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Licitación:	Adquisición de azúcar para los centros de innovación productiva apícola monteagudo, samuzabety e irupana
Cuce:	25-0599-00-1568084-1-1
Estado:	Vigente
Entidad:	Empresa Boliviana De Alimentos Y Derivados-Eba
Departamento:	La Paz
Fecha de publicación:	24 de Junio de 2025
Fecha de presentación:	1 de Julio de 2025
Monto referencial:	343330.00 BS
Contacto:	Vanesa Catari Roque (Telf: 2145707)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CNC
Subasta electrónica:	SI
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
0599 - 00	EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS-EBA		2145707

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

25-0599-00-1568084-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

24/06/2025

Objeto de la Contratación

ADQUISICIÓN DE AZÚCAR PARA LOS CENTROS DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA APÍCOLA MONTEAGUDO, SAMUZABETY E IRUPANA

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional por Convocatoria	EBA/CHB-C/2025-032	1

Subasta

Concesión Administrativa

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Tipo de convocatoria	:	Convocatoria Publica Nacional
Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50161814.1

31300

AZÚCAR BLANCA

1235

278.00

343,330.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

Para garantizar la homogeneidad y calidad del producto.

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS

OLOR Y SABOR El azúcar blanco debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños (Según la norma NB/NA 0009:2008)
COLOR No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto (Según la norma NB/NA 0009:2008)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del requisito de rotulado. En base a la norma NB/NA 0009:2008.

CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto.(Según la norma NB/NA 0009:2008)
Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento.(Según la norma NB/NA 0009:2008)

MATERIAL DEL ENVASE

Polipropileno

FORMATO DE PRESENTACIÓN

12 kg - 50 kg

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Polarización a 20 °C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización.

Min. 99,4

Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15.

Max. 0,06

Porcentaje masa masa

Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17.

Max. 0,10

Porcentaje masa masa

Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5.

Max. 0,10

Porcentaje masa masa

Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA.

Max. 300

Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA.

Max. 150

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Coliformes, en base a la norma ISO 4831

Máx. <3

Número más probable por gramo

Recuento de mesófilos aerobios, en base a la norma ISO 4833 y el método de ensayo ISO 4833 GS2/3-41

Máx. 2,0 X 10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Recuento de mohos y levaduras, en base a la norma ISO 7954 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-47.

Max. 1,0X10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		15
Forma de pago:		Total
Lugar de entrega:		LA PAZ, LA PAZ, VILLA FÁTIMA, CALLE MAYOR LOPERA NRO. 2382 DETRÁS DEL SHOPPING LA CUMBRE
PRESENTACION :		Quintales de 46 Kilogramos
FORMA DE PAGO:		Vía SIGEP

Actividades
Actividad	Descripción	Cantidad	Precio Referencial	Total
240.0000.3	Gestión Operativa Irupana	293	278.00	81,454.00
240.0000.1	Gestión Operativa Apícola- Trópico De Cochabamba	304	278.00	84,512.00
240.0000.2	Gestión Operativa Apícola- Chuquisaca	638	278.00	177,364.00

TOTAL: Trecientos cuarenta y tres mil trecientos treinta 00/100

343,330.00

5. FUENTES Y ORGANISMOS FINANCIADORES

#	Código	Descripción Fuente	Código	Descripción Organismo	% de participación
1	20	Recursos Específicos	230	Otros Recursos Específicos	100

6. PROYECTO/ACTIVIDAD

Entidad	0599-EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS-EBA
Dirección Administrativa	4-ADMINISTRCIÓN PRODUCTOS APÍCOLAS Y STEVIA

Nro	Proyecto/Actividad	Código	Descripción Categoría Programática
1	ACTIVIDAD	240.0000.3	GESTIÓN OPERATIVA IRUPANA
2	ACTIVIDAD	240.0000.1	GESTIÓN OPERATIVA APÍCOLA- TRÓPICO DE COCHABAMBA
3	ACTIVIDAD	240.0000.2	GESTIÓN OPERATIVA APÍCOLA- CHUQUISACA

7. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Encargado de atender consultas	:	Yana Carlo Ruth Aida	Tecnico De Produccion Primaria
Responsable de Elaboración de Esp. Tecnicas /Term. de Referencia	:	Viscarra Vidaurre Pedro Renato	Técnico En Adquisición De Cajonería Apícola
Responsable de Compra Nacional	:	Miranda Fernandez Claudia Milenka	Gerente Administrativo Financiero
Responsable de elaboración de convocatoria	:	Catari Roque Vanesa	Tecnico En Contrataciones

8. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	25/06/2025		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha máxima)	01/07/2025	10:00	ELECTRÓNICO A TRAVÉS DEL RUPE
3	Inicio de Subasta	01/07/2025	10:01	ELECTRÓNICO
4	Cierre Preliminar de Subasta	01/07/2025	10:31	ELECTRÓNICO
5	Apertura de Sobres (fecha fija)	01/07/2025	10:42	ELECTRÓNICO
6	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	5
7	Formalización de la Contratación (plazo)	5

9. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
VANESA CATARI ROQUE	Tecnico En Contrataciones
Fecha de publicación	Medio de Envío
24/06/2025 15:51:52	Internet

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