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Código de Catálogo |
Objeto de Gasto |
Descripción del bien |
Adquisición de Múltiples Proveedores |
Cantidad |
Precio Referencial Unitario |
Precio Referencial Total |
| 1 |
50161814.2 |
31120 |
AZÚCAR REFINADA
PARA EL PERSONAL DEL MINISTERIO DE GOBIERNO |
SI |
120 |
41.00 |
4,920.00 |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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CERTIFICADO O INFORME DE INSPECCIÓN, EMITIDO POR UN ORGANISMO DE EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- OLOR Y SABOR El azúcar refinado debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
- COLOR No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito de rotulado, en base a la norma NB/NA 0011:2008.
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
- Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
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| MATERIAL DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Polarización a 20°C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización. |
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| Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15 |
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Porcentaje masa masa |
| Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17. |
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Porcentaje masa masa |
| Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5. |
|
Porcentaje masa masa |
| Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA. |
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|
| Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA. |
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| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mesófilos aerobios, en base al método de ensayo de la norma ISO 4833 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-41. |
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Coliformes, en base al método de ensayo de la norma ISO 4831. |
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Número más probable por gramo |
| Recuento de mohos y levaduras, en base al método de ensayo de la norma ISO 7954 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-47. |
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
10 |
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Forma de pago: |
Total |
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Lugar de entrega: |
LA PAZ, LA PAZ, Av. Arce esquina Belisario Salinas Nº 2408 |
|
Embalaje: |
Los bienes solicitados deberán entregarse en sus embalajes originales, exceptuando aquellos que por su naturaleza carezcan de dicha solicitud. |
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Certificado de Garantía: |
El proveedor deberá entregar un certificado de garantía por doce (12) meses desde la fecha de entrega. Si los productos presentan defectos durante este periodo, serán repuestos sin costo adicional en un plazo máximo de 48 horas. |
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Peso Requerido : |
5 Kilos |
|
Calidad de los Bienes: |
El Proveedor deberá garantizar la calidad de los Bienes Requeridos, no se aceptarán los productos en mal estado, defectuosos u otros. |
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| 2 |
50161814.2 |
31120 |
AZÚCAR REFINADA
PARA EL PERSONAL DEL VICEMINISTERIO DE DEFENSA SOCIAL Y SUSTANCIAS CONTROLADAS |
SI |
60 |
41.00 |
2,460.00 |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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CERTIFICADO O INFORME DE INSPECCIÓN, EMITIDO POR UN ORGANISMO DE EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
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|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- OLOR Y SABOR El azúcar refinado debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
- COLOR No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
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|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito de rotulado, en base a la norma NB/NA 0011:2008.
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
- Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
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| MATERIAL DEL ENVASE |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Polarización a 20°C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización. |
|
|
| Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15 |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17. |
|
Porcentaje masa masa |
| Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5. |
|
Porcentaje masa masa |
| Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA. |
|
|
| Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA. |
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| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mesófilos aerobios, en base al método de ensayo de la norma ISO 4833 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-41. |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Coliformes, en base al método de ensayo de la norma ISO 4831. |
|
Número más probable por gramo |
| Recuento de mohos y levaduras, en base al método de ensayo de la norma ISO 7954 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-47. |
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
10 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
LA PAZ, LA PAZ, Calle Ricardo Mujia N° 757 Zona Sopocachi |
|
Peso Requerido : |
5 Kilos |
|
Calidad de los Bienes: |
El Proveedor deberá garantizar la calidad de los Bienes Requeridos, no se aceptarán los productos en mal estado, defectuosos u otros. |
|
Embalaje: |
Los bienes solicitados deberán entregarse en sus embalajes originales, exceptuando aquellos que por su naturaleza carezcan de dicha solicitud. |
|
Certificado de Garantía: |
El proveedor deberá entregar un certificado de garantía por doce (12) meses desde la fecha de entrega. Si los productos presentan defectos durante este periodo, serán repuestos sin costo adicional en un plazo máximo de 48 horas. |
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| 3 |
50161814.2 |
31120 |
AZÚCAR REFINADA
PARA EL PERSONAL DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE SUSTANCIAS CONTROLADAS |
SI |
90 |
14.00 |
1,260.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE INSPECCIÓN, EMITIDO POR UN ORGANISMO DE EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
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|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- OLOR Y SABOR El azúcar refinado debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
- COLOR No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito de rotulado, en base a la norma NB/NA 0011:2008.
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|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
- Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
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|
| MATERIAL DEL ENVASE |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Polarización a 20°C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización. |
|
|
| Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15 |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17. |
|
Porcentaje masa masa |
| Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5. |
|
Porcentaje masa masa |
| Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA. |
|
|
| Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA. |
|
|
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mesófilos aerobios, en base al método de ensayo de la norma ISO 4833 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-41. |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Coliformes, en base al método de ensayo de la norma ISO 4831. |
|
Número más probable por gramo |
| Recuento de mohos y levaduras, en base al método de ensayo de la norma ISO 7954 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-47. |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
10 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
LA PAZ, LA PAZ, Zona Central, Av. Arce N° 2142 entre Aspiazu y Fernando Guachalla, frente al Ministerio de Educación |
|
Certificado de Garantía: |
El proveedor deberá entregar un certificado de garantía por doce (12) meses desde la fecha de entrega. Si los productos presentan defectos durante este periodo, serán repuestos sin costo adicional en un plazo máximo de 48 horas. |
|
Calidad de los Bienes: |
El Proveedor deberá garantizar la calidad de los Bienes Requeridos, no se aceptarán los productos en mal estado, defectuosos u otros. |
|
Peso Requerido : |
1 Kilo |
|
Embalaje: |
Los bienes solicitados deberán entregarse en sus embalajes originales, exceptuando aquellos que por su naturaleza carezcan de dicha solicitud. |
|
|
| 4 |
50201706.1 |
31120 |
CAFÉ TORRADO
PARA EL PERSONAL DEL MINISTERIO DE GOBIERNO |
SI |
100 |
75.00 |
7,500.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (presentar al momento de la recepción)".
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|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
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|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- COLOR, AROMA Y SABOR por acción del calor toma una coloración oscura, un aroma y sabor característicos (según la normas NB 557:1988)
- TEXTURA El producto deberá estar completamente limpio, exento de toda impureza. El producto deberá estar exento de todo tipo de sustancias extrañas como añadido de cascarilla y otros granos vegetales (según la norma NB 557:1988)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- En todos los envases el rotulado deberá ser claro y legible de acuerdo al artículo 5 de la norma NB 314001.
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|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- El envase y el material del envase deberán proteger al producto de toda contaminación (según la norma NB 557:1988).
- El material del envase deberá ser inerte con respecto al producto (según la norma NB 557:1998).
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| MATERIAL DEL ENVASE |
|
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Cenizas, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Sólidos solubles en extracto acuoso, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Cafeína, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Azúcares totales, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Fibra cruda, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
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| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mohos y levaduras (basado en la norma NTC 3534:2007), de acuerdo al método de ensayo de la NB 32006. |
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
10 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
LA PAZ, LA PAZ, Av. Arce esquina Belisario Salinas Nº 2408 |
|
Certificado de Garantía: |
El proveedor deberá entregar un certificado de garantía por doce (12) meses desde la fecha de entrega. Si los productos presentan defectos durante este periodo, serán repuestos sin costo adicional en un plazo máximo de 48 horas. |
|
Peso Requerido : |
1 Kilo |
|
Calidad de los Bienes: |
El Proveedor deberá garantizar la calidad de los Bienes Requeridos, no se aceptarán los productos en mal estado, defectuosos u otros. |
|
Fecha de Vencimiento : |
La fecha de vencimiento deberá ser mínimamente de 2 años, contados a partir de la entrega. |
|
Embalaje: |
Los bienes solicitados deberán entregarse en sus embalajes originales, exceptuando aquellos que por su naturaleza carezcan de dicha solicitud. |
|
|
| 5 |
50201706.1 |
31120 |
CAFÉ TORRADO
PARA EL PERSONAL DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE SUSTANCIAS CONTROLADAS |
SI |
50 |
75.00 |
3,750.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (presentar al momento de la recepción)".
|
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- COLOR, AROMA Y SABOR por acción del calor toma una coloración oscura, un aroma y sabor característicos (según la normas NB 557:1988)
- TEXTURA El producto deberá estar completamente limpio, exento de toda impureza. El producto deberá estar exento de todo tipo de sustancias extrañas como añadido de cascarilla y otros granos vegetales (según la norma NB 557:1988)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- En todos los envases el rotulado deberá ser claro y legible de acuerdo al artículo 5 de la norma NB 314001.
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- El envase y el material del envase deberán proteger al producto de toda contaminación (según la norma NB 557:1988).
- El material del envase deberá ser inerte con respecto al producto (según la norma NB 557:1998).
|
|
| MATERIAL DEL ENVASE |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Cenizas, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Sólidos solubles en extracto acuoso, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Cafeína, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Azúcares totales, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| Fibra cruda, en %, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
|
|
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mohos y levaduras (basado en la norma NTC 3534:2007), de acuerdo al método de ensayo de la NB 32006. |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
10 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
LA PAZ, LA PAZ, Zona Central, Av. Arce N° 2142 entre Aspiazu y Fernando Guachalla, frente al Ministerio de Educación |
|
Fecha de Vencimiento : |
La fecha de vencimiento deberá ser mínimamente de 2 años, contados a partir de la entrega. |
|
Embalaje: |
Los bienes solicitados deberán entregarse en sus embalajes originales, exceptuando aquellos que por su naturaleza carezcan de dicha solicitud. |
|
Calidad de los Bienes: |
El Proveedor deberá garantizar la calidad de los Bienes Requeridos, no se aceptarán los productos en mal estado, defectuosos u otros. |
|
Peso Requerido : |
1 Kilo |
|
Certificado de Garantía: |
El proveedor deberá entregar un certificado de garantía por doce (12) meses desde la fecha de entrega. Si los productos presentan defectos durante este periodo, serán repuestos sin costo adicional en un plazo máximo de 48 horas. |
|
|
| TOTAL: Diecinueve mil ochocientos noventa 00/100 |
19,890.00 |
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