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Código de Catálogo |
Objeto de Gasto |
Descripción del bien |
Adquisición de Múltiples Proveedores |
Cantidad |
Precio Referencial Unitario |
Precio Referencial Total |
| 1 |
50192901.3 |
31150 |
PASTAS ALIMENTICIAS – FIDEOS FORTIFICADOS
Bolsa de 11,34 Kilogramos (Arroba) +/- 2% |
NO |
7000 |
145.00 |
1,015,000.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
En situaciones de emergencia, es común que sean desplazados entre diferentes almacenes. La homogeneidad del fideo en los almacenes agiliza la logística y asegura calidad uniforme en la ayuda humanitaria a familias damnificadas |
| Documentos de Estandarización |
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS |
- ASPECTO: La superficie debe ser homogénea, sin rajaduras, manchas ni deformaciones, con ligeras pecas. (Según NB 39001:2024)
- COLOR: Deben presentar un color característico uniforme en dependencia de las materias primas utilizadas y de colorantes permitidos, que se detallan dentro de los aditivos del Anexo A de la NB 39001:2024. (Según NB 39001:2024)
- OLOR: El olor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de olores extraños. (Según NB 39001:2024)
- SABOR: El sabor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de sabores extraños. (Según NB 39001:2024)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Se debe colocar la información de etiquetado según la norma NB 314001 y opcionalmente declarar el tiempo de cocción. (Según NB 39001:2024)
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| CARCATERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Se deben envasar en recipientes limpios, de primer uso y capaces de dar una protección adecuada al producto durante su almacenamiento y transporte. (Según NB 39001:2024)
- Se deben envasar cerrados, de materiales, dimensiones y resistencia adecuada. (Según NB 39001:2024)
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| REQUISITOS TECNICOS DE ACUERDO A NB 39001 |
- Tipo: Cortos y corbatas(medianos) (Unidades rotas= 1%;Unidades rajadas= 1%; Unidades con fisuras= 1%; Unidades quemadas= 0%; Otros defectos =1%)
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| MATERIALES DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACION |
- De acuerdo a requerimiento
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Gramo |
| REQUISITOS FISICOQUIMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad (Método de ensayo NB 712) |
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Porcentaje masa masa |
| Acidez, expresada como ácido láctico, en base seca (Método de ensayo NB 39006) |
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Porcentaje masa masa |
| Cenizas, en base seca (Método de ensayo NB 075) |
- Max: 0,9 Estos valores pueden variar en fideos fortificados
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas, en base seca (Método de ensayo NB 076) |
- Min: 8 De acuerdo a la norma NB 680, puede variar según la materia prima utilizada.
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Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLOGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mohos (Método de ensayo NB 32006) |
- n=5; c=2; m=1x10^3; M=1X10^4
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Coliformes totales (Método de ensayo NB 32005) |
- n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Staphylococcus (Método e ensayo NB 32004) |
- n=5; c=1; m=1x10^1; M=1X10^2
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas |
- n: Numero de unidades de muestras a se examinadas.
- c: Numero maximo de unidades de la muestra que puede contener un numero de macroorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
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| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario): |
90 |
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Forma de pago: |
Parcial |
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Lugar de entrega: |
LA PAZ, LA PAZ, Villa Fátima (Calle Emilio Lara Av. Tejada Sorzano - Ex Polvorín) |
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Comisión de Recepción: |
La Comisión de Recepción, recibirá los Bienes en el marco de lo establecido en el Artículo 49 del “Reglamento operativo para la compra por Catalogo Electrónico – Compro hecho en Bolivia” y Orden de compra aprobado |
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Primera Entrega: |
10 dias calendario (2000 Bolsas de 11,34 kg) a partir del siguiente día hábil de la aprobación de la Orden de Compra. |
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Segunda Entrega: |
90 dias calendario (5000 Bolsas de 11,34 kg) a partir del siguiente día hábil de la aprobación de la Orden de Compra. |
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Notificación para la Entrega: |
El Proveedor, previa entrega del bien, con tres (3) días hábiles de anticipación, debe indicar la fecha y hora de entrega del bien en los Almacenes de la Empresa adjudicada, mediante nota escrita a: 1. Dirección General de Emergencias y Auxilio, Edificio COFADENA, Av. 6 de Agosto entre Calle Pinilla y Campos, Zona Sopocachi. 2.Sección de Administración de Almacenes, Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Diaz Romero, Zona Miraflores |
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Logotipo DEFENSA CIVIL: |
Con dimensiones de 15 x 20 cm. y siguiente detalle: 1. Círculo con bordes de colores de la bandera boliviana (rojo, amarillo y verde). 2. Logotipo de Defensa Civil. 3. Leyenda inferior en negrita: "DEFENSA CIVIL - ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA - AYUDA HUMANITARIA" - La Unidad Solicitante hará entrega en digital de los modelos del logo y leyenda. |
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Unidad de medida: |
Bolsa de 11,34 Kilogramos (Arroba) +/- 2% |
|
Verificación para la recepción de los bienes: |
La Comisión de Recepción, realizara la verificación de los bienes en el plazo máximo de ocho (8) días calendarios, computables a partir de la entrega de los bienes por el Proveedor en Almacenes de Emergencias y Desastres Naturales. El plazo de entrega de los bienes no incluye el plazo de verificación |
|
Sustitución de bienes por defectos: |
Cualquier defecto en los bienes identificados por la Comisión de Recepción en el almacén de entrega, que no cumplan con las características técnicas o que presenten daños, humedad y otras al momento de la entrega, deberán ser repuestos hasta el plazo máximo de la verificación de los bienes, cuyos gastos inherentes correrán por cuenta del Proveedor. |
|
Certificado de garantía de calidad de los bienes: |
El Proveedor, deberá entregar a la Comisión de Recepción Certificado de Garantía de Calidad de los Bienes, con vigencia mínima de once (11) meses a partir de la Recepción de los Bienes, en el que detallará, que en caso de daños por descomposición u otras, antes del tiempo de vencimiento requerido del Producto, realizará la reposición de los bienes en un plazo máximo de cinco (5) días hábiles de comunicado el hecho. |
|
Fecha de vencimiento del producto: |
Los bienes entregados, deberán tener vencimiento de consumo mínimo de once (11) meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Viceministerio de Defensa Civil. |
|
Forma de pago: |
El pago se realizará mediante transferencia bancaria vía SIGEP. Para el efecto, el Proveedor deberá presentar a la Dirección General de Emergencias y Auxilio, una carta de solicitud de pago, adjuntando lo siguiente: Nota de entrega o similar, factura y Certificado de Garantía de Calidad de los Bienes firmados por la Comisión de Recepción, de acuerdo a cada lote entregado. |
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Envase: |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado, almacenamiento y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Fideo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, PROHIBIDA SU VENTA y estar impreso con LOGO en Full Color en dimensiones de 15 x 20 cm. |
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| 2 |
50192901.3 |
31150 |
PASTAS ALIMENTICIAS – FIDEOS FORTIFICADOS
Bolsa de 11,34 Kilogramos (Arroba) +/- 2% |
NO |
4062 |
145.00 |
588,990.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
En situaciones de emergencia, es común que sean desplazados entre diferentes almacenes. La homogeneidad del fideo en los almacenes agiliza la logística y asegura calidad uniforme en la ayuda humanitaria a familias damnificadas |
| Documentos de Estandarización |
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS |
- ASPECTO: La superficie debe ser homogénea, sin rajaduras, manchas ni deformaciones, con ligeras pecas. (Según NB 39001:2024)
- COLOR: Deben presentar un color característico uniforme en dependencia de las materias primas utilizadas y de colorantes permitidos, que se detallan dentro de los aditivos del Anexo A de la NB 39001:2024. (Según NB 39001:2024)
- OLOR: El olor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de olores extraños. (Según NB 39001:2024)
- SABOR: El sabor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de sabores extraños. (Según NB 39001:2024)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Se debe colocar la información de etiquetado según la norma NB 314001 y opcionalmente declarar el tiempo de cocción. (Según NB 39001:2024)
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|
| CARCATERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Se deben envasar en recipientes limpios, de primer uso y capaces de dar una protección adecuada al producto durante su almacenamiento y transporte. (Según NB 39001:2024)
- Se deben envasar cerrados, de materiales, dimensiones y resistencia adecuada. (Según NB 39001:2024)
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| REQUISITOS TECNICOS DE ACUERDO A NB 39001 |
- Tipo: Cortos y corbatas(medianos) (Unidades rotas= 1%;Unidades rajadas= 1%; Unidades con fisuras= 1%; Unidades quemadas= 0%; Otros defectos =1%)
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| MATERIALES DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACION |
- De acuerdo a requerimiento
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Gramo |
| REQUISITOS FISICOQUIMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad (Método de ensayo NB 712) |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez, expresada como ácido láctico, en base seca (Método de ensayo NB 39006) |
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Porcentaje masa masa |
| Cenizas, en base seca (Método de ensayo NB 075) |
- Max: 0,9 Estos valores pueden variar en fideos fortificados
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas, en base seca (Método de ensayo NB 076) |
- Min: 8 De acuerdo a la norma NB 680, puede variar según la materia prima utilizada.
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLOGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mohos (Método de ensayo NB 32006) |
- n=5; c=2; m=1x10^3; M=1X10^4
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Coliformes totales (Método de ensayo NB 32005) |
- n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Staphylococcus (Método e ensayo NB 32004) |
- n=5; c=1; m=1x10^1; M=1X10^2
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas |
- n: Numero de unidades de muestras a se examinadas.
- c: Numero maximo de unidades de la muestra que puede contener un numero de macroorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
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| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario): |
90 |
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Forma de pago: |
Parcial |
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Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, Av. 23 de Marzo - Zona Muyurina Segundo Patio de la EMI |
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Sustitución de bienes por defectos: |
Cualquier defecto en los bienes identificados por la Comisión de Recepción en el almacén de entrega, que no cumplan con las características técnicas o que presenten daños, humedad y otras al momento de la entrega, deberán ser repuestos hasta el plazo máximo de la verificación de los bienes, cuyos gastos inherentes correrán por cuenta del Proveedor |
|
Certificado de garantía de calidad de los bienes: |
El Proveedor, deberá entregar a la Comisión de Recepción Certificado de Garantía de Calidad de los Bienes, con vigencia mínima de once (11) meses a partir de la Recepción de los Bienes, en el que detallará, que en caso de daños por descomposición u otras, antes del tiempo de vencimiento requerido del Producto, realizará la reposición de los bienes en un plazo máximo de cinco (5) días hábiles de comunicado el hecho |
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Fecha de vencimiento del producto: |
Los bienes entregados, deberán tener vencimiento de consumo mínimo de once (11) meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Viceministerio de Defensa Civil |
|
Forma de pago: |
El pago se realizará mediante transferencia bancaria vía SIGEP. Para el efecto, el Proveedor deberá presentar a la Dirección General de Emergencias y Auxilio, una carta de solicitud de pago, adjuntando lo siguiente: Nota de entrega o similar, factura y Certificado de Garantía de Calidad de los Bienes firmados por la Comisión de Recepción, de acuerdo a cada lote entregado |
|
Envase: |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado, almacenamiento y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Fideo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, PROHIBIDA SU VENTA y estar impreso con LOGO en Full Color en dimensiones de 15 x 20 cm |
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Unidad de medida: |
Bolsa de 11,34 Kilogramos (Arroba) +/- 2% |
|
Primera Entrega: |
10 días calendario (2000 Bolsas de 11,34 kg) a partir del siguiente día hábil de la aprobación de la Orden de Compra |
|
Segunda Entrega: |
90 dias calendario (2062 Bolsas de 11,34 kg) a partir del siguiente día hábil de la aprobación de la Orden de Compra |
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Notificación para la Entrega: |
El Proveedor, previa entrega del bien, con tres (3) días hábiles de anticipación, debe indicar la fecha y hora de entrega del bien en los Almacenes de la Empresa adjudicada, mediante nota escrita a: 1. Dirección General de Emergencias y Auxilio, Edificio COFADENA, Av. 6 de Agosto entre Calle Pinilla y Campos, Zona Sopocachi. 2.Sección de Administración de Almacenes, Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Diaz Romero, Zona Miraflores |
|
Comisión de Recepción: |
La Comisión de Recepción, recibirá los Bienes en el marco de lo establecido en el Artículo 49 del “Reglamento operativo para la compra por Catalogo Electrónico – Compro hecho en Bolivia” y Orden de compra aprobado |
|
Verificación para la recepción de los bienes: |
La Comisión de Recepción, realizara la verificación de los bienes en el plazo máximo de ocho (8) días calendarios, computables a partir de la entrega de los bienes por el Proveedor en Almacenes de Emergencias y Desastres Naturales. El plazo de entrega de los bienes no incluye el plazo de verificación |
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Logotipo DEFENSA CIVIL: |
Con dimensiones de 15 x 20 cm. y siguiente detalle: 1. Círculo con bordes de colores de la bandera boliviana (rojo, amarillo y verde). 2. Logotipo de Defensa Civil. 3. Leyenda inferior en negrita: "DEFENSA CIVIL - ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA - AYUDA HUMANITARIA" - La Unidad Solicitante hará entrega en digital de los modelos del logo y leyenda |
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| 3 |
50192901.3 |
31150 |
PASTAS ALIMENTICIAS – FIDEOS FORTIFICADOS
Bolsa de 11,34 Kilogramos (Arroba) +/- 2% |
NO |
5000 |
145.00 |
725,000.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
En situaciones de emergencia, es común que sean desplazados entre diferentes almacenes. La homogeneidad del fideo en los almacenes agiliza la logística y asegura calidad uniforme en la ayuda humanitaria a familias damnificadas |
| Documentos de Estandarización |
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
|
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS |
- ASPECTO: La superficie debe ser homogénea, sin rajaduras, manchas ni deformaciones, con ligeras pecas. (Según NB 39001:2024)
- COLOR: Deben presentar un color característico uniforme en dependencia de las materias primas utilizadas y de colorantes permitidos, que se detallan dentro de los aditivos del Anexo A de la NB 39001:2024. (Según NB 39001:2024)
- OLOR: El olor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de olores extraños. (Según NB 39001:2024)
- SABOR: El sabor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de sabores extraños. (Según NB 39001:2024)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Se debe colocar la información de etiquetado según la norma NB 314001 y opcionalmente declarar el tiempo de cocción. (Según NB 39001:2024)
|
|
| CARCATERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Se deben envasar en recipientes limpios, de primer uso y capaces de dar una protección adecuada al producto durante su almacenamiento y transporte. (Según NB 39001:2024)
- Se deben envasar cerrados, de materiales, dimensiones y resistencia adecuada. (Según NB 39001:2024)
|
|
| REQUISITOS TECNICOS DE ACUERDO A NB 39001 |
- Tipo: Cortos y corbatas(medianos) (Unidades rotas= 1%;Unidades rajadas= 1%; Unidades con fisuras= 1%; Unidades quemadas= 0%; Otros defectos =1%)
|
|
| MATERIALES DEL ENVASE |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACION |
- De acuerdo a requerimiento
|
Gramo |
| REQUISITOS FISICOQUIMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad (Método de ensayo NB 712) |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez, expresada como ácido láctico, en base seca (Método de ensayo NB 39006) |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas, en base seca (Método de ensayo NB 075) |
- Max: 0,9 Estos valores pueden variar en fideos fortificados
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas, en base seca (Método de ensayo NB 076) |
- Min: 8 De acuerdo a la norma NB 680, puede variar según la materia prima utilizada.
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLOGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mohos (Método de ensayo NB 32006) |
- n=5; c=2; m=1x10^3; M=1X10^4
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Coliformes totales (Método de ensayo NB 32005) |
- n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Staphylococcus (Método e ensayo NB 32004) |
- n=5; c=1; m=1x10^1; M=1X10^2
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas |
- n: Numero de unidades de muestras a se examinadas.
- c: Numero maximo de unidades de la muestra que puede contener un numero de macroorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
|
|
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
10 |
|
Forma de pago: |
Total |
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Lugar de entrega: |
SANTA CRUZ, SANTA CRUZ DE LA SIERRA, Av. Suarez Arana entre 1er y 2do anillo |
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Certificado de garantía de calidad de los bienes: |
El Proveedor, deberá entregar a la Comisión de Recepción Certificado de Garantía de Calidad de los Bienes, con vigencia mínima de once (11) meses a partir de la Recepción de los Bienes, en el que detallará, que en caso de daños por descomposición u otras, antes del tiempo de vencimiento requerido del Producto, realizará la reposición de los bienes en un plazo máximo de cinco (5) días hábiles de comunicado el hecho |
|
Fecha de vencimiento del producto: |
Los bienes entregados, deberán tener vencimiento de consumo mínimo de once (11) meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Viceministerio de Defensa Civil. |
|
Forma de pago: |
El pago se realizará mediante transferencia bancaria vía SIGEP. Para el efecto, el Proveedor deberá presentar a la Dirección General de Emergencias y Auxilio, una carta de solicitud de pago, adjuntando lo siguiente: Nota de entrega o similar, factura y Certificado de Garantía de Calidad de los Bienes firmados por la Comisión de Recepción, de acuerdo a cada lote entregado. |
|
Comisión de Recepción: |
La Comisión de Recepción, recibirá los Bienes en el marco de lo establecido en el Artículo 49 del “Reglamento operativo para la compra por Catalogo Electrónico – Compro hecho en Bolivia” y Orden de compra aprobado. |
|
Logotipo DEFENSA CIVIL: |
Con dimensiones de 15 x 20 cm. y siguiente detalle: 1. Círculo con bordes de colores de la bandera boliviana (rojo, amarillo y verde). 2. Logotipo de Defensa Civil. 3. Leyenda inferior en negrita: "DEFENSA CIVIL - ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA - AYUDA HUMANITARIA" - La Unidad Solicitante hará entrega en digital de los modelos del logo y leyenda. |
|
Unidad de medida: |
Bolsa de 11,34 Kilogramos (Arroba) +/- 2% |
|
Notificación para la Entrega: |
El Proveedor, previa entrega del bien, con tres (3) días hábiles de anticipación, debe indicar la fecha y hora de entrega del bien en los Almacenes de la Empresa adjudicada, mediante nota escrita a: 1. Dirección General de Emergencias y Auxilio, Edificio COFADENA, Av. 6 de Agosto entre Calle Pinilla y Campos, Zona Sopocachi. 2.Sección de Administración de Almacenes, Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Diaz Romero, Zona Miraflores. |
|
Sustitución de bienes por defectos: |
Cualquier defecto en los bienes identificados por la Comisión de Recepción en el almacén de entrega, que no cumplan con las características técnicas o que presenten daños, humedad y otras al momento de la entrega, deberán ser repuestos hasta el plazo máximo de la verificación de los bienes, cuyos gastos inherentes correrán por cuenta del Proveedor. |
|
Verificación para la recepción de los bienes: |
La Comisión de Recepción, realizara la verificación de los bienes en el plazo máximo de ocho (8) días calendarios, computables a partir de la entrega de los bienes por el Proveedor en Almacenes de Emergencias y Desastres Naturales. El plazo de entrega de los bienes no incluye el plazo de verificación. |
|
Envase: |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado, almacenamiento y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Fideo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, PROHIBIDA SU VENTA y estar impreso con LOGO en Full Color en dimensiones de 15 x 20 cm |
|
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| 4 |
50192901.3 |
31150 |
PASTAS ALIMENTICIAS – FIDEOS FORTIFICADOS
Bolsa de 11,34 Kilogramos (Arroba) +/- 2% |
NO |
7000 |
145.00 |
1,015,000.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
En situaciones de emergencia, es común que sean desplazados entre diferentes almacenes. La homogeneidad del fideo en los almacenes agiliza la logística y asegura calidad uniforme en la ayuda humanitaria a familias damnificadas |
| Documentos de Estandarización |
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
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|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS |
- ASPECTO: La superficie debe ser homogénea, sin rajaduras, manchas ni deformaciones, con ligeras pecas. (Según NB 39001:2024)
- COLOR: Deben presentar un color característico uniforme en dependencia de las materias primas utilizadas y de colorantes permitidos, que se detallan dentro de los aditivos del Anexo A de la NB 39001:2024. (Según NB 39001:2024)
- OLOR: El olor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de olores extraños. (Según NB 39001:2024)
- SABOR: El sabor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de sabores extraños. (Según NB 39001:2024)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Se debe colocar la información de etiquetado según la norma NB 314001 y opcionalmente declarar el tiempo de cocción. (Según NB 39001:2024)
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| CARCATERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Se deben envasar en recipientes limpios, de primer uso y capaces de dar una protección adecuada al producto durante su almacenamiento y transporte. (Según NB 39001:2024)
- Se deben envasar cerrados, de materiales, dimensiones y resistencia adecuada. (Según NB 39001:2024)
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| REQUISITOS TECNICOS DE ACUERDO A NB 39001 |
- Tipo: Cortos y corbatas(medianos) (Unidades rotas= 1%;Unidades rajadas= 1%; Unidades con fisuras= 1%; Unidades quemadas= 0%; Otros defectos =1%)
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| MATERIALES DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACION |
- De acuerdo a requerimiento
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Gramo |
| REQUISITOS FISICOQUIMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad (Método de ensayo NB 712) |
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Porcentaje masa masa |
| Acidez, expresada como ácido láctico, en base seca (Método de ensayo NB 39006) |
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Porcentaje masa masa |
| Cenizas, en base seca (Método de ensayo NB 075) |
- Max: 0,9 Estos valores pueden variar en fideos fortificados
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Porcentaje masa masa |
| Proteínas, en base seca (Método de ensayo NB 076) |
- Min: 8 De acuerdo a la norma NB 680, puede variar según la materia prima utilizada.
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Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLOGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mohos (Método de ensayo NB 32006) |
- n=5; c=2; m=1x10^3; M=1X10^4
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Coliformes totales (Método de ensayo NB 32005) |
- n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Staphylococcus (Método e ensayo NB 32004) |
- n=5; c=1; m=1x10^1; M=1X10^2
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas |
- n: Numero de unidades de muestras a se examinadas.
- c: Numero maximo de unidades de la muestra que puede contener un numero de macroorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
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| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario): |
90 |
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Forma de pago: |
Parcial |
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Lugar de entrega: |
POTOSI, Potosí, Zona Central, Calle Wenselao Alba (lado colegio Santa Maria) |
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Fecha de vencimiento del producto: |
Los bienes entregados, deberán tener vencimiento de consumo mínimo de once (11) meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Viceministerio de Defensa Civil |
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Forma de pago: |
El pago se realizará mediante transferencia bancaria vía SIGEP. Para el efecto, el Proveedor deberá presentar a la Dirección General de Emergencias y Auxilio, una carta de solicitud de pago, adjuntando lo siguiente: Nota de entrega o similar, factura y Certificado de Garantía de Calidad de los Bienes firmados por la Comisión de Recepción, de acuerdo a cada lote entregado |
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Envase: |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado, almacenamiento y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Fideo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, PROHIBIDA SU VENTA y estar impreso con LOGO en Full Color en dimensiones de 15 x 20 cm |
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Logotipo DEFENSA CIVIL: |
Con dimensiones de 15 x 20 cm. y siguiente detalle: 1. Círculo con bordes de colores de la bandera boliviana (rojo, amarillo y verde). 2. Logotipo de Defensa Civil. 3. Leyenda inferior en negrita: "DEFENSA CIVIL - ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA - AYUDA HUMANITARIA" - La Unidad Solicitante hará entrega en digital de los modelos del logo y leyenda |
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Verificación para la recepción de los bienes: |
La Comisión de Recepción, realizara la verificación de los bienes en el plazo máximo de ocho (8) días calendarios, computables a partir de la entrega de los bienes por el Proveedor en Almacenes de Emergencias y Desastres Naturales. El plazo de entrega de los bienes no incluye el plazo de verificación |
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Comisión de Recepción: |
La Comisión de Recepción, recibirá los Bienes en el marco de lo establecido en el Artículo 49 del “Reglamento operativo para la compra por Catalogo Electrónico – Compro hecho en Bolivia” y Orden de compra aprobado |
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Notificación para la Entrega: |
El Proveedor, previa entrega del bien, con tres (3) días hábiles de anticipación, debe indicar la fecha y hora de entrega del bien en los Almacenes de la Empresa adjudicada, mediante nota escrita a: 1. Dirección General de Emergencias y Auxilio, Edificio COFADENA, Av. 6 de Agosto entre Calle Pinilla y Campos, Zona Sopocachi. 2.Sección de Administración de Almacenes, Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Diaz Romero, Zona Miraflores |
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Segunda Entrega: |
90 dias calendario (3000 Bolsas de 11,34 kg) a partir del siguiente día hábil de la aprobación de la Orden de Compra. |
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Primera Entrega: |
10 dias calendario (4000 Bolsas de 11,34 kg) a partir del siguiente día hábil de la aprobación de la Orden de Compra |
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Certificado de garantía de calidad de los bienes: |
El Proveedor, deberá entregar a la Comisión de Recepción Certificado de Garantía de Calidad de los Bienes, con vigencia mínima de once (11) meses a partir de la Recepción de los Bienes, en el que detallará, que en caso de daños por descomposición u otras, antes del tiempo de vencimiento requerido del Producto, realizará la reposición de los bienes en un plazo máximo de cinco (5) días hábiles de comunicado el hecho. |
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Sustitución de bienes por defectos: |
Cualquier defecto en los bienes identificados por la Comisión de Recepción en el almacén de entrega, que no cumplan con las características técnicas o que presenten daños, humedad y otras al momento de la entrega, deberán ser repuestos hasta el plazo máximo de la verificación de los bienes, cuyos gastos inherentes correrán por cuenta del Proveedor. |
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Unidad de medida: |
Bolsa de 11,34 Kilogramos (Arroba) +/- 2% |
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| TOTAL: Tres millones trecientos cuarenta y tres mil novecientos noventa 00/100 |
3,343,990.00 |
