COLOR No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto (Según la norma NB/NA 0009:2008)
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|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito de rotulado. En base a la norma NB/NA 0009:2008.
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|
| CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto.(Según la norma NB/NA 0009:2008)
- Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento.(Según la norma NB/NA 0009:2008)
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|
| MATERIAL DEL ENVASE |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Polarización a 20 °C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización. |
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|
| Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15. |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17. |
|
Porcentaje masa masa |
| Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5. |
|
Porcentaje masa masa |
| Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA. |
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|
| Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA. |
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|
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mesófilos aerobios, en base a la norma ISO 4833 y el método de ensayo ISO 4833 GS2/3-41 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Coliformes, en base a la norma ISO 4831 |
|
Número más probable por gramo |
| Recuento de mohos y levaduras, en base a la norma ISO 7954 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-47. |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
3 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
POTOSI, Ravelo, ALMACENES DEL GAM RAVELO |
|
REQUISITO 3: |
TRANSPORTE DE CARGUIO Y DESCAGUIO CORRERA POR CUENTA DEL PROVEEDOR Y MANTENDRA EN BUENAS CONDICONES EL PRODUCTO. |
|
REQUISITO 2: |
CUMPLIR CON LA NB 314001 DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS ENVASADOS, DEBIENDO SEÑALAR DE MANERA CLARA LA FECHA DE ELABORACION, VENCIMIENTO Y NUMERO DE LOTE Y OTROS. |
|
REQUISITO 1 CARACTERISITICAS DEL PRODUCTO: |
PRODUCTO NACIONAL DE 46 KILOS, EN BOLSA DE POLIPROPILENO DE ALTA DENSIDAD SELLAO QUE GARANTICE UNA ADECUADA PROTECCION , SABOR DULCE CARACTERISTICO, ASPECTO FISICO: CRISTALES: OLOR: CARACTERISITICO DEL AZUCAR SIN PRESENTAR OLOR NI HUMEDAD. |
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| 6 |
50151513.4 |
31130 |
ACEITE COMESTIBLE DE SOYA FORTIFICADO CON VITAMINA A
|
NO |
90 |
300.00 |
27,000.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
SE REQUIERE UNA SOLA VARIEDAD DEL PRODUCTO POR LO CUAL SE REALIZARA LA COMPRA DE UN SOLO PROVEEDOR PARA QUE NO HAYA RECLAMOS AL REPARTIR. |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- COLOR Característico del producto designado (Según la norma NB 161:2024)
- OLOR Y SABOR Característico del producto designado y exento de olores y sabores extraños (Según la norma NB 161:2024)
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|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 7 de la norma NB 161
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases para el aceite comestible de soya fortificado con vitamina A, deben ser herméticos y de un material inerte a la acción del producto (Según la norma NB 161:2024)
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| Clasificación de acuerdo a su origen natural |
- Grasas y/o aceites naturales de origen vegetal (Según la norma NB 34011:2024)
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|
| Clasificación de acuerdo a su estado físico a 20°C |
- Es la sustancia formada por triglicéridos que a la temperatura de 20°C, se presenta en estado líquido (Según la norma NB 34011:2024).
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|
| Clasificación según su uso |
- Aceites y grasas comestibles (Según la norma NB 34011:2024)
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| De acuerdo a su grado de industrialización |
- Grasas y aceites refinados (Según la norma NB 34011:2024)
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| MATERIAL DE ENVASE (R.T. aprobada mediante R.M. N°0647 del 29/07/2009) |
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Densidad relativa (20°C)/agua (20°C). En base al método de ensayo de la norma NB 34021. |
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|
| Indice de refracción a 25°C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003. |
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| Indice de refracción a 40 °C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003. |
|
|
| Indice de saponificación, en base al método de ensayo de la norma NB 34005. |
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| Indice de Yodo (Wijs), en base al método de ensayo de la norma NB 34006. |
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| Materia insaponificable, en base al método de ensayo de la norma NB 34007. |
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Porcentaje masa masa |
| Acidez (como Acido Oleico), en base al método de ensayo de la norma NB 34004. |
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Porcentaje masa masa |
| Indice de peróxido, en base al método de ensayo de la norma NB 34008. |
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Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo |
| Fósforo, en base al método de ensayo de la norma NB 34022. |
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Miligramos por kilogramo |
| Color Lovibond (5 1/4 celda) rojo, en base al método de ensayo de la norma NB 34024. |
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| Vitamina A (U.I*/g de aceite), en base al método de ensayo de la norma NB 34045. *Unidad Internacional. |
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| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario): |
3 |
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Forma de pago: |
Total |
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Lugar de entrega: |
POTOSI, Ravelo, ALAMCENES DEL GAM RAVELO |
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REQUISITO 2 ENVASADO: |
ENVASADO DEBE SER CAJA DE CARTON DE 12 BIDONES DE 900 ML SELLADO QUE GARANTICE UNA ADECUADA PROTECCION DURANTE EL ALMACENAMIENTO. |
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REQUISITO 3 TRANSPORTE: |
EL TRASNPORTE DE CARGUIO Y DESCARGUIO CORRERA POR CUENTA DEL PROVEEDOR, QUE TAMBIEN MANTEGA EN BUENAS CONDICIONES EL PRIDUCTO. |
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REQUISITO 1 CARACTERISTICAS : |
DEBE SER ACEITE VEGETAL DE SOYA, VISCOSO FORTIFICADO CONSISTENCIA LIQUIDA, COLOR AMARILLO CLARO, LIBRE DE MATERIAS EXTRAÑOS CON VITAMINA A. |
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| TOTAL: Ciento ochenta y tres mil trecientos diez 00/100 |
183,310.00 |
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