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Hospital Presidente German Busch

Hospital Presidente German Busch

Adquisicion de viveres lacteos, etc. para abastecer almacen de economato del hpgb 1er quincena mayo 2026 paciente internado

Monto referencial: 2837.50 BS

Licitación: Adquisicion de viveres lacteos, etc. para abastecer almacen de economato del hpgb 1er quincena mayo 2026 paciente internado
Cuce: 26-0908-35-1663468-1-1
Estado: Vigente
Entidad: Hospital Presidente German Busch
Departamento: Beni
Fecha de publicación: 28 de Mayo de 2026
Fecha de presentación: 2 de Junio de 2026
Monto referencial: 2837.50 BS
Contacto: Yvana Elena Rodriguez Subieta (Telf: 4621810 - 4634108)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CND1
Subasta electrónica: NO
Archivos:

 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes


1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 0908 - 35  HOSPITAL PRESIDENTE GERMAN BUSCH    4621810 - 4634108
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
26-0908-35-1663468-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
28/05/2026
Objeto de la Contratación
:
ADQUISICION DE VIVERES LACTEOS, ETC. PARA ABASTECER ALMACEN DE ECONOMATO DEL HPGB 1ER QUINCENA MAYO 2026 PACIENTE INTERNADO
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa H.P.G.B. CN / 23 1
Subasta
:
No
Concesión Administrativa
:
No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Forma de adjudicación
:
Por Items
Normativa utilizada
:
Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
Bienes
Garantías solicitadas
:
No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso
:
Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50151513.5 31140 ACEITE COMESTIBLE DE GIRASOL FORTIFICADO CON VITAMINA A
SI 1 540.00 540.00
Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • COLOR Característico del producto designado (Según la norma NB 684:2024)
    • OLOR Y SABOR Característico del producto designado y exento de olores y sabores extraños (Según la norma NB 684:2024)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del punto 7 de la norma NB 684
    MATERIAL DE ENVASE (R.T. aprobada mediante R.M. N°0647 del 29/07/2009)
    • Polietileno de alta densidad (PEAD)
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • 1 l - 5 l
    Clasificación de acuerdo a su origen natural
    • Grasas y/o aceites naturales de origen vegetal (Según la norma NB 34011: 2024)
    Clasificación de acuerdo a su estado físico a 20°C
    • Es la sustancia formada por triglicéridos que a la temperatura de 20°C, se presenta en estado líquido (Según la norma NB 34011:2024)
    Clasificación según su uso
    • Aceites y grasas comestibles (Según la norma NB 34011:2024)
    De acuerdo a su grado de industrialización
    • Grasas y aceites refinados (Según la norma NB 34011:2024)
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Densidad relativa (20°C)/agua (20°C), en base al método de ensayo de la norma NB 34021
    • Entre 0,9160 y 0,9250
    Indice de refracción a 25°C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003
    • Entre 1,4710 y 1,4750
    Indice de refracción a 40 °C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003
    • Entre 1,4660 y 1,4700
    Indice de saponificación, en base al método de ensayo de la norma NB 34005
    • Entre 188,00 y 195,00
    Indice de Yodo (Wijs), en base al método de ensayo de la norma NB 34006
    • Entre 110,00 y 143,00
    Materia insaponificable, en base al método de ensayo de la norma NB 34007
    • Máx. 1,5
    Porcentaje masa masa
    Acidez (como Acido Oleico), en base al método de ensayo de la norma NB 34004
    • Máx. 0,07
    Porcentaje masa masa
    Indice de peróxido, en base al método de ensayo de la norma NB 34008
    • Máx. 6,0
    Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo
    Fósforo, en base al método de ensayo de la norma NB 34022
    • Máx. 6,0
    Miligramos por kilogramo
    Color Lovibond (5 1/4 celda) rojo, en base al método de ensayo de la norma NB 34024
    • Máx. 2,5
    Prueba de frío durante mínimo 6 horas a 0°C, en base al método de ensayo de la norma NB 34023
    • No deberá cristalizar
    Vitamina A (U.I*/g de aceite), en base al método de ensayo de la norma NB 34045. *Unidad Internacional.
    • Entre 60 y 100
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 15
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: BENI, Trinidad, AV BOLIVAR ENTRE C FABIAN MONASTERIO Y C CARMELO LOPEZ
    2 50161814.2 31140 AZÚCAR REFINADA
    SI 23 7.50 172.50
    Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • OLOR Y SABOR: El azúcar refinado debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
    • COLOR: No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del punto 7, en base a la norma NB/NA 0011:2008
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
    • Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Polipropileno
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • De acuerdo a requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Polarización a 20°C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización.
    • Min. 99,8
    Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15
    • Max. 0,05
    Porcentaje masa masa
    Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17.
    • Max. 0,04
    Porcentaje masa masa
    Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5.
    • Max. 0,05
    Porcentaje masa masa
    Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA.
    • Max. 80
    Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA.
    • Max. 30
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Recuento de mesófilos aerobios, en base al método de ensayo de la norma ISO 4833 GS2/3-41.
    • Max. 2,0X10
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Coliformes, en base al método de ensayo de la norma ISO 4831.
    • Max. < 3
    Número más probable por gramo
    Recuento de mohos y levaduras, en base al método de ensayo de la norma ISO 7954 GS2/3-47.
    • Max. 1,0X10
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 15
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: BENI, Trinidad, AV BOLIVAR ENTRE C FABIAN MONASTERIO Y C CARMELO LOPEZ
    3 50181903.5 31140 GALLETAS SALADAS DE SALVADO
    SI 32 45.00 1,440.00
    Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - " I. Presentación física del producto que se identifique con numero de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o asignado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (presentar al momento de la recepción)."
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - COPIA DE ACTA DE INSPECCIÓN EMITIDO POR SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • SABOR Y OLOR Al degustar el producto deberá tener el olor y sabor que lo caracteriza, y debe estar libre de olor o sabores mohoso, rancio, fermentado o cualquier olor o sabor extraños o anormales (según la norma NB 39008:2012)
    • COLOR Característico
    • TEXTURA El aspecto de las galletas debe ser uniforme en cuanto a apariencia, tamaño y forma. Al degustar deberá tener la suavidad y el carácter crujiente (según la norma NB 39008:2012)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • El etiquetado debe cumplir con la Norma NB 314001 y para galletas fortificadas o enriquecidas, además cumplir con la norma NB 314004.
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • Se emplearán envases nuevos que reúnan las condiciones necesarias para que el producto mantenga la frescura y calidad requerida, así como la suficiente protección en las condiciones normales de manipuleo y transporte (según la norma NB 32008: 2012).
    MATERIAL DE ENVASE
    • Bolsa de Polietileno de Baja Densidad (PEBD)
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • A requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Humedad %, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712.
    • Max. 10,00
    Acidez titulable % (expresado como ácido láctico en base seca), en base al método de ensayo de la norma NB 39006.
    • Max. 0,5
    Cenizas totales % (expresado en base seca), en base al método de ensayo de la norma NB 075.
    • Min. 1
    • Max. 4
    Cenizas insolubles en ácido % (expresado en base seca), el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado.
    • Max. 0,20
    Materia grasa %, en base al método de ensayo de la norma NB 103.
    • Max. 18,00
    Fibra cruda %, en base al método de ensayo de la norma NB 312005.
    • Min. 0,5
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Recuento de mohos y levaduras, en base al método de ensayo de la norma NB 32006.
    • m = 50
    • M = 50 x 10^2
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 15
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: BENI, Trinidad, AV BOLIVAR ENTRE C FABIAN MONASTERIO Y C CARMELO LOPEZ
    4 50131801.8 31140 Queso Fresco Con Sal
    SI 6,5 60.00 390.00
    Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS
    • COLOR Blanco a blanquecino opaco (Según norma NB 33009:2003)
    • AROMA Característico similar a la leche fresca (Según norma NB 33009:2003)
    • SABOR Característico similar a la leche fresca, no acidificada (Según norma NB 33009:2003)
    • TEXTURA Consistencia blanda a ligeramente firme. La textura será abierta o cerrada dependiendo del proceso de elaboración utilizado (Según la norma NB 33009:2003)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del punto 7.2 de la norma NB 33009
    CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • Los envases deben ser nuevos y estar en condiciones sanitarias adecuadas, limpios y exentos de materias extrañas. Deberá garantizar una adecuada protección durante el almacenamiento, transporte y expendio, además que evite la contaminación y adulteración (Según la norma NB 33009:2003)
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Polietileno de baja densidad (PEBD)
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • De acuerdo a requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB 33006
    • Máx. 62
    Porcentaje masa masa
    Materia seca. El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado.
    • Máx. 16,5
    Porcentaje masa masa
    Materia grasa láctea en base seca, método de ensayo de la norma NB/ISO 19662
    • Máx. 40
    Porcentaje masa masa
    pH. El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado.
    • Entre 6,1 y 6,4
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Staphylococcus aureus, en base al método de ensayo de la norma NB 32004
    • n=5; c=1; m=1x10; M=1x10^2
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Salmonella (en 25 g), en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579
    • Ausencia
    Listeria monocytogenes, en base al método de ensayo de la norma ISO 11290
    • Ausencia
    Significado de abreviaturas:
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    • c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
    • m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
    • M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 15
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: BENI, Trinidad, AV BOLIVAR ENTRE C FABIAN MONASTERIO Y C CARMELO LOPEZ
    5 50221303.1 31140 HARINA DE PLÁTANO
    SI 2,5 70.00 175.00
    Documentos de Estandarización
  • INFORME DE ENSAYO DE LABORATORIO - INFORME DE ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS EMITIDO POR UN LABORATORIO ACREDITADO A RELOAA (VIGENTE A LA FECHA PRESENTAR A LA ENTREGA DE DOCUMENTO PARA LA FORMALIZACIÓN DE CONTRATACIÓN).
  • REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Características del Producto
    • No contiene edulcorantes, saborizantes, colorantes, ni otro aditivo.
    Características del Envase Primario
    • Envase hermético que preserva la Inocuidad Alimentaria.
    • Los envases, envolturas, laminados u otros son de grado alimenticio.
    Peso
    • Entre 250 y 1000
    Gramo
    Envase
    • Bolsa de Polietileno o Polipropileno
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Humedad
    • Max 12
    Porcentaje masa masa
    Acidez
    • Max 0.15 Expresado en ácido sulfúrico
    Porcentaje masa masa
    Cenizas
    • Max 2,5
    Porcentaje masa masa
    REQUISTOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Aeróbios Mesófilos
    • Max 70000
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Coliformes Totales
    • Max 1000
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    NMP de Coliformes Fecales
    • < 3
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Mohos y Levaduras
    • Max 10000
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Escherichia Coli
    • Ausencia
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Salmonella
    • Ausencia En 25 gramos
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    REQUISITOS TOXICOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Aflatoxinas B1
    • Max 2
    Partes por billón
    Aflatoxinas (G1,B2,G2)
    • Max 4
    Partes por billón
    PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Sabor
    • Característico del Producto.
    Olor
    • Característico del Producto.
    • Libre de olores extraños.
    Color
    • Gris claro a Beige claro. Puede tener puntos negros
    Textura
    • Polvo ligero y sin grumos.
    • Libre de partículas de polvo no pertenecientes al producto.
    • Libre de cualquier otro material extraño y contaminante.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 15
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: BENI, Trinidad, AV BOLIVAR ENTRE C FABIAN MONASTERIO Y C CARMELO LOPEZ
    6 50221104.2 31140 AVENA EN HOJUELA INSTANTÁNEA
    SI 6 20.00 120.00
    Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • OLOR Y SABOR Debe estar libre de olores y sabores fungosos (mohos), fermentados, rancios o amargos, o cualquier otro olor o sabor objetable. Sabor y aroma agradables de avena tostada (Según la norma NB 312016:2005)
    • COLOR Crema, ligeramente caoba característico (Según la norma NB 312016:2005)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del requisito 6 de la NB 314001:2015
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • El producto se debe envasar en materiales que le proporcionen una adecuada protección, conservación e higiene y características durante el transporte y almacenamiento (Según la norma NB 312016:2005).
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Otro
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • De acuerdo a requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Ácidos grasos libres, en base al método de ensayo de la norma NB 39036
    • Máx. 8
    Porcentaje masa masa
    Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712
    • Máx. 11,5
    Porcentaje masa masa
    Proteína, en base al método de ensayo de la norma NB 312064
    • Mín. 10,5
    Porcentaje masa masa
    Cenizas totales %(expresado en base seca) en base al método de ensayo de la norma NB 312063
    • Máx. 2,1
    Porcentaje masa masa
    Grasas, en base al método de ensayo de la norma NB 103
    • Mín. 6,0
    Porcentaje masa masa
    Fibra cruda, en base al método de ensayo de la norma NB 312005
    • Máx. 3
    Porcentaje masa masa
    Actividad enzimática (El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado)
    • Negativa después de 15 minutos
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Salmonella, en 25 g, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579
    • Ausencia
    Escherichia Coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005
    • n=3; c=0; m<3; M=0
    Número más probable por gramo
    Significado de abreviaturas:
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    • c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
    • m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
    • M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 15
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: BENI, Trinidad, AV BOLIVAR ENTRE C FABIAN MONASTERIO Y C CARMELO LOPEZ
    TOTAL: Dos mil ochocientos treinta y siete 50/100 2,837.50
    5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS
    # Gestión Entidad DA Nro. Preventivo Descripción Importe
    1 2026 908 35 987 CERTIFICACION PRESUPUESTARIA PARA ADQUISICION DE VIVERES LACTEOS, SECOS Y PERECEDEROS- PARA PACIENTE INTERNADO, PERIODO (01 AL 15 MAYO/2026) A SOLICITUD CITE N°55 DEL SERVICIO DE ALMACEN DE ECONOMATO DEL HOSPITAL PDTE GERMAN BUSCH, CON CERTIFICACION POA N°330/2026, CERTIFICACION PAC BS N°371/2026, AUTORIZADO CON NCI DIRECCION N°792/2026 Y DOCUMENTACION ADJUNTA DE RESPALDO 2,837.50
    UE Prog Proy Act/Obra Fuente Organismo Objeto del Gasto Ent. Trans. Descripción Importe
    67 400 0 99 41 111 3.1.1.40 0 ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA, PENITENCIARIA, AERONAVES Y OTRAS ESPECÍFICAS 2,837.50
    6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Responsable de la Unidad Solicitante : Rodas Limon Margarita Resp . Economato
    Responsable de Compra Nacional : Soruco Candia Luis Roberto Director - Rcn
    7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 28/05/2026 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija) 02/06/2026 09:00 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    3 Apertura de Sobres (fecha fija) 02/06/2026 09:01 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    4 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 4
    5 Formalización de la Contratación (plazo) 1
    8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    Cargo
     YVANA ELENA RODRIGUEZ SUBIETA Responsable De Bienes Y Servicios Hpgb
    Fecha de publicación Medio de Envío
    28/05/2026 11:35:51 Internet




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