SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA

Licitación:	Adquisición de alimentos secos (arroz, azúcar y harina de trigo), para consumo diario de los residentes de los centros de reintegración social (guadalupe y solidaridad) y centros de acogida (calor de hogar y hogar sucre), dependiente del programa departamental de políticas sociales de la niñez y adolescencia (sedeges), correspondiente a los meses de noviembre y diciembre de la gestión 2025.
Cuce:	25-0901-05-1607933-1-1
Estado:	Vigente
Entidad:	SERVICIO DEPARTAMENTAL DE GESTION SOCIAL CHUQUISACA
Departamento:	Chuquisaca
Fecha de publicación:	30 de Octubre de 2025
Fecha de presentación:	6 de Noviembre de 2025
Monto referencial:	19980.00 BS
Contacto:	Mauricio Romero Espinoza (Telf: 46452339)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CND1
Subasta electrónica:	NO
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
0901 - 05	SERVICIO DEPARTAMENTAL DE GESTION SOCIAL CHUQUISACA	46439633	46452339

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

25-0901-05-1607933-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

30/10/2025

Objeto de la Contratación

ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS SECOS (ARROZ, AZÚCAR Y HARINA DE TRIGO), PARA CONSUMO DIARIO DE LOS RESIDENTES DE LOS CENTROS DE REINTEGRACIÓN SOCIAL (GUADALUPE Y SOLIDARIDAD) Y CENTROS DE ACOGIDA (CALOR DE HOGAR Y HOGAR SUCRE), DEPENDIENTE DEL PROGRAMA DEPARTAMENTAL DE POLÍTICAS SOCIALES DE LA NIÑEZ Y ADOLESCENCIA (SEDEGES), CORRESPONDIENTE A LOS MESES DE NOVIEMBRE Y DICIEMBRE DE LA GESTIÓN 2025.

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa	SEDEGES C. N. D. Nº 29/2025	1

Subasta

Concesión Administrativa

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50221108.1

31140

ARROZ EN GRANO (PRIMERA CALIDAD)

460.00

8,280.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

POR LA CANTIDAD ES MÍNIMA

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

SABOR Y OLOR Exento de sabores y olores anormales (Según la norma CXS 198-1995)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del punto 8.2 de la norma NB 312002

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases utilizados para el acondicionamiento del arroz, deben ser de materiales naturales, de materiales sintéticos o de otro material apropiado, que no transmitan olores o sabores extraños al producto envasado (Según la norma NB 312002:2006)

MATERIAL DEL ENVASE

Polipropileno (PP)

FORMATO DE PRESENTACIÓN

1 kg - 46 kg

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712. De acuerdo a la norma CXS 198-1995

Máx. 15

Porcentaje masa masa

Granos objetables (ud/1000 g), en base al método de ensayo de la norma NB 312020

Granos dañados por calor, en base al método de ensayo de la norma NB 312023

Máx. 0,1

Porcentaje masa masa

Granos dañados totales, en base al método de ensayo de la norma NB 312022

Máx. 2,0

Porcentaje masa masa

Granos rojos, en base al método de ensayo de la norma NB 312022

Máx. 0,5

Porcentaje masa masa

Granos yesosos, en base al método de ensayo de la norma NB 312025

Máx. 3,0

Porcentaje masa masa

Granos partidos, en base al método de ensayo de la norma NB 312020

Máx. 2,5

Porcentaje masa masa

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		3
Forma de pago:		Total
Lugar de entrega:		CHUQUISACA, Sucre, CALLE BOLIVAR N° 373

50161814.1

31140

AZÚCAR BLANCA

300.00

5,400.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

POR LA CANTIDAD ES MÍNIMA

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS

OLOR Y SABOR El azúcar blanco debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños (Según la norma NB/NA 0009:2008)
COLOR No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto (Según la norma NB/NA 0009:2008)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del requisito de rotulado. En base a la norma NB/NA 0009:2008.

CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto.(Según la norma NB/NA 0009:2008)
Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento.(Según la norma NB/NA 0009:2008)

MATERIAL DEL ENVASE

Polipropileno

FORMATO DE PRESENTACIÓN

12 kg - 50 kg

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Polarización a 20 °C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización.

Min. 99,4

Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15.

Max. 0,06

Porcentaje masa masa

Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17.

Max. 0,10

Porcentaje masa masa

Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5.

Max. 0,10

Porcentaje masa masa

Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA.

Max. 300

Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA.

Max. 150

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Recuento de mesófilos aerobios, en base a la norma ISO 4833 y el método de ensayo ISO 4833 GS2/3-41

Máx. 2,0 X 10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Coliformes, en base a la norma ISO 4831

Máx. <3

Número más probable por gramo

Recuento de mohos y levaduras, en base a la norma ISO 7954 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-47.

Max. 1,0X10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		3
Forma de pago:		Total
Lugar de entrega:		CHUQUISACA, Sucre, CALLE BOLÍVAR N° 373

50221301.2

31140

HARINA DE TRIGO

350.00

6,300.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

POR LA CANTIDAD ES MINIMA

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la norma NB 680:2016)
COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento (Según la norma NB 680:2016)
OLOR Y SABOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la norma NB 680:2016)
CONSISTENCIA Polvo fluido en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado (Según la norma NB 680:2016)

SUSTANCIAS FORTIFICANTES: MICRONUTRIENTES (Según la norma NB 680:2016)

Mín. 4,4 Vitamina B1
Mín. 2,6 Vitamina B2
Mín. 35,6 Niacina
Mín. 1,5 Folato
Mín. 30,0 Hierro

Miligramos por kilogramo

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del punto 10 de la norma NB 680

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

La harina de trigo debe envasarse y manipularse en recipientes que mantengan las cualidades higiénicas, nutritivas, físico químicas y organolépticas del producto (Según la norma NB 680:2016)
Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso a que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica u otras que alteren las características organolépticas (Según la norma NB 680:2016)

MATERIAL DE ENVASE

Otros

FORMATO DE PRESENTACIÓN

50 kg

FORMATO DE PRESENTACIÓN

50 kg

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712

Máx. 15,0

Porcentaje masa masa

Proteínas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 076

MÍn. 8

Porcentaje masa masa

Cenizas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 075

Máx. 0,90

Porcentaje masa masa

Acidez como H2SO4, en base al método de ensayo de la norma NB 107

Máx. 0,22

Porcentaje masa masa

Gluten húmedo , en base al método de ensayo de la norma NB 106

Min. 23

Porcentaje masa masa

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Escherichia coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005

n=5; c=2; m=1x10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Significado de abreviaturas:

n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		3
Forma de pago:		Total
Lugar de entrega:		CHUQUISACA, Sucre, CALLE BOLÍVAR N° 373

TOTAL: Diecinueve mil novecientos ochenta 00/100

19,980.00

5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS

Gestión

Entidad

Nro. Preventivo

Descripción

Importe

2025

901

599

CERTIFICACIÓN PRESUPUESTARIA CON REGISTRO PREVENTIVO PARA LA ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS SECOS (ARROZ, AZÚCAR Y HARINA DE TRIGO), PARA CONSUMO DIARIO DE LOS RESIDENTES DE LOS CENTROS DE REINTEGRACIÓN SOCIAL (GUADALUPE Y SOLIDARIDAD) Y CENTROS DE ACOGIDA (CALOR DE HOGAR Y HOGAR SUCRE), DEPENDIENTE DEL PROGRAMA DEPARTAMENTAL DE POLITICAS SOCIALES DE LA NIÑEZ Y ADOLESCENCIA (SEDEGES), CORRESPONDIENTE A LOS MESES DE NOVIEMBRE Y DICIEMBRE DE LA GESTIÓN 2025.

19,980.00

UE	Prog	Proy	Act/Obra	Fuente	Organismo	Objeto del Gasto	Ent. Trans.	Descripción	Importe
12	260	0	21	41	117	3.1.1.40	901	ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA, PENITENCIARIA, AERONAVES Y OTRAS ESPECÍFICAS	19,980.00

6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Responsable de la Unidad Solicitante	:	Guincha Rivera Victor Hugo	Administrador
Responsable de Compra Nacional	:	Sustacha Hidalgo Adela	Jefe Unidad Administrativa Financiera

7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	31/10/2025		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija)	06/11/2025	10:00	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
3	Apertura de Sobres (fecha fija)	06/11/2025	10:01	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
4	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	4
5	Formalización de la Contratación (plazo)	2

8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
MAURICIO ROMERO ESPINOZA	Operador De Sicoes
Fecha de publicación	Medio de Envío
30/10/2025 13:20:58	Internet

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ADQUIRIR PAQUETE

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Grupo SERVICIOS

Grupo BIENES

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Ministerio De Autonomías

168

Gobierno Autonomo Municipal De Santa Cruz De La Sierra

8423

Direccion Departamental De Educacion La Paz

Servicio Departamental De Salud Tarija - Sedes

750

Instituto Nacional Del Torax

Gobierno Autonomo Municipal De Bermejo

673

Escuela Superior De Formacion De Maestros Ismael Montes

Gobierno Autonomo Municipal De Bella Flor

101

Empresa Municipal De Areas Verdes Y Recreacion Alternativa - Emavra

565

Gobierno Autonomo Municipal De Cruz De Machacamarca

Administradora Boliviana De Carreteras - Regional Beni

Empresa Publica Nacional Estrategica Boliviana De Aviacion - Bo A

1810

Yacimientos Petroliferos Fiscales Bolivianos - Ypfb

6119

Universidad Publica De El Alto Upea

755

Central De Abastecimiento Y Suministros Salud

Mancomunidad De Municipios De La Provincia Chayanta

Vicepresidencia De La Republica

Asamblea Legislativa Departamental Del Beni

Banco De Sangre De Referencia Departamental Cochabamba

222

Programa Apoyos Directos Para La Creacion De Iniciativas Agroalimentarias Rurales Il - Criar Il

133

Ver listado completo >>>

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