| # |
Código de Catálogo |
Objeto de Gasto |
Descripción del bien |
Adquisición de Múltiples Proveedores |
Cantidad |
Precio Referencial Unitario |
Precio Referencial Total |
| 1 |
50221301.2 |
31120 |
HARINA DE TRIGO
HARINA DE TRIGO |
SI |
2600 |
480.00 |
1,248,000.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - COPIA DE ACTA DE INSPECCIÓN EMITIDO POR SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la norma NB 680:2016)
- COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento (Según la norma NB 680:2016)
- OLOR Y SABOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la norma NB 680:2016)
- CONSISTENCIA Polvo fluido en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| SUSTANCIAS FORTIFICANTES: MICRONUTRIENTES (Según la norma NB 680:2016) |
- Mín. 4,4 Vitamina B1
- Mín. 2,6 Vitamina B2
- Mín. 35,6 Niacina
- Mín. 1,5 Folato
- Mín. 30,0 Hierro
|
Miligramos por kilogramo |
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 10 de la norma NB 680
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- La harina de trigo debe envasarse y manipularse en recipientes que mantengan las cualidades higiénicas, nutritivas, físico químicas y organolépticas del producto (Según la norma NB 680:2016)
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso a que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica u otras que alteren las características organolépticas (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| MATERIAL DE ENVASE |
- Sacos de yute, lino u otras fibras vegetales
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 076 |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 075 |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez como H2SO4, en base al método de ensayo de la norma NB 107 |
|
Porcentaje masa masa |
| Gluten húmedo , en base al método de ensayo de la norma NB 106 |
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Escherichia coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
40 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
ORURO, ORURO, Bat. Cmdo. Serv. III – Av. Velasco Galvarro entre Ayacucho y Junín |
|
Verificación:: |
Se realizará en un plazo de 5 días hábiles, a partir de la entrega del bien en el Almacén indicado. El plazo de la entrega de los bienes, no incluye el plazo de verificación. Asimismo, sí dentro del plazo de Verificación se identificaran bienes que presenten defectos de procesamiento, el proveedor deberá estar en condiciones de efectuar el cambio en el plazo máximo de tres (3) días hábiles. |
|
Pago:: |
El pago se realizará vía SIGEP. Una vez realizada la entrega a conformidad, el proveedor deberá presentar a la Dirección General de Logistica: una Carta de Solicitud de Pago, adjuntando Nota de Entrega o similar y factura. |
|
Certificado de Garantía de los Bienes:: |
El Proveedor al momento de la entrega del bien, deberá entregar a la Comisión de Recepción el Certificado de Garantía de los Bienes, con vigencia de diez (10) meses, firmado por su representante legal o su equivalente. Este documento deberá garantizar el reemplazo de aquellos bienes que presenten defectos, por causas atribuibles a la producción y empaque del bien, en un plazo no mayor a cinco (5) días calendario. |
|
Notificación para la entrega:: |
El PROVEEDOR, previa entrega del bien, con tres (3) días hábiles de anticipación, debe indicar la fecha y hora de entrega del bien, mediante nota escrita a la; Sección de Administración de Almacenes, en el Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Díaz Romero, Zona Miraflores. y Dirección General de Logística, en el Edificio del Ministerio de Defensa, Piso 3, Av. 20 de Octubre esq. Pedro Salazar Nº 2502, Zona Sopocachi. |
|
Envase:: |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Harina de Trigo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, DOTACIÓN MINISTERIO DE DEFENSA, PROHIBIDA SU VENTA |
|
Transporte:: |
Los costos inherentes al transporte, distribución, estibaje, carguío, descarguío, serán cubiertos en su totalidad por el Proveedor. |
|
Fecha de Vencimiento:: |
Los bienes entregados, deberán contener la fecha de elaboración del producto, y tener vencimiento de consumo de 11 meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Ministerio de Defensa (no se aceptará borrones ni alteraciones). |
|
Anticipos:: |
El presente proceso de contratación no contempla anticipos. |
|
Subcontratación: : |
El presente proceso de contratación no prevé la subcontratación. |
|
|
| 2 |
50221301.2 |
31120 |
HARINA DE TRIGO
HARINA DE TRIGO |
SI |
3300 |
480.00 |
1,584,000.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - COPIA DE ACTA DE INSPECCIÓN EMITIDO POR SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la norma NB 680:2016)
- COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento (Según la norma NB 680:2016)
- OLOR Y SABOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la norma NB 680:2016)
- CONSISTENCIA Polvo fluido en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| SUSTANCIAS FORTIFICANTES: MICRONUTRIENTES (Según la norma NB 680:2016) |
- Mín. 4,4 Vitamina B1
- Mín. 2,6 Vitamina B2
- Mín. 35,6 Niacina
- Mín. 1,5 Folato
- Mín. 30,0 Hierro
|
Miligramos por kilogramo |
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 10 de la norma NB 680
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- La harina de trigo debe envasarse y manipularse en recipientes que mantengan las cualidades higiénicas, nutritivas, físico químicas y organolépticas del producto (Según la norma NB 680:2016)
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso a que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica u otras que alteren las características organolépticas (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| MATERIAL DE ENVASE |
- Sacos de yute, lino u otras fibras vegetales
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 076 |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 075 |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez como H2SO4, en base al método de ensayo de la norma NB 107 |
|
Porcentaje masa masa |
| Gluten húmedo , en base al método de ensayo de la norma NB 106 |
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Escherichia coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
40 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, Av. Del Ejército Nº 13 – Muyurina segundo patio de la EMI |
|
Fecha de Vencimiento:: |
Los bienes entregados, deberán contener la fecha de elaboración del producto, y tener vencimiento de consumo de 11 meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Ministerio de Defensa (no se aceptará borrones ni alteraciones). |
|
Certificado de Garantía de los Bienes:: |
El Proveedor al momento de la entrega del bien, deberá entregar a la Comisión de Recepción el Certificado de Garantía de los Bienes, con vigencia de diez (10) meses, firmado por su representante legal o su equivalente. Este documento deberá garantizar el reemplazo de aquellos bienes que presenten defectos, por causas atribuibles a la producción y empaque del bien, en un plazo no mayor a cinco (5) días calendario. |
|
Anticipos : : |
El presente proceso de contratación no contempla anticipos. |
|
Pago:: |
El pago se realizará vía SIGEP. Una vez realizada la entrega a conformidad, el proveedor deberá presentar a la Dirección General de Logistica: una Carta de Solicitud de Pago, adjuntando Nota de Entrega o similar y factura. |
|
Subcontratación:: |
El presente proceso de contratación no prevé la subcontratación. |
|
Envase: : |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Harina de Trigo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, DOTACIÓN MINISTERIO DE DEFENSA, PROHIBIDA SU VENTA. |
|
Notificación para la entrega:: |
El PROVEEDOR, previa entrega del bien, con tres (3) días hábiles de anticipación, debe indicar la fecha y hora de entrega del bien, mediante nota escrita a la; Sección de Administración de Almacenes, en el Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Díaz Romero, Zona Miraflores. y Dirección General de Logística, en el Edificio del Ministerio de Defensa, Piso 3, Av. 20 de Octubre esq. Pedro Salazar Nº 2502, Zona Sopocachi. |
|
Transporte : : |
Los costos inherentes al transporte, distribución, estibaje, carguío, descarguío, serán cubiertos en su totalidad por el Proveedor. |
|
Verificación:: |
Se realizará en un plazo de 5 días hábiles, a partir de la entrega del bien en el Almacén indicado. El plazo de la entrega de los bienes, no incluye el plazo de verificación. Asimismo, sí dentro del plazo de Verificación se identificaran bienes que presenten defectos de procesamiento, el proveedor deberá estar en condiciones de efectuar el cambio en el plazo máximo de tres (3) días hábiles. |
|
|
| 3 |
50221301.2 |
31120 |
HARINA DE TRIGO
HARINA DE TRIGO |
SI |
3200 |
480.00 |
1,536,000.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - COPIA DE ACTA DE INSPECCIÓN EMITIDO POR SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la norma NB 680:2016)
- COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento (Según la norma NB 680:2016)
- OLOR Y SABOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la norma NB 680:2016)
- CONSISTENCIA Polvo fluido en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| SUSTANCIAS FORTIFICANTES: MICRONUTRIENTES (Según la norma NB 680:2016) |
- Mín. 4,4 Vitamina B1
- Mín. 2,6 Vitamina B2
- Mín. 35,6 Niacina
- Mín. 1,5 Folato
- Mín. 30,0 Hierro
|
Miligramos por kilogramo |
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 10 de la norma NB 680
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- La harina de trigo debe envasarse y manipularse en recipientes que mantengan las cualidades higiénicas, nutritivas, físico químicas y organolépticas del producto (Según la norma NB 680:2016)
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso a que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica u otras que alteren las características organolépticas (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| MATERIAL DE ENVASE |
- Sacos de yute, lino u otras fibras vegetales
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 076 |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 075 |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez como H2SO4, en base al método de ensayo de la norma NB 107 |
|
Porcentaje masa masa |
| Gluten húmedo , en base al método de ensayo de la norma NB 106 |
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Escherichia coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
40 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
SANTA CRUZ, SANTA CRUZ DE LA SIERRA, Bat. Transporte – Canal Cotoca entre 2do. y 3er anillo. |
|
Transporte:: |
Los costos inherentes al transporte, distribución, estibaje, carguío, descarguío, serán cubiertos en su totalidad por el Proveedor. |
|
Subcontratación: : |
El presente proceso de contratación no prevé la subcontratación. |
|
Notificación para la entrega:: |
El PROVEEDOR, previa entrega del bien, con tres (3) días hábiles de anticipación, debe indicar la fecha y hora de entrega del bien, mediante nota escrita a la; Sección de Administración de Almacenes, en el Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Díaz Romero, Zona Miraflores. y Dirección General de Logística, en el Edificio del Ministerio de Defensa, Piso 3, Av. 20 de Octubre esq. Pedro Salazar Nº 2502, Zona Sopocachi. |
|
Envase: : |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Harina de Trigo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, DOTACIÓN MINISTERIO DE DEFENSA, PROHIBIDA SU VENTA. |
|
Certificado de Garantía de los Bienes:: |
El Proveedor al momento de la entrega del bien, deberá entregar a la Comisión de Recepción el Certificado de Garantía de los Bienes, con vigencia de diez (10) meses, firmado por su representante legal o su equivalente. Este documento deberá garantizar el reemplazo de aquellos bienes que presenten defectos, por causas atribuibles a la producción y empaque del bien, en un plazo no mayor a cinco (5) días calendario. |
|
Fecha de Vencimiento:: |
Los bienes entregados, deberán contener la fecha de elaboración del producto, y tener vencimiento de consumo de 11 meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Ministerio de Defensa (no se aceptará borrones ni alteraciones). |
|
Anticipos: : |
El presente proceso de contratación no contempla anticipos. |
|
Verificación:: |
Se realizará en un plazo de 5 días hábiles, a partir de la entrega del bien en el Almacén indicado. El plazo de la entrega de los bienes, no incluye el plazo de verificación. Asimismo, sí dentro del plazo de Verificación se identificaran bienes que presenten defectos de procesamiento, el proveedor deberá estar en condiciones de efectuar el cambio en el plazo máximo de tres (3) días hábiles. |
|
Pago:: |
El pago se realizará vía SIGEP. Una vez realizada la entrega a conformidad, el proveedor deberá presentar a la Dirección General de Logistica: una Carta de Solicitud de Pago, adjuntando Nota de Entrega o similar y factura. |
|
|
| 4 |
50221301.2 |
31120 |
HARINA DE TRIGO
HARINA DE TRIGO |
SI |
1000 |
480.00 |
480,000.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - COPIA DE ACTA DE INSPECCIÓN EMITIDO POR SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la norma NB 680:2016)
- COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento (Según la norma NB 680:2016)
- OLOR Y SABOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la norma NB 680:2016)
- CONSISTENCIA Polvo fluido en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| SUSTANCIAS FORTIFICANTES: MICRONUTRIENTES (Según la norma NB 680:2016) |
- Mín. 4,4 Vitamina B1
- Mín. 2,6 Vitamina B2
- Mín. 35,6 Niacina
- Mín. 1,5 Folato
- Mín. 30,0 Hierro
|
Miligramos por kilogramo |
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 10 de la norma NB 680
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- La harina de trigo debe envasarse y manipularse en recipientes que mantengan las cualidades higiénicas, nutritivas, físico químicas y organolépticas del producto (Según la norma NB 680:2016)
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso a que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica u otras que alteren las características organolépticas (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| MATERIAL DE ENVASE |
- Sacos de yute, lino u otras fibras vegetales
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 076 |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 075 |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez como H2SO4, en base al método de ensayo de la norma NB 107 |
|
Porcentaje masa masa |
| Gluten húmedo , en base al método de ensayo de la norma NB 106 |
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Escherichia coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
40 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
BENI, Trinidad, Zona Belén, calle 25 de Diciembre, entre las calles René Ibáñez y Rómulo Antelo |
|
Subcontratación: : |
El presente proceso de contratación no prevé la subcontratación. |
|
Certificado de Garantía de los Bienes:: |
El Proveedor al momento de la entrega del bien, deberá entregar a la Comisión de Recepción el Certificado de Garantía de los Bienes, con vigencia de diez (10) meses, firmado por su representante legal o su equivalente. Este documento deberá garantizar el reemplazo de aquellos bienes que presenten defectos, por causas atribuibles a la producción y empaque del bien, en un plazo no mayor a cinco (5) días calendario. |
|
Notificación para la entrega:: |
Almacenes, en el Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Díaz Romero, Zona Miraflores. y Dirección General de Logística, en el Edificio del Ministerio de Defensa, Piso 3, Av. 20 de Octubre esq. Pedro Salazar Nº 2502, Zona Sopocachi. |
|
Verificación:: |
Se realizará en un plazo de 5 días hábiles, a partir de la entrega del bien en el Almacén indicado. El plazo de la entrega de los bienes, no incluye el plazo de verificación. Asimismo, sí dentro del plazo de Verificación se identificaran bienes que presenten defectos de procesamiento, el proveedor deberá estar en condiciones de efectuar el cambio en el plazo máximo de tres (3) días hábiles. |
|
Pago:: |
presentar a la Dirección General de Logistica: una Carta de Solicitud de Pago, adjuntando Nota de Entrega o similar y factura. |
|
Anticipos : : |
El presente proceso de contratación no contempla anticipos. |
|
Transporte :: |
Los costos inherentes al transporte, distribución, estibaje, carguío, descarguío, serán cubiertos en su totalidad por el Proveedor. |
|
Fecha de Vencimiento:: |
Los bienes entregados, deberán contener la fecha de elaboración del producto, y tener vencimiento de consumo de 11 meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Ministerio de Defensa (no se aceptará borrones ni alteraciones). |
|
Envase: : |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Harina de Trigo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, DOTACIÓN MINISTERIO DE DEFENSA, PROHIBIDA SU VENTA. |
|
|
| 5 |
50221301.2 |
31120 |
HARINA DE TRIGO
HARINA DE TRIGO |
SI |
2000 |
480.00 |
960,000.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - COPIA DE ACTA DE INSPECCIÓN EMITIDO POR SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la norma NB 680:2016)
- COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento (Según la norma NB 680:2016)
- OLOR Y SABOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la norma NB 680:2016)
- CONSISTENCIA Polvo fluido en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| SUSTANCIAS FORTIFICANTES: MICRONUTRIENTES (Según la norma NB 680:2016) |
- Mín. 4,4 Vitamina B1
- Mín. 2,6 Vitamina B2
- Mín. 35,6 Niacina
- Mín. 1,5 Folato
- Mín. 30,0 Hierro
|
Miligramos por kilogramo |
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 10 de la norma NB 680
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- La harina de trigo debe envasarse y manipularse en recipientes que mantengan las cualidades higiénicas, nutritivas, físico químicas y organolépticas del producto (Según la norma NB 680:2016)
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso a que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica u otras que alteren las características organolépticas (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| MATERIAL DE ENVASE |
- Sacos de yute, lino u otras fibras vegetales
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 076 |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 075 |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez como H2SO4, en base al método de ensayo de la norma NB 107 |
|
Porcentaje masa masa |
| Gluten húmedo , en base al método de ensayo de la norma NB 106 |
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Escherichia coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
40 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
BENI, Riberalta, Barrio Villa Británica, Av. Mara esquina Palo María S/N- “Polideportivo Gral. Freddy Bersatti Tudela |
|
Anticipos:: |
El presente proceso de contratación no contempla anticipos. |
|
Fecha de Vencimiento:: |
Los bienes entregados, deberán contener la fecha de elaboración del producto, y tener vencimiento de consumo de 11 meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Ministerio de Defensa (no se aceptará borrones ni alteraciones). |
|
Subcontratación: : |
El presente proceso de contratación no prevé la subcontratación. |
|
Certificado de Garantía de los Bienes:: |
El Proveedor al momento de la entrega del bien, deberá entregar a la Comisión de Recepción el Certificado de Garantía de los Bienes, con vigencia de diez (10) meses, firmado por su representante legal o su equivalente. Este documento deberá garantizar el reemplazo de aquellos bienes que presenten defectos, por causas atribuibles a la producción y empaque del bien, en un plazo no mayor a cinco (5) días calendario. |
|
Envase: : |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Harina de Trigo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, DOTACIÓN MINISTERIO DE DEFENSA, PROHIBIDA SU VENTA. |
|
Pago:: |
El pago se realizará vía SIGEP. Una vez realizada la entrega a conformidad, el proveedor deberá presentar a la Dirección General de Logistica: una Carta de Solicitud de Pago, adjuntando Nota de Entrega o similar y factura. |
|
Verificación:: |
Se realizará en un plazo de 5 días hábiles, a partir de la entrega del bien en el Almacén indicado. El plazo de la entrega de los bienes, no incluye el plazo de verificación. Asimismo, sí dentro del plazo de Verificación se identificaran bienes que presenten defectos de procesamiento, el proveedor deberá estar en condiciones de efectuar el cambio en el plazo máximo de tres (3) días hábiles. |
|
Notificación para la entrega:: |
El PROVEEDOR, previa entrega del bien, con tres (3) días hábiles de anticipación, debe indicar la fecha y hora de entrega del bien, mediante nota escrita a la; Sección de Administración de Almacenes, en el Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Díaz Romero, Zona Miraflores. y Dirección General de Logística, en el Edificio del Ministerio de Defensa, Piso 3, Av. 20 de Octubre esq. Pedro Salazar Nº 2502, Zona Sopocachi. |
|
Transporte:: |
Los costos inherentes al transporte, distribución, estibaje, carguío, descarguío, serán cubiertos en su totalidad por el Proveedor. |
|
|
| 6 |
50221301.2 |
31120 |
HARINA DE TRIGO
HARINA DE TRIGO |
SI |
2300 |
480.00 |
1,104,000.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - COPIA DE ACTA DE INSPECCIÓN EMITIDO POR SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la norma NB 680:2016)
- COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento (Según la norma NB 680:2016)
- OLOR Y SABOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la norma NB 680:2016)
- CONSISTENCIA Polvo fluido en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| SUSTANCIAS FORTIFICANTES: MICRONUTRIENTES (Según la norma NB 680:2016) |
- Mín. 4,4 Vitamina B1
- Mín. 2,6 Vitamina B2
- Mín. 35,6 Niacina
- Mín. 1,5 Folato
- Mín. 30,0 Hierro
|
Miligramos por kilogramo |
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 10 de la norma NB 680
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- La harina de trigo debe envasarse y manipularse en recipientes que mantengan las cualidades higiénicas, nutritivas, físico químicas y organolépticas del producto (Según la norma NB 680:2016)
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso a que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica u otras que alteren las características organolépticas (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| MATERIAL DE ENVASE |
- Sacos de yute, lino u otras fibras vegetales
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 076 |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 075 |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez como H2SO4, en base al método de ensayo de la norma NB 107 |
|
Porcentaje masa masa |
| Gluten húmedo , en base al método de ensayo de la norma NB 106 |
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Escherichia coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
40 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
TARIJA, Villamontes, Calle Abaroa Nº 2200 entre Av. Ayacucho y calle Tarija “ RA- 3 Pisagua |
|
Certificado de Garantía de los Bienes:: |
El Proveedor al momento de la entrega del bien, deberá entregar a la Comisión de Recepción el Certificado de Garantía de los Bienes, con vigencia de diez (10) meses, firmado por su representante legal o su equivalente. Este documento deberá garantizar el reemplazo de aquellos bienes que presenten defectos, por causas atribuibles a la producción y empaque del bien, en un plazo no mayor a cinco (5) días calendario. |
|
Notificación para la entrega:: |
El PROVEEDOR, previa entrega del bien, con tres (3) días hábiles de anticipación, debe indicar la fecha y hora de entrega del bien, mediante nota escrita a la; Sección de Administración de Almacenes, en el Edificio Intendencia Central de las Fuerzas Armadas, Av. Saavedra y Díaz Romero, Zona Miraflores. y Dirección General de Logística, en el Edificio del Ministerio de Defensa, Piso 3, Av. 20 de Octubre esq. Pedro Salazar Nº 2502, Zona Sopocachi. |
|
Fecha de Vencimiento:: |
Los bienes entregados, deberán contener la fecha de elaboración del producto, y tener vencimiento de consumo de 11 meses a partir de la fecha de entrega en los almacenes del Ministerio de Defensa (no se aceptará borrones ni alteraciones). |
|
Transporte:: |
Los costos inherentes al transporte, distribución, estibaje, carguío, descarguío, serán cubiertos en su totalidad por el Proveedor. |
|
Anticipos:: |
El presente proceso de contratación no contempla anticipos. |
|
Pago:: |
El pago se realizará vía SIGEP. Una vez realizada la entrega a conformidad, el proveedor deberá presentar a la Dirección General de Logistica: una Carta de Solicitud de Pago, adjuntando Nota de Entrega o similar y factura. |
|
Subcontratación:: |
El presente proceso de contratación no prevé la subcontratación. |
|
Verificación:: |
Se realizará en un plazo de 5 días hábiles, a partir de la entrega del bien en el Almacén indicado. El plazo de la entrega de los bienes, no incluye el plazo de verificación. Asimismo, sí dentro del plazo de Verificación se identificaran bienes que presenten defectos de procesamiento, el proveedor deberá estar en condiciones de efectuar el cambio en el plazo máximo de tres (3) días hábiles. |
|
Envase: : |
Debe ser resistente al manipuleo, apilado y transporte, debiendo reforzar su tejido o sellado, para evitar el derrame o pérdida del producto. Deberá contener mínimamente la siguiente información impresa: Harina de Trigo, Marca del Producto, Peso Neto, Fecha de Vencimiento, Información nutricional, Registro sanitario, DOTACIÓN MINISTERIO DE DEFENSA, PROHIBIDA SU VENTA. |
|
|
| TOTAL: Seis millones novecientos doce mil 00/100 |
6,912,000.00 |
.gif)
