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Gobierno Autonomo Municipal De Tupiza

Gobierno Autonomo Municipal De Tupiza

Adquisición carne blanda de res para el centro infantil papi crecer distrito vi

Monto referencial: 4050.00 BS
Licitación: Adquisición carne blanda de res para el centro infantil papi crecer distrito vi
Cuce: 25-1519-00-1579915-1-1
Estado: Vigente
Entidad: Gobierno Autonomo Municipal De Tupiza
Departamento: Potosi
Fecha de publicación: 30 de Julio de 2025
Fecha de presentación: 1 de Agosto de 2025
Monto referencial: 4050.00 BS
Contacto: Maximo Roman Ramos (Telf: 26943926 26942304)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CND1
Subasta electrónica: NO
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 1519 - 00  GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TUPIZA  06943926  26943926 / 26942304
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 25-1519-00-1579915-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 30/07/2025
Objeto de la Contratación
:
 ADQUISICIÓN CARNE BLANDA DE RES PARA EL CENTRO INFANTIL PAPI "CRECER" DISTRITO VI
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa RCN/AAVH/CND/101/2025 1
Subasta
:
 No
Concesión Administrativa
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50111527.1 31140 CARNE MAGRA DE RES (Carne roja fresca y/o refrigerada)
 		SI 54 75.00 4,050.00
Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • ASPECTO GENERAL Bueno (Según la norma NB 310023:2014)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del requisito 6 de la norma NB 314001
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Otro
    Corte
    • Bollo Grande
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • De acuerdo a requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    pH (de acuerdo a la norma NB 310023), en base al método de ensayo de la norma NB 379
    • Entre 5,4 y 6,0
    		Porcentaje masa masa
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Salmonella spp (en 25 g), en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579. De acuerdo a la norma NB 310017
    • Ausencia
    Escherichia coli O157:H7, de acuerdo a la norma NB 310017, en base al método de ensayo USDA - FSIS
    • Ausencia
    Escherichia coli, De acuerdo a la norma NB 310017, en base al método de ensayo de la norma NB 32005 y la norma NB 32020
    • m=1x10^2 Nivel de aceptación
    		 Número más probable por gramo
    Staphylococcus aureus, de acuerdo a la norma NB 310017, en base al método de ensayo de la norma NB 32004
    • m=1x10^3 Nivel de aceptación
    		 Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Clostridium perfringens, de acuerdo a la norma NB 310017, en base al metodo de ensayo de la norma NB 32009
    • m=1x10 Nivel de aceptación
    		 Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 126
    Forma de pago: Parcial
    Lugar de entrega: POTOSI, Tupiza, Comerial Proveedor
    Características del Producto: Alimento fresco, sano, inocuo, libre de contaminantes y/o enfermedades, en buen estado sanitario, para consumo de niños y niñas del Centro Infantil PAPI, de acuerdo a detalle y cantidades específicas.
    Información Complementaria de la Forma de Pago: Pagos mensuales, posterior a la emisión de conformidad de entrega de los alimentos y presentación de planillas de recepción de productos y factura de pago
    Forma de Entrega del Producto: La entrega del producto se realizará de manera semanal de acuerdo a Acta Parcial de Entrega del producto, en la cual se detallará la cantidad a ser entregada.
    TOTAL: Cuatro mil cincuenta 00/100 4,050.00
    5. FUENTES Y ORGANISMOS FINANCIADORES
    # Código Descripción Fuente Código Descripción Organismo % de participación
    1 41 Transferencias T.G.N. 113 Tesoro General de la Nación - Coparticipación Tributaria 100
    6. PROYECTO/ACTIVIDAD
    Entidad 1519-GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TUPIZA
    Dirección Administrativa 1-SECRETARIA ADMINISTRATIVA
    Nro Proyecto/Actividad Código Descripción Categoría Programática
    1 ACTIVIDAD 260.0000.7 PROGRAMA DE ATENCIÓN A LA PRIMERA INFANCIA (PAPI) - DISTRITO VI
    7. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Responsable de Compra Nacional : Vargas Herrera Armin Armando Rcn
    Responsable de la Unidad Solicitante : Herman Rodríguez María Isabel Responsable Programa Papi
    8. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 30/07/2025 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija) 01/08/2025 08:50 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    3 Apertura de Sobres (fecha fija) 01/08/2025 08:51 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    4 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 4
    5 Formalización de la Contratación (plazo) 3
    9. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     MAXIMO ROMAN RAMOS Responsable Operador Sicoes
    Fecha de publicación Medio de Envío
    30/07/2025 18:21:21 Internet




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