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  57. Combo C idioma Guarani Ley 1178, Pol Pub, Prevension Violencia y DS 23318A Modalidad Virtual
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  93. 2 Cursos software salud SALMI y SICOFS modalidad virtual
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Hospital Materno Infantil Boliviano Japones

Hospital Materno Infantil Boliviano Japones

Adquisición de carne de res para alimentación del personal de turno, correspondiente al mes de marzo

Monto referencial: 3185.00 BS
Licitación: Adquisición de carne de res para alimentación del personal de turno, correspondiente al mes de marzo
Cuce: 26-0908-36-1640862-1-1
Estado: Vigente
Entidad: Hospital Materno Infantil Boliviano Japones
Departamento: Beni
Fecha de publicación: 12 de Marzo de 2026
Fecha de presentación: 16 de Marzo de 2026
Monto referencial: 3185.00 BS
Contacto: Freddy Moreno Salvatierra (Telf: 4628915)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CND1
Subasta electrónica: NO
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 0908 - 36  HOSPITAL MATERNO INFANTIL BOLIVIANO JAPONES  4622418  4628915
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 26-0908-36-1640862-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 12/03/2026
Objeto de la Contratación
:
 ADQUISICIÓN DE CARNE DE RES PARA ALIMENTACIÓN DEL PERSONAL DE TURNO, CORRESPONDIENTE AL MES DE MARZO
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa HMIBJ/CND/B/ N° 011/2026 1
Subasta
:
 No
Concesión Administrativa
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50111527.1 31140 CARNE MAGRA DE RES (Carne roja fresca y/o refrigerada)
 		NO 24 70.00 1,680.00
Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: AL SER LA CARNE UN ALIMENTO PERECEDERO, SE REALIZA UN MEJOR CONTROL DE CALIDAD CON UN SOLO PROVEEDOR
Documentos de Estandarización
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • ASPECTO GENERAL: Bueno (Según la norma NB 310023:2014)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del requisito 6 de la norma NB 314001:2015
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Polietileno de baja densidad (PEAD)
    Corte
    • Bollo Chico
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • De acuerdo a requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    pH (de acuerdo a la norma NB 310023), en base al método de ensayo de la norma NB 379
    • Entre 5,4 y 5,4
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Salmonella spp (en 25 g), en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579. De acuerdo a la norma NB 310017
    • Ausencia
    Escherichia coli O157:H7, de acuerdo a la norma NB 310017, en base al método de ensayo USDA - FSIS/ u otros metodos validados
    • Ausencia
    Staphylococcus aureus, de acuerdo a la norma NB 310017, en base al método de ensayo de la norma NB 32004
    • n=5; c=2; m=1X10^2; M=1X10^3
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Clostridium perfringens, de acuerdo a la norma NB 310017, en base al metodo de ensayo de la norma NB 32009
    • n=5; c=2; m=1X10; M=1X10^2
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Significado de abreviaturas:
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 30
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: BENI, Trinidad, AV. JAPON, HOSPITAL MATERNO INFANTIL BOLIVIANO JAPONES, SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION
    ENTREGA: LA ENTREGA SE REALIZARA DOS VECES A LA SEMANA DE ACUERDO A REQUERIMIENTO
    2 50111527.2 31140 CARNE MOLIDA ESPECIAL (Carne de Res)
    		NO 21,5 70.00 1,505.00
    Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: AL SER LA CARNE UN ALIMENTO PERECEDERO, SE REALIZA UN MEJOR CONTROL CON UN SOLO PROVEEDOR
    Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • ASPECTO GENERAL Bueno, fresco (Según la norma NB 779:1997)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del requisito 6 de la norma NB 314001:2015
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Polietileno de baja densidad (PEAD)
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • De acuerdo a requerimiento
    Tipo de Molido
    • Mediana
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Humedad (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 379
    • Entre 70 y 80
    		Porcentaje masa masa
    Proteína (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 466
    • Mín. 12 Dependiendo de la especie
    		 Porcentaje masa masa
    Grasa (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 465
    • Máx. 35
    		Porcentaje masa masa
    pH (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 785
    • Entre 5,8 y 6,4
    Reacción de Eber (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 378
    • Negativo
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Salmonella spp (en 25 g), en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579. De acuerdo a la norma NB 310017
    • Ausencia
    Escherichia coli O157:H7, en base al método de ensayo USDA - FSIS. De acuerdo a la norma NB 310017
    • Ausencia
    Staphylococcus aureus, en base al método de ensayo de la norma NB 32004. De acuerdo a la norma NB 310017
    • n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Clostridium perfringens, en base al método de ensayo de la norma NB 32009. De acuerdo a la norma NB 310017
    • n=5; c=2; m=1x10; M=1X10^2
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Significado de abreviaturas:
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 30
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: BENI, Trinidad, AV. JAPON, HOSPITAL MATERNO INFANTIL BOLIVIANO JAPONES, SERVICIO DE ALIMENTACION Y NUTRICION
    ENTREGA: LA ENTREGA SE REALIZARA 2 VESE A LA SEMANA DE ACUERDO A REQUERIMIENTO
    TOTAL: Tres mil ciento ochenta y cinco 00/100 3,185.00
    5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS
    # Gestión Entidad DA Nro. Preventivo Descripción Importe
    1 2026 908 36 169 CERTIFICACIÓN PRESUPUESTARIA PARA ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS FRESCOS (CARNE DE RES), PROGRAMA 405 0 018 ADM. HOSP. MATERNO INFANTIL,SEGÚN SOLICITUD DEL SERVICIO DE NUTRICION, FORMULARIO DE PEDIDO INTERNO PARA ADQUISICIÓN N° 1351, CITE: SAN. P. N° 21/2026, CERTIFICACION POA PROP N° 38/2026,CERTIFICACION PAC ByS/RECESP-OTPRO N° 24/2026, CODIGO PAC N° ORE 24 Y DOC. ADJUNTA. 3,185.00
    UE Prog Proy Act/Obra Fuente Organismo Objeto del Gasto Ent. Trans. Descripción Importe
    68 405 0 18 20 230 3.1.1.40 0 ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA, PENITENCIARIA, AERONAVES Y OTRAS ESPECÍFICAS 3,185.00
    6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Responsable de Compra Nacional : Sotto Salvatierra Justo Erlin Sub Director - Rcn
    Responsable de la Unidad Solicitante : Aguilera Amabeja Romy Andrea Jefe De Servicio De Alimentación Y Nutrición
    7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 12/03/2026 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija) 16/03/2026 08:00 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    3 Apertura de Sobres (fecha fija) 16/03/2026 08:01 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    4 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 4
    5 Formalización de la Contratación (plazo) 1
    8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     FREDDY MORENO SALVATIERRA Responsable De Bienes Y Servicios
    Fecha de publicación Medio de Envío
    12/03/2026 19:41:44 Internet




    .
    Le ayudamos con su licitación: (591) 69713008


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