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Gobierno Autonomo Municipal De Tupiza

Gobierno Autonomo Municipal De Tupiza

Adquisición de derivados de lácteos y néctar de frutas para el segundo semestre para la alimentación complementaria escolar Área urbana - gestión 2026, distrito educativo municipio de tupiza

Monto referencial: 225000.00 BS

Licitación: Adquisición de derivados de lácteos y néctar de frutas para el segundo semestre para la alimentación complementaria escolar Área urbana - gestión 2026, distrito educativo municipio de tupiza
Cuce: 26-1519-00-1674871-1-1
Estado: Vigente
Entidad: Gobierno Autonomo Municipal De Tupiza
Departamento: Potosi
Fecha de publicación: 17 de Julio de 2026
Fecha de presentación: 23 de Julio de 2026
Monto referencial: 225000.00 BS
Contacto: Maximo Roman Ramos (Telf: 26943926 26942304)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CNC
Subasta electrónica: SI
Archivos:

 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes


1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la Entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 1519 - 00  GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TUPIZA  26943926  26943926 / 26942304
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
26-1519-00-1674871-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
17/07/2026
Objeto de la Contratación
:
ADQUISICIÓN DE DERIVADOS DE LÁCTEOS Y NÉCTAR DE FRUTAS PARA EL SEGUNDO SEMESTRE PARA LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA ESCOLAR ÁREA URBANA - GESTIÓN 2026, DISTRITO EDUCATIVO MUNICIPIO DE TUPIZA
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional por Convocatoria RCN/RRRI/CNC/005/2026 1
Subasta
:
Si
Concesión Administrativa
:
No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Tipo de convocatoria
:
Convocatoria Publica Nacional
Forma de adjudicación
:
Por Items
Normativa utilizada
:
Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
Bienes
Garantías solicitadas
:
No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso
:
Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50131701.6 31130 YOGURT
NO 30000 1.50 45,000.00
Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: La Unidad Solicitante requiere adjudicación a un solo proveedor para realizar una entrega ágil y oportuna a los beneficiarios, con un bien uniforme, que no genere disconformidad ni observaciones por parte de los mismos.
Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (presentar al momento de la recepción)".
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • SABOR Y OLOR El sabor y olor deben ser característicos del producto fresco (según la norma NB/NA 0078)
    • COLOR Blanco cremoso u otro propio, resultante del color de la fruta o colorante añadido (según la norma NB/NA 0078)
    • TEXTURA Deben presentar aspecto homogéneo, sin materias extrañas objetables (según la norma NB/NA 0078)
    De acuerdo a los ingredientes
    • Natural, con fruta, azucarado, edulcorado, con otros ingredientes, saborizado o aromatizado
    De acuerdo al proceso de elaboración
    • Batido, coagulado o aflanado, bebible, concentrado y deslactosado
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Los envases deben llevar declaraciones de impresión permanente, con caracteres legibles a simple vista e indelebles bajo condiciones de uso normal. No puede utilizarse para el efecto ningún tipo de adhesivos (según la norma NB/NA 0078:2009).
    • El rotulo debera cumplir con lo indicado en la legislacion vigente de cada país de la Comunidad Andina o, en su defecto, con el CODEX STAN 1:1985 (2008) (segun la norma NB/NA 0078:2009).
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE (PRIMARIO)
    • Los productos deben envasar en recipientes de material de grado alimenticio, aprobado por la Autoridad Sanitaria compotente de los paises de la Comunidad Andina, de tal manera que aseguren la conservacion del producto durante su almacenamiento, transporte y expendio (según la norma NB/NA 0078:2009).
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Polietileno (PE)
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • De acuerdo a requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Contenido de grasa (% fracción de masa), en base al método de ensayo de la norma ISO 1211/ ISO 2446.
    • Min. 2,5
    Acidez (% expresado como acido láctico), en base al método de ensayo de la norma ISO 11869.
    • Min. 0,6
    • Max. 1,5
    Proteína (% fracción de masa), en base al método de ensayo de la norma ISO 5542.
    • Min. 2.7
    Presencia de adulterantes, en base al método de ensayo de la norma NOM-155-SCFI-2003 (cromatografía de gases) IDF 054 y Determinacion de glicoma-cropeptidos por cromatografia Liquida de Alta Eficiencia (HPLC) previa la eliminacion de grasas y proteinas con acido tricloroacético REAL DECRETO 2021/1993.
    • Negativo
    Grasa vegetal, en base al método de ensayo de la norma NOM-155-SCFI-2003 (cromatografía de gases) IDF 054 y Determinacion de glicoma-cropeptidos por cromatografia Liquida de Alta Eficiencia (HPLC) previa la eliminacion de grasas y proteinas con acido tricloroacético REAL DECRETO 2021/1993.
    • Negativo
    Suero de leche, en base al método de ensayo de la norma NOM-155-SCFI-2003 (cromatografía de gases) IDF 054 y Determinacion de glicoma-cropeptidos por cromatografia Liquida de Alta Eficiencia (HPLC) previa la eliminacion de grasas y proteinas con acido tricloroacético REAL DECRETO 2021/1993.
    • Negativo
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Coliformes totales, en base al método de ensayo de la norma ISO 4832.
    • n=5; c=2; m=10; M=100
    Unidades Formadoras de Colonias por centímetro cúbico
    Determinación de E. coli, en base al método de ensayo de la norma ISO 11866-2.
    • n=5; c=2; m<1
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Recuento de Moho y levaduras en base al método de ensayo de la norma ISO 6611.
    • n=5; c=2; m=200; M=500
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Significado de abreviaturas:
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    • c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
    • m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
    • M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario)  :    135
    Forma de Pago  :    Parcial
    Lugar de Entrega  :    POTOSI, Tupiza, Unidades Educativas del Área Urbana del Distrito Educativo del Municipio de Tupiza
    Forma de pago:  :    Se realizarán pagos parciales contra entrega de los bienes pudiendo ser semanales, mensuales o según solicitud de cancelación del proveedor adjudicado
    Horario de entrega de los bienes:   :    Los horarios para que las empresas realicen sus entregas a las distintas Unidades Educativas, son: _ Diurno hasta 07:30 hrs. _ Vespertino hasta 14:30 hrs. _ Nocturno hasta 18:30 hrs. Los horarios de entrega señalados corresponden a tiempo de verano, el mismo podrá ser ajustado en coordinación entre el proveedor adjudicado y el establecimiento educativo de acuerdo a necesidad del último.
    ÍTEM REQUERIDO   :    Yogurt Batido de 100 ml
    No entregas de productos:   :    Cuando el proveedor incumpla con la entrega de productos, según lo programado, se establece la aplicación de multas de acuerdo al siguiente detalle: -Equivalente al 3 por 1.000 por cada día no entregado, calculado sobre la base del importe correspondiente al ítem no entregado. Salvo casos de fuerza mayor o caso fortuito debidamente comprobado por el GAM Tupiza
    Personal y medio de transporte:   :    La empresa proveedora deberá contar con el personal necesario y medio de transporte motorizado correspondiente para la provisión oportuna, higiénica y puntual de los productos a las Unidades Educativas
    Requisito  :    Los alimentos en mal estado o con el empaque del producto defectuoso, abierto o roto, serán rechazados y retenidos por Representantes de la Junta de Padres de Familia y/o Dirección de la U.E., mediante constancia escrita, mismos que serán puestos en conocimiento de la Dirección de Salud y Educación del GAMT, para que asuma las acciones correspondientes. Los alimentos observados serán repuestos de manera inmediata por el proveedor bajo su costo a la U.E
    Requisito  :    El producto debe ser entregado mínimamente con treinta días (30) antes de la fecha de su vencimiento. La fecha de caducidad debe ser visible y claramente impresa, y no estar sobre escrito con tachaduras, borrones o enmiendas
    Tiempo de validez de la Garantía de Cumplimiento de Contrato:   :    Las garantías de provisión en cantidad, calidad y sanidad deben cubrir durante todo el período de la provisión de la Alimentación Complementaria Escolar sujetos a Contrato Administrativo
    2 50131702.24 31130 YOGUR PROBIÓTICO
    NO 70000 1.50 105,000.00
    Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: La Unidad Solicitante requiere adjudicación a un solo proveedor para realizar una entrega ágil y oportuna a los beneficiarios, con un bien uniforme, que no genere disconformidad ni observaciones por parte de los mismos.
    Documentos de Estandarización
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • SABOR Y OLOR : Característico del producto fresco (Según la norma NB/NA 0078:2009)
    • COLOR: Blanco cremoso u otro propio, resultante del color de la fruta o colorante añadido (Según la norma NB/NA 0078:2009)
    • ASPECTO: Homogéneo, sin materias extrañas objetables (Según la norma NB/NA 0078:2009)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del punto 8 de la norma NB/NA 0078:2009.
    • Se permite el uso de otras leches diferentes a las de vaca, siempre que en la etiqueta se declare de qué mamífero procede. (Según la norma NB/NA 0078:2009).
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • Los productos objeto de la presente norma deben envasarse en recipientes de material de grado alimenticio, aprobado por la Autoridad Sanitaria competente de los países de la Comunidad Andina, de tal manera que aseguren la conservación del producto durante su almacenamiento, transporte y expendio (Según la norma NB/NA 0078:2009)
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Polietileno Tereftalato (PET)
    FORMATO DE PRESENTACION
    • 100
    Mililitro
    INFORMACION COMPLEMENTARIA
    • Las leches fermentadas se caracterizan por la utilización de uno o varios cultivos lácticos específicos. Podrán agregarse otros microorganismos lácticos, además de los que constituyen el (los) cultivos(s) especifico(s) para dar características adicionales al producto final (Según la norma NB/NA 0078:2009)
    • La leche que se utilice para la elaboración de leche fermentadas debe cumplir con la Norma Andina de leche cruda (NA0063) y posteriormente ser pasteurizada (ver Norma Andina de le leche pasteurizada NA 0064) o ultrapasteurizada o esterilizada, y debe manipularse en condiciones sanitarias que impidan su contaminación con microorganismos patógenos (Según la norma NB/NA 0078:2009)
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Contenido de grasa, en base al método de ensayo de las normas ISO 1211
    • Tipo I: Min 2,5 (Elaborado con leche entera o integral)
    Porcentaje masa masa
    Acidez titulable(Expresado como acido láctico), en base al metodo de ensayo NB 33042
    • Entre ,6 y 1,5
    Porcentaje masa masa
    Proteína, en base al método de ensayo NB/ISO 8968
    • Min. 2.7
    Porcentaje masa masa
    CANTIDAD MICROORGANISMOS ESPECIFICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Microorganismos probióticos, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado.
    • Min. 10^7
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Recuento de E. Coli, en base al método de ensayo de la norma ISO 11866-2
    • n=5; c=0; m <1
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Recuento de mohos y levaduras, en base al método de ensayo ISO 6611
    • n=5; c=2; m;200; M=500
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Significado de abreviaturas:
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    • c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
    • m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
    • M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
    REQUISITOS CONTAMINANTES
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Aflatoxina M1, en base al método de ensayo ISO 14501
    • Max 0,5
    Miligramos por kilogramo
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario)  :    135
    Forma de Pago  :    Parcial
    Lugar de Entrega  :    POTOSI, Tupiza, Unidades Educativas del Área Urbana del Distrito Educativo del Municipio de Tupiza
    Forma de pago:   :    Se realizarán pagos parciales contra entrega de los bienes pudiendo ser semanales, mensuales o según solicitud de cancelación del proveedor adjudicado
    Horario de entrega de los bienes:   :    Los horarios para que las empresas realicen sus entregas a las distintas Unidades Educativas, son: _ Diurno hasta 07:30 hrs. _ Vespertino hasta 14:30 hrs. _ Nocturno hasta 18:30 hrs. Los horarios de entrega señalados corresponden a tiempo de verano, el mismo podrá ser ajustado en coordinación entre el proveedor adjudicado y el establecimiento educativo de acuerdo a necesidad del último.
    ÍTEM REQUERIDO   :    Yogurt Probiótico de 100 ml
    No entregas de productos:   :    Cuando el proveedor incumpla con la entrega de productos, según lo programado, se establece la aplicación de multas de acuerdo al siguiente detalle: -Equivalente al 3 por 1.000 por cada día no entregado, calculado sobre la base del importe correspondiente al ítem no entregado. Salvo casos de fuerza mayor o caso fortuito debidamente comprobado por el GAM Tupiza
    Personal y medio de transporte:   :    La empresa proveedora deberá contar con el personal necesario y medio de transporte motorizado correspondiente para la provisión oportuna, higiénica y puntual de los productos a las Unidades Educativas
    Requisito  :    Los alimentos en mal estado o con el empaque del producto defectuoso, abierto o roto, serán rechazados y retenidos por Representantes de la Junta de Padres de Familia y/o Dirección de la U.E., mediante constancia escrita, mismos que serán puestos en conocimiento de la Dirección de Salud y Educación del GAMT, para que asuma las acciones correspondientes. Los alimentos observados serán repuestos de manera inmediata por el proveedor bajo su costo a la U.E
    Requisito  :    El producto debe ser entregado mínimamente con treinta días (30) antes de la fecha de su vencimiento. La fecha de caducidad debe ser visible y claramente impresa, y no estar sobre escrito con tachaduras, borrones o enmiendas
    Tiempo de validez de la Garantía de Cumplimiento de Contrato:   :    Las garantías de provisión en cantidad, calidad y sanidad deben cubrir durante todo el período de la provisión de la Alimentación Complementaria Escolar sujetos a Contrato Administrativo
    3 50131702.11 31130 BEBIDA LÁCTEA A BASE DE LECHE FERMENTADA ELABORADA CON LECHE ENTERA
    NO 50000 1.50 75,000.00
    Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: La Unidad Solicitante requiere adjudicación a un solo proveedor para realizar una entrega ágil y oportuna a los beneficiarios, con un bien uniforme, que no genere disconformidad ni observaciones por parte de los mismos.
    Documentos de Estandarización
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el lote. II. Informe de análisis de laboratorio de lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o asignado por el IBMETRO. En su defecto se aceptaran informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (presentar al momento de la recepción)".
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • SABOR Y OLOR Deben ser característico del producto fresco (según la norma NB/NA 0078:2009)
    • COLOR Color blanco cremoso u otro propio (según la norma NB/NA 0078:2009)
    • TEXTURA Aspecto homogéneo, sin materias extrañas (según la norma NB/NA 0078:2009)
    Clasificación de acuerdo a los ingredientes.
    • Natural, con fruta, azucarado, edulcorado, con otros ingredientes, saborizado o aromatizado.
    Clasificación de acuerdo al proceso de elaboración.
    • Batido, coagulado o aflanado, bebible, concentrado, deslactosado.
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Los envases deben llevar declaraciones de impresión permanente, con caracteres legibles a simple vista e indelebles bajo condiciones de uso normal. No puede utilizarse para el efecto ningún tipo de adhesivos (según la norma NB/NA 0078:2009).
    • El rotulo deberá cumplir con lo indicado en la legislación vigente de cada país de la Comunidad Andina o, en su defecto, con el CODEX STAN 1:1985 (2008), Norma general para el Etiquetado de los Alimentos Preenvasados, y las Directrices del Codex sobre Etiquetado Nutricional CAC/GL 2:1985 (6R-2008) (según la norma NB/NA 0078:2009).
    • El rotulado de las leches fermentadas, a excepción de las tratadas térmicamente, se debe incluir el siguiente texto: "MANTENGASE EN REFRIGERACION" (según la norma NB/NA 0078:2009).
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • Los productos objeto de la norma deben envasarse en recipientes de material de grado alimenticio, aprobado por la Autoridad Sanitaria competente de los países de la Comunidad Andina, de tal manera que aseguren la conservación del producto durante su almacenamiento, transporte y expendio (según la norma NB/NA 0078:2009).
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Polietileno (PE)
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • A requerimiento
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Contenido de grasa % (fracción de masa), en base al método de ensayo de las normas ISO 1211 e ISO 2446.
    • Min. 1,25
    Acidez expresado como ácido láctico % (fracción de masa), en base al método de ensayo de la norma ISO 11869.
    • Min. 0,3
    • Max. 1,5
    Proteína, % (fracción de masa), en base al método de ensayo de la norma ISO 5542.
    • Min. 1,35
    Presencia de adulterantes, en base al método de ensayo de la norma NOM-155-SCFI2003 (cromato-grafía de gases) IDF 054 y Determinación de glicoma-cropéptidos por Cromatografía Líquida de Alta Eficacia (HPLC) previa la eliminación de grasas y proteínas con ácido tricloroacético REAL DECRETO 2021/1993
    • Negativo
    Grasas vegetales, en base al método de ensayo de la norma NOM-155-SCFI2003 (cromato-grafía de gases) IDF 054 y Determinación de glicoma-cropéptidos por Cromatografía Líquida de Alta Eficacia (HPLC) previa la eliminación de grasas y proteínas con ácido tricloroacético REAL DECRETO 2021/1993.
    • Negativo
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Recuento de E. coli, UFC/g, en base al método de ensayo de la norma ISO 11866-2.
    • m < 1
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Coliformes totales, UFC/ml, en base al método de ensayo de la norma ISO 4832.
    • m = 10
    • M = 100
    Unidades Formadoras de Colonias por centímetro cúbico
    Recuento de mohos y levaduras, UFC/g, en base al método de ensayo de la norma ISO 6611.
    • m = 200
    • M = 500
    Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario)  :    135
    Forma de Pago  :    Parcial
    Lugar de Entrega  :    POTOSI, Tupiza, Unidades Educativas del Área Urbana del Distrito Educativo del Municipio de Tupiza
    Forma de pago:   :    Se realizarán pagos parciales contra entrega de los bienes pudiendo ser semanales, mensuales o según solicitud de cancelación del proveedor adjudicado
    Horario de entrega de los bienes:   :    Los horarios para que las empresas realicen sus entregas a las distintas Unidades Educativas, son: _ Diurno hasta 07:30 hrs. _ Vespertino hasta 14:30 hrs. _ Nocturno hasta 18:30 hrs. Los horarios de entrega señalados corresponden a tiempo de verano, el mismo podrá ser ajustado en coordinación entre el proveedor adjudicado y el establecimiento educativo de acuerdo a necesidad del último.
    ÍTEM REQUERIDO   :    Bebida Láctea de 200 ml
    No entregas de productos:  :    Cuando el proveedor incumpla con la entrega de productos, según lo programado, se establece la aplicación de multas de acuerdo al siguiente detalle: -Equivalente al 3 por 1.000 por cada día no entregado, calculado sobre la base del importe correspondiente al ítem no entregado. Salvo casos de fuerza mayor o caso fortuito debidamente comprobado por el GAM Tupiza
    Personal y medio de transporte:   :    La empresa proveedora deberá contar con el personal necesario y medio de transporte motorizado correspondiente para la provisión oportuna, higiénica y puntual de los productos a las Unidades Educativas
    Requisito  :    Los alimentos en mal estado o con el empaque del producto defectuoso, abierto o roto, serán rechazados y retenidos por Representantes de la Junta de Padres de Familia y/o Dirección de la U.E., mediante constancia escrita, mismos que serán puestos en conocimiento de la Dirección de Salud y Educación del GAMT, para que asuma las acciones correspondientes. Los alimentos observados serán repuestos de manera inmediata por el proveedor bajo su costo a la U.E
    Requisito  :    El producto debe ser entregado mínimamente con treinta días (30) antes de la fecha de su vencimiento. La fecha de caducidad debe ser visible y claramente impresa, y no estar sobre escrito con tachaduras, borrones o enmiendas
    Tiempo de validez de la Garantía de Cumplimiento de Contrato:   :    Las garantías de provisión en cantidad, calidad y sanidad deben cubrir durante todo el período de la provisión de la Alimentación Complementaria Escolar sujetos a Contrato Administrativo
    TOTAL: Doscientos veinticinco mil 00/100 225,000.00
    5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS
    # Gestión Entidad DA Nro. Preventivo Descripción Importe
    1 2026 1519 1 1294 R/CERTIFICACIÓN PRESUPUESTARIA INICIO DE PROCESO DE CONTRATACIÓN ADQUISICIÓN DERIVADOS DE LACTEOS Y NECTAR DE FRUTAS PARA EL SEGUNDO SEMESTRE (YOGURT BATIDO 100 ML, YOGURT PROBIOTICO 100 ML, BEBIDA LACTEA 200 ML, SE ADJUNTA SOLICITUD EN TRAMITE NO 8327, CERTIFICACIÓN POA,INFORME TECNICO DE JUSTIFICACIÓN, ESPECIFICACIONES TECNICAS Y DOCUMENTACIÓN DE RESPALDO ADJUNTO 225,000.00
    UE Prog Proy Act/Obra Fuente Organismo Objeto del Gasto Ent. Trans. Descripción Importe
    13 210 0 23 41 119 3.1.1.30 0 Alimentación Complementaria Escolar 225,000.00
    6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Encargado de atender consultas : Escaray Fernandez Jorge Orlando Responsable Salud Y Educación
    Responsable de Elaboración de Esp. Tecnicas /Term. de Referencia : Rivera Tolava Noelia R. Responsable En Nutrición Alimentación Complementaria Escolar Dse
    Responsable de Compra Nacional : Romero Isnado Roly Richard Responsable De Compra Nacional - Rcn
    Responsable de elaboración de convocatoria : Urzagaste Burgos Roberto Director Salud - Educación Y Desarrollo Integral
    7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 20/07/2026 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha máxima) 23/07/2026 08:55 ELECTRÓNICO A TRAVÉS DEL RUPE
    3 Inicio de Subasta 23/07/2026 08:56 ELECTRÓNICO
    4 Cierre Preliminar de Subasta 23/07/2026 09:35 ELECTRÓNICO
    5 Apertura de Sobres (fecha fija) 23/07/2026 09:46 ELECTRÓNICO
    6 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 5
    7 Formalización de la Contratación (plazo) 3
    8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    Cargo
     MAXIMO ROMAN RAMOS Responsable Operador Sicoes
    Fecha de publicación Medio de Envío
    17/07/2026 15:53:16 Internet




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