SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA

Licitación:	Adquisicion de alimentos secos destinados a los centros infantiles del municipio de turco
Cuce:	26-1417-00-1697207-1-1
Estado:	Vigente
Entidad:	Gobierno Autonomo Municipal De Turco
Departamento:	Oruro
Fecha de publicación:	15 de Octubre de 2026
Fecha de presentación:	20 de Octubre de 2026
Monto referencial:	2481.00 BS
Contacto:	Israel Mauricio Castillo Averanga (Telf: 70114035)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CND1
Subasta electrónica:	NO
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la Entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
1417 - 00	GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TURCO		70114035

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

26-1417-00-1697207-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

15/10/2026

Objeto de la Contratación

ADQUISICION DE ALIMENTOS SECOS DESTINADOS A LOS CENTROS INFANTILES DEL MUNICIPIO DE TURCO

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa	GAMT/CND/B-001/2026	1

Subasta

Concesión Administrativa

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50221108.1

31120

ARROZ EN GRANO (PRIMERA CALIDAD)

670.00

1,340.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

DEBE ADJUDICARSE LOS PRODUCTOS A UN SOLO PROVEEDOR PARA QUE NO EXISTA MEZCLA DE MARCAS Y PRESENTACIONES.

Documentos de Estandarización

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

SABOR Y OLOR: Exento de sabores y olores anormales (Según la norma CXS 198-1995)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del punto 8.2 de la norma NB 312002

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases para el arroz deben ser de un material inerte a la acción del producto, de tal forma que no alteren sus caracteristicas fisicas, ni organolepticas, ni nutricionales y a la vez no produzcan sustancias toxicas. Su uso deberá ser aprobado por la Autoridad Competente (Según la norma NB 312002:2006)
Los envases utilizados para el acondicionamiento del arroz, deben ser de materiales naturales, de materiales sintéticos o de otro material apropiado, que no transmitan olores o sabores extraños al producto envasado (Según la norma NB 312002:2006)
Cuando el producto se envase en sacos, estos deben estar limpios, ser resistentes y estar bien cosidos o sellados (Según la norma NB 312002:2006)
Cuando el producto se despacha a granel, los transportes deben estar limpios, sin perforaciones y bien sellados, con encerados que garanticen la protección del arroz (Según la norma NB 312002:2006)

MATERIAL DEL ENVASE

Polipropileno (PP)

FORMATO DE PRESENTACIÓN

46 Kg

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712. De acuerdo a la norma CXS 198-1995

Máx. 15

Porcentaje masa masa

Granos objetables (ud/1000 granos), en base al método de ensayo de la norma NB 312020

Granos dañados por calor, en base al método de ensayo de la norma NB 312023

Máx. 0,1

Porcentaje masa masa

Granos dañados totales, en base al método de ensayo de la norma NB 312022

Máx. 2,0

Porcentaje masa masa

Granos rojos, en base al método de ensayo de la norma NB 312022

Máx. 0,5

Porcentaje masa masa

Granos yesosos, en base al método de ensayo de la norma NB 312025

Máx. 3,0

Porcentaje masa masa

Granos partidos, en base al método de ensayo de la norma NB 312020

Máx. 2,5

Porcentaje masa masa

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario) :		1
Forma de Pago :		Total
Lugar de Entrega :		ORURO, Turco, EN ALMACEN DEL GAM TURCO, UBICADO FRENTE A LA PLAZA 29 DE JUNIO DEL MUNICIPIO DE TURCO
Fecha de Vencimiento :		NO MENOR A 12 MESES

50161814.1

31120

AZÚCAR BLANCA

300.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

DEBE ADJUDICARSE LOS PRODUCTOS A UN SOLO PROVEEDOR PARA QUE NO EXISTA MEZCLA DE MARCAS Y PRESENTACIONES.

Documentos de Estandarización

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS

OLOR Y SABOR El azúcar blanco debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños (Según la norma NB/NA 0009:2008)
COLOR No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto (Según la norma NB/NA 0009:2008)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del punto 7 en base a la norma NB/NA 0009:2008.

CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto.(Según la norma NB/NA 0009:2008)
Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento.(Según la norma NB/NA 0009:2008)

MATERIAL DEL ENVASE

Otros

FORMATO DE PRESENTACIÓN

50 Kg

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Polarización a 20 °C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización.

Min. 99,4

Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15.

Max. 0,06

Porcentaje masa masa

Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17.

Max. 0,10

Porcentaje masa masa

Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5.

Max. 0,10

Porcentaje masa masa

Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA.

Max. 300

Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA.

Max. 150

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Recuento de mesófilos aerobios, en base al método de ensayo ISO 4833 GS2/3-41

Máx. 2,0 X10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Coliformes, en base al metodo de ensayo ISO 4831

Máx. <3

Número más probable por gramo

Recuento de mohos y levaduras en base al método de ensayo ISO 7954 GS2/3-47

Máx. 1,0X10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario) :		1
Forma de Pago :		Total
Lugar de Entrega :		ORURO, Turco, EN ALMACEN DEL GAM TURCO, UBICADO FRENTE A LA PLAZA 29 DE JUNIO DEL MUNICIPIO DE TURCO
FECHA DE VENCIMIENTO :		NO MENOR A 12 MESES

50192901.3

31120

PASTAS ALIMENTICIAS – FIDEOS FORTIFICADOS

250.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

DEBE ADJUDICARSE LOS PRODUCTOS A UN SOLO PROVEEDOR PARA QUE NO EXISTA MEZCLA DE MARCAS Y PRESENTACIONES.

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

ASPECTO: La superficie debe ser homogénea, sin rajaduras, manchas ni deformaciones, con ligeras pecas. (Según NB 39001:2024)
COLOR: Deben presentar un color característico uniforme en dependencia de las materias primas utilizadas y de colorantes permitidos, que se detallan dentro de los aditivos del Anexo A de la NB 39001:2024. (Según NB 39001:2024)
OLOR: El olor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de olores extraños. (Según NB 39001:2024)
SABOR: El sabor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de sabores extraños. (Según NB 39001:2024)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Se debe colocar la información de etiquetado según la norma NB 314001 y opcionalmente declarar el tiempo de cocción. (Según NB 39001:2024)

CARCATERISTICAS GENERALES DEL ENVASE

Se deben envasar en recipientes limpios, de primer uso y capaces de dar una protección adecuada al producto durante su almacenamiento y transporte. (Según NB 39001:2024)
Se deben envasar cerrados, de materiales, dimensiones y resistencia adecuada. (Según NB 39001:2024)

REQUISITOS TECNICOS DE ACUERDO A NB 39001

Tipo: Cortos y corbatas(medianos) (Unidades rotas= 1%;Unidades rajadas= 1%; Unidades con fisuras= 1%; Unidades quemadas= 0%; Otros defectos =1%)

MATERIALES DEL ENVASE

Otros

FORMATO DE PRESENTACION

1000

Gramo

REQUISITOS FISICOQUIMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad (Método de ensayo NB 712)

Max: 13

Porcentaje masa masa

Acidez, expresada como ácido láctico, en base seca (Método de ensayo NB 39006)

Max: 0,45

Porcentaje masa masa

Cenizas, en base seca (Método de ensayo NB 075)

Max: 0,9 Estos valores pueden variar en fideos fortificados

Porcentaje masa masa

Proteínas, en base seca (Método de ensayo NB 076)

Min: 8 De acuerdo a la norma NB 680, puede variar según la materia prima utilizada.

Porcentaje masa masa

REQUISITOS MICROBIOLOGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Recuento de mohos (Método de ensayo NB 32006)

n=5; c=2; m=1x10^3; M=1X10^4

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Recuento de Coliformes totales (Método de ensayo NB 32005)

n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Recuento de Staphylococcus (Método e ensayo NB 32004)

n=5; c=1; m=1x10^1; M=1X10^2

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Significado de abreviaturas

n: Numero de unidades de muestras a se examinadas.
c: Numero maximo de unidades de la muestra que puede contener un numero de macroorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
m: Valor del parámetro microbiológico por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario) :		1
Forma de Pago :		Total
Lugar de Entrega :		ORURO, Turco, EN ALMACEN DEL GAM TURCO, UBICADO FRENTE A LA PLAZA 29 DE JUNIO DEL MUNICIPIO DE TURCO
FECHA DE VENCIMIENTO :		NO MENOR A 12 MESES

50221002.2

31120

HARINA DE TRIGO INTEGRAL

300.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

DEBE ADJUDICARSE LOS PRODUCTOS A UN SOLO PROVEEDOR PARA QUE NO EXISTA MEZCLA DE MARCAS Y PRESENTACIONES.

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

SABOR Característico del grano de trigo molido.
OLOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho.
COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento.
ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Se debe cumplir los requisitos generales establecidos en la NB 314003 y la NB 314001

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso al que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia toxica u otras que alteren las características organolépticas.

MATERIAL DEL ENVASE

Sacos de yute, algodón, lino u otras fibras vegetales.

FORMATO DE PRESENTACIÓN

50 kg

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad, método de ensayo NB 074

Max. 15,0

Porcentaje masa masa

Proteínas en b.s., método de ensayo NB 076

Min 8

Porcentaje masa masa

Acidez como H2SO4, método de ensayo NB 107

Max. 0.22

Porcentaje masa masa

Fibra cruda, método de ensayo NB 312005

Min. 2,5

Porcentaje masa masa

Gluten húmedo, método de ensayo NB 106

Min. 23

Porcentaje masa masa

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Escherichia coli, método de ensayo de la norma NB 32005

n=5; c=2; m=1x10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Significado de abreviaturas:

n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable
m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario) :		1
Forma de Pago :		Total
Lugar de Entrega :		ORURO, Turco, EN ALMACEN DEL GAM TURCO, UBICADO FRENTE A LA PLAZA 29 DE JUNIO DEL MUNICIPIO DE TURCO
FECHA DE VENCIMIENTO :		NO MENOR A 12 MESES

50151513.4

31120

ACEITE COMESTIBLE DE SOYA FORTIFICADO CON VITAMINA A

19.00

171.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

DEBE ADJUDICARSE LOS PRODUCTOS A UN SOLO PROVEEDOR PARA QUE NO EXISTA MEZCLA DE MARCAS Y PRESENTACIONES.

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

COLOR Característico del producto designado (Según la norma NB 161:2024)
OLOR Y SABOR Característico del producto designado y exento de olores y sabores extraños (Según la norma NB 161:2024)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del punto 7 de la norma NB 161

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases para el aceite comestible de soya fortificado con vitamina A, deben ser herméticos y de un material inerte a la acción del producto (Según la norma NB 161:2024)

Clasificación de acuerdo a su origen natural

Grasas y/o aceites naturales de origen vegetal (Según la norma NB 34011:2024)

Clasificación de acuerdo a su estado físico a 20°C

Es la sustancia formada por triglicéridos que a la temperatura de 20°C, se presenta en estado líquido (Según la norma NB 34011:2024).

Clasificación según su uso

Aceites y grasas comestibles (Según la norma NB 34011:2024)

De acuerdo a su grado de industrialización

Grasas y aceites refinados (Según la norma NB 34011:2024)

MATERIAL DE ENVASE (R.T. aprobada mediante R.M. N°0647 del 29/07/2009)

Polietileno Tereftalato (PET)

FORMATO DE PRESENTACIÓN

450 ml - 950 ml

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Densidad relativa (20°C)/agua (20°C). En base al método de ensayo de la norma NB 34021.

Entre 0,9160 y 0,9250

Indice de refracción a 25°C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003.

Entre 1,4720 y 1,4760

Indice de refracción a 40 °C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003.

Entre 1,4660 y 1,4700

Indice de saponificación, en base al método de ensayo de la norma NB 34005.

Entre 188,00 y 195,00

Indice de Yodo (Wijs), en base al método de ensayo de la norma NB 34006.

Entre 120,00 y 143,00

Materia insaponificable, en base al método de ensayo de la norma NB 34007.

Máx. 1,5

Porcentaje masa masa

Acidez (como Acido Oleico), en base al método de ensayo de la norma NB 34004.

Máx. 0,07

Porcentaje masa masa

Indice de peróxido, en base al método de ensayo de la norma NB 34008.

Máx. 6,0

Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo

Fósforo, en base al método de ensayo de la norma NB 34022.

Máx. 6,0

Miligramos por kilogramo

Color Lovibond (5 1/4 celda) rojo, en base al método de ensayo de la norma NB 34024.

Vitamina A (U.I*/g de aceite), en base al método de ensayo de la norma NB 34045. *Unidad Internacional.

Entre 60 y 100

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario) :		1
Forma de Pago :		Total
Lugar de Entrega :		ORURO, Turco, EN ALMACEN DEL GAM TURCO, UBICADO FRENTE A LA PLAZA 29 DE JUNIO DEL MUNICIPIO DE TURCO
FECHA DE VENCIMIENTO :		NO MENOR A 12 MESES

50221104.2

31120

AVENA EN HOJUELA INSTANTÁNEA

20.00

120.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

DEBE ADJUDICARSE LOS PRODUCTOS A UN SOLO PROVEEDOR PARA QUE NO EXISTA MEZCLA DE MARCAS Y PRESENTACIONES.

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

OLOR Y SABOR Debe estar libre de olores y sabores fungosos (mohos), fermentados, rancios o amargos, o cualquier otro olor o sabor objetable. Sabor y aroma agradables de avena tostada (Según la norma NB 312016:2005)
COLOR Crema, ligeramente caoba característico (Según la norma NB 312016:2005)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del requisito 6 de la NB 314001:2015

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

El producto se debe envasar en materiales que le proporcionen una adecuada protección, conservación e higiene y características durante el transporte y almacenamiento (Según la norma NB 312016:2005).

MATERIAL DEL ENVASE

Caja de cartón con sobres individuales

FORMATO DE PRESENTACIÓN

De acuerdo a requerimiento

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Ácidos grasos libres, en base al método de ensayo de la norma NB 39036

Máx. 8

Porcentaje masa masa

Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712

Máx. 11,5

Porcentaje masa masa

Proteína, en base al método de ensayo de la norma NB 312064

Mín. 10,5

Porcentaje masa masa

Cenizas totales %(expresado en base seca) en base al método de ensayo de la norma NB 312063

Máx. 2,1

Porcentaje masa masa

Grasas, en base al método de ensayo de la norma NB 103

Mín. 6,0

Porcentaje masa masa

Fibra cruda, en base al método de ensayo de la norma NB 312005

Máx. 3

Porcentaje masa masa

Actividad enzimática (El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado)

Negativa después de 15 minutos

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Salmonella, en 25 g, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579

Ausencia

Escherichia Coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005

n=3; c=0; m<3; M=0

Número más probable por gramo

Significado de abreviaturas:

n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario) :		1
Forma de Pago :		Total
Lugar de Entrega :		ORURO, Turco, EN ALMACEN DEL GAM TURCO, UBICADO FRENTE A LA PLAZA 29 DE JUNIO DEL MUNICIPIO DE TURCO
FECHA DE VENCIMIENTO :		NO MENOR A 12 MESES

TOTAL: Dos mil cuatrocientos ochenta y uno 00/100

2,481.00

5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS

Gestión

Entidad

Nro. Preventivo

Descripción

Importe

2026

1417

371

CERTIFICACIÓN PRESUPUESTARIA: ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS SECOS DESTINADOS A LOS CENTROS INFANTILES DEL MUNICIPIO DE TURCO

11,874.00

UE	Prog	Proy	Act/Obra	Fuente	Organismo	Objeto del Gasto	Ent. Trans.	Descripción	Importe
1	210	0	2	41	113	3.1.1.20	0	Gastos por Alimentación y Otros Similares	11,874.00

6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Responsable de la Unidad Solicitante	:	Moller Mamani Griselda Rocy	Responsable Cidipan
Responsable de Compra Nacional	:	Perez Marquez Ricardo Daniel	Secretario Municipal Administrativo

7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	16/10/2026		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija)	20/10/2026	08:30	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
3	Apertura de Sobres (fecha fija)	20/10/2026	08:31	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
4	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	4
5	Formalización de la Contratación (plazo)	1

8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
ISRAEL MAURICIO CASTILLO AVERANGA	Responsable De Contrataciones
Fecha de publicación	Medio de Envío
15/10/2026 10:24:35	Internet

Infosiscon 2014 - 2026.

INFOSISCON es una marca registrada de la consultora privada NEMABOL que no depende del Gobierno del Estado Plurinacional de Bolivia, el cual brinda información pública del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia "SICOES"

El INFOSISCON se aloja en servidores de HOSTING BOLIVIA (NEMABOL)

Comuníquese con nosotros:	info@nemabol.com
Nuestra oficina:	LA PAZ: Av. 20 de Octubre 1676B Entre Santos Machicado y Capitan Castrillo

SISTEMA DE NOTIFICACIÓNDE LICITACIONES DE BOLIVIA

Estamos a su servicio

Licitaciones por departamento

Empresas Registradas

Gobierno Autonomo Municipal De Turco

Adquisicion de alimentos secos destinados a los centros infantiles del municipio de turco

Monto referencial: 2481.00 BS

SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA