SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA

Licitación:	Adquisición de productos para las unidades educativas thojra pampa y tuisuri- apoyo funcionamiento internados municipales (avena y leche)
Cuce:	26-1502-00-1665441-1-1
Estado:	Vigente
Entidad:	Gobierno Autonomo Municipal De Tinguipaya
Departamento:	Potosi
Fecha de publicación:	8 de Junio de 2026
Fecha de presentación:	11 de Junio de 2026
Monto referencial:	6782.00 BS
Contacto:	Jose Luis Fuentes Cayo (Telf: 2-6136235)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CND1
Subasta electrónica:	NO
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
1502 - 00	GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TINGUIPAYA	2-6136235	2-6136235

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

26-1502-00-1665441-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

08/06/2026

Objeto de la Contratación

ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS PARA LAS UNIDADES EDUCATIVAS THOJRA PAMPA Y TUISURI- APOYO FUNCIONAMIENTO INTERNADOS MUNICIPALES (AVENA Y LECHE)

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa	GAMT/CND/CHB/BI/Nº 1	1

Subasta

Concesión Administrativa

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50131707.4

31140

CREMA DE LECHE RICA EN GRASA UHT

98.00

5,782.00

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (presentar al momento de la recepción)".

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

COLOR, OLOR Y SABOR Característico del producto (según la norma NB/NA 0055:2008)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

El etiquetado deberá cumplir con lo indicado en la legislación nacional vigente de cada país de la Comunidad Andina o de acuerdo con el CODEX STAN 1:1985, Rev. 1-1991 (2005), Norma general para el Etiquetado de los Alimentos Preenvasados. Además, podrá tener otras informaciones que la autoridad sanitaria estime conveniente o que el fabricante solicite y sean aprobadas por dicha autoridad (En Bolivia para el etiquetado se aplica la NB 314001) (según la norma NB/NA 0055:2008).

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases deberán ser de material atóxico, inerte a la acción del producto, con cierre hermético que impida su contaminación y que permita la refrigeración cuando sea el caso (según la norma NB/NA 0055:2008)

MATERIAL DEL ENVASE

Polietileno de baja densidad (PEBD)

FORMATO DE PRESENTACIÓN

500 ml - 1000 ml

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Materia grasa láctica, en % m/m, en base al método de ensayo de la norma AOAC 920.111.

Mín. 48

Porcentaje masa masa

Sólidos lácteos no grasos % m/m, en base al método de ensayo de la norma AOAC 920.107.

Min. 4,4

Porcentaje masa masa

Acidez expresada como ácido láctico, % m/m, en base al método de ensayo de las normas ISO 6091 e ISO 11869.

Max. 0,20

Porcentaje masa masa

Índice de Reinchert Meissel, en base al método de ensayo de la norma AOAC 925.41.

Min. 22

Peroxidasa, en base al método de ensayo de la norma AOAC 950.41.

Negativo

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Recuento de bacterias mesófilas aerobia UFC/g, en base al método de ensayo de la norma ISO 4833.

m < 1

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		5
Forma de pago:		Total
Lugar de entrega:		POTOSI, Tinguipaya, ALMACENES DEL G.A.M. DE TINGUIPAYA

50221104.1

31140

AVENA EN HOJUELA

12,5

80.00

1,000.00

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

OLOR Y SABOR Debe estar libre de olores y sabores fungosos (mohos), fermentados, rancios o amargos, o cualquier otro olor o sabor objetable. Sabor y aroma agradables de avena tostada (Según la norma NB 312016:2005)
COLOR Crema, ligeramente caoba característico (Según la norma NB 312016:2005)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del requisito 6 de la NB 314001:2015

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

El producto se debe envasar en materiales que le proporcionen una adecuada protección, conservación e higiene y características durante el transporte y almacenamiento (Según la norma NB 312016:2005)

CLASIFICACIÓN SEGÚN SU USO

Avena en hojuelas instantánea con una densidad de 0.25 g/ml+-0.05g/ml

MATERIAL DEL ENVASE

Bolsa de polietileno con cierre hermético tipo cremallera (zip)

FORMATO DE PRESENTACIÓN

1 kg

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Ácidos grasos libres, en base al método de ensayo de la norma NB 39036

Máx. 8

Porcentaje masa masa

Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712

Máx. 11,5

Porcentaje masa masa

Proteína, en base al método de ensayo de la norma NB 312064

Mín. 10,5

Porcentaje masa masa

Cenizas totales %(expresado en base seca) en base al método de ensayo de la norma NB 312063

Máx. 2,1

Porcentaje masa masa

Grasas, en base al método de ensayo de la norma NB 103

Mín. 6,0

Porcentaje masa masa

Fibra cruda, en base al método de ensayo de la norma NB 312005

Máx. 3

Porcentaje masa masa

Actividad enzimática (El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado)

Negativa después de 15 minutos

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Escherichia Coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005

n=3; c=1; m<3; M=0

Número más probable por gramo

Salmonella, en 25 g, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579

m=0 Nivel de aceptación

Significado de abreviaturas:

n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		5
Forma de pago:		Total
Lugar de entrega:		POTOSI, Tinguipaya, ALMACENES DEL G.A.M. DE TINGUIPAYA

TOTAL: Seis mil setecientos ochenta y dos 00/100

6,782.00

5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS

Gestión

Entidad

Nro. Preventivo

Descripción

Importe

2026

1502

275

Certificación Presupuestaria para el inicio de proceso de contratación para la adquisición de CREMA DE LECHE y AVENA EN OJUELA PRODUCTOS, PARA LAS UNIDADES EDUCATIVAS THOJRA PAMPA Y TUISURI, solicitado por Lic. Adriana Machado Cardenas RESP. DE EDUCACION CULTURA Y TURISMO, según solicitud N° 98/2026 y documentos adjuntos a Hoja de Ruta N° 1143.

6,782.00

UE	Prog	Proy	Act/Obra	Fuente	Organismo	Objeto del Gasto	Ent. Trans.	Descripción	Importe
1	210	0	7	41	113	3.1.1.40	0	ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA, PENITENCIARIA, AERONAVES Y OTRAS ESPECÍFICAS	6,782.00

6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Responsable de la Unidad Solicitante	:	Machado Cardenas Adriana	Resp. Educacion, Cultura Y Turismo
Responsable de Compra Nacional	:	Fuentes Cayo Jose Luis	Strio. Municipal Administritivo Y Financiero

7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	08/06/2026		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija)	11/06/2026	09:00	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
3	Apertura de Sobres (fecha fija)	11/06/2026	09:01	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
4	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	4
5	Formalización de la Contratación (plazo)	2

8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
JOSE LUIS FUENTES CAYO	Secretario Municipal Administrativo Y Financiero
Fecha de publicación	Medio de Envío
08/06/2026 20:10:53	Internet

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Nuestra oficina:	LA PAZ: Av. 20 de Octubre 1676B Entre Santos Machicado y Capitan Castrillo

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