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Gobierno Autonomo Municipal De Sucre

Gobierno Autonomo Municipal De Sucre

Adquisicion de harina de trigo tipo 000 fortificada con hierro y vitaminas para el programa alimentacion complementaria diferenciada area rural – gestion 2026

Monto referencial: 180180.00 BS
Licitación: Adquisicion de harina de trigo tipo 000 fortificada con hierro y vitaminas para el programa alimentacion complementaria diferenciada area rural – gestion 2026
Cuce: 26-1101-00-1629151-1-1
Estado: Vigente
Entidad: Gobierno Autonomo Municipal De Sucre
Departamento: Chuquisaca
Fecha de publicación: 4 de Febrero de 2026
Fecha de presentación: 9 de Febrero de 2026
Monto referencial: 180180.00 BS
Contacto: Edelmira Cholima Mole (Telf: 6456185 - 6439769)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CNC
Subasta electrónica: SI
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 1101 - 00  GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE SUCRE  6451074  6456185 - 6439769
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 26-1101-00-1629151-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 04/02/2026
Objeto de la Contratación
:
 ADQUISICION DE HARINA DE TRIGO TIPO 000 FORTIFICADA CON HIERRO Y VITAMINAS PARA EL PROGRAMA ALIMENTACION COMPLEMENTARIA DIFERENCIADA AREA RURAL – GESTION 2026
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional por Convocatoria 011/2026-CNC 1
Subasta
:
 Si
Concesión Administrativa
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Tipo de convocatoria
:
 Convocatoria Publica Nacional
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50221301.2 31130 HARINA DE TRIGO
SI 693 260.00 180,180.00
Documentos de Estandarización
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la norma NB 680:2016)
    • COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento (Según la norma NB 680:2016)
    • OLOR Y SABOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la norma NB 680:2016)
    • CONSISTENCIA Polvo fluido en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado (Según la norma NB 680:2016)
    SUSTANCIAS FORTIFICANTES: MICRONUTRIENTES (Según la norma NB 680:2016)
    • Mín. 4,4 Vitamina B1
    • Mín. 2,6 Vitamina B2
    • Mín. 35,6 Niacina
    • Mín. 1,5 Folato
    • Mín. 30,0 Hierro
    		 Miligramos por kilogramo
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del punto 10 de la norma NB 680
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • La harina de trigo debe envasarse y manipularse en recipientes que mantengan las cualidades higiénicas, nutritivas, físico químicas y organolépticas del producto (Según la norma NB 680:2016)
    • Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso a que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica u otras que alteren las características organolépticas (Según la norma NB 680:2016)
    MATERIAL DE ENVASE
    • Sacos de yute, lino u otras fibras vegetales
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • 50 kg
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • 50 kg
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712
    • Máx. 15,0
    		Porcentaje masa masa
    Proteínas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 076
    • MÍn. 8
    		Porcentaje masa masa
    Cenizas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 075
    • Máx. 0,90
    		Porcentaje masa masa
    Acidez como H2SO4, en base al método de ensayo de la norma NB 107
    • Máx. 0,22
    		Porcentaje masa masa
    Gluten húmedo , en base al método de ensayo de la norma NB 106
    • Min. 23
    		Porcentaje masa masa
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Escherichia coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005
    • n=5; c=2; m=1x10
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Significado de abreviaturas:
    • n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
    • c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
    • m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 148
    Forma de pago: Parcial
    Lugar de entrega: CHUQUISACA, Sucre, En ambientes de la Dirección Municipal de Educación y Deportes, ubicado en zona Garcilazo.
    Control de calidad: : La toma de muestra se realizara en el momento de la recepción. El costo de los análisis estará a cargo de la empresa adjudicada así como el informe emitido por SEDES y/o SENASAG.
    Primera entrega: : La empresa deberá entregar el 50% del producto en un plazo de 5 días calendario después de emitida la orden de compra.
    Fecha de vencimiento: : No menor a 12 meses después de su envasado.
    Segunda entrega: : El 50% restante hasta el 30 de junio de la gestión 2026.
    TOTAL: Ciento ochenta mil ciento ochenta 00/100 180,180.00
    5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS
    # Gestión Entidad DA Nro. Preventivo Descripción Importe
    1 2026 1101 1 327 CERTIFICACIÓN PRESUPUESTARIA: CUENTA CON RECURSOS, LA ACTIVIDAD "ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA DIFERENCIADA" PARA LA ADQUISICIÓN DE HARINA DE TRIGO TIPO 000 FORTIFICADA CON HIERRO Y VITAMINAS PARA EL PROGRAMA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA DIFERENCIADA ÁREA RURAL - GESTIÓN 2026. A SOLICITUD DE LA LIC. DELMIRA ORTEGA T. TÉCNICO IV ADM. DIR. DE EDUCACIÓN Y DEPORTES G.A.M.S., SEGÚN CITE N° 57/2026. 180,180.00
    UE Prog Proy Act/Obra Fuente Organismo Objeto del Gasto Ent. Trans. Descripción Importe
    5 210 0 6 41 119 3.1.1.30 0 Alimentación Complementaria Escolar 180,180.00
    6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Encargado de atender consultas : Calvimontes Duran Miguel A. Dir. Municipal De Educacion Y Deportes
    Responsable de Elaboración de Esp. Tecnicas /Term. de Referencia : Flores Urquizu M. Isabel Encargada De Pacd
    Responsable de Compra Nacional : Frias Cueto Najarha Rpa-Cnc
    Responsable de elaboración de convocatoria : Cholima Mole Edelmira Tecnico Viii
    7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 04/02/2026 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha máxima) 09/02/2026 08:25 ELECTRÓNICO A TRAVÉS DEL RUPE
    3 Inicio de Subasta 09/02/2026 08:30 ELECTRÓNICO
    4 Cierre Preliminar de Subasta 09/02/2026 09:00 ELECTRÓNICO
    5 Apertura de Sobres (fecha fija) 09/02/2026 09:11 ELECTRÓNICO
    6 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 5
    7 Formalización de la Contratación (plazo) 2
    8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     EDELMIRA CHOLIMA MOLE Tecnico De Contrataciones
    Fecha de publicación Medio de Envío
    04/02/2026 14:23:12 Internet




    Planes de Servicio

    Recibe licitaciones en tu correo electrónico diariamente.


    ADQUIRIR PAQUETE

    Grupo CONSULTORIAS

    image

    Grupo SERVICIOS

    image

    Grupo BIENES

    image

    Grupo OBRAS

    image

    Entidades Registradas

    26
    17
    200
    57
    277
    11
    652
    62
    55
    628
    175
    144
    2
    3
    722
    750
    6365
    520
    86
    129

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    .
    Le ayudamos con su licitación: (591) 69713008


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