SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA

Licitación:	Adquisicion de incentivos (abarrotes) para el apoyo en la feria artesanal gastronomica y cultural(san agustin) que se realizara en fecha 30082026 en la capital de tapacari.
Cuce:	26-1330-00-1682145-1-1
Estado:	Vigente
Entidad:	Gobierno Autonomo Municipal De Tapacari
Departamento:	Cochabamba
Fecha de publicación:	19 de Agosto de 2026
Fecha de presentación:	21 de Agosto de 2026
Monto referencial:	1139.00 BS
Contacto:	Edwin Arturo Fuentes Aguilar (Telf: 4-4365380)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CND1
Subasta electrónica:	NO
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la Entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
1330 - 00	GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE TAPACARI	4-4365380	4-4365380

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

26-1330-00-1682145-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

19/08/2026

Objeto de la Contratación

ADQUISICION DE INCENTIVOS (ABARROTES) PARA EL APOYO EN LA FERIA ARTESANAL GASTRONOMICA Y CULTURAL(SAN AGUSTIN) QUE SE REALIZARA EN FECHA 30/08/2026 EN LA CAPITAL DE TAPACARI.

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa	CND 024/2026	1

Subasta

Concesión Administrativa

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50161814.2

31120

AZÚCAR REFINADA

333.00

666.00

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

OLOR Y SABOR: El azúcar refinado debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
COLOR: No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del punto 7, en base a la norma NB/NA 0011:2008

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. (Según la norma NB/NA 0011:2008)
Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento. (Según la norma NB/NA 0011:2008)

MATERIAL DEL ENVASE

Polipropileno

FORMATO DE PRESENTACIÓN

De acuerdo a requerimiento

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Polarización a 20°C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización.

Min. 99,8

Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15

Max. 0,05

Porcentaje masa masa

Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17.

Max. 0,04

Porcentaje masa masa

Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5.

Max. 0,05

Porcentaje masa masa

Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA.

Max. 80

Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-9. *Unidades ICUMSA.

Max. 30

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Recuento de mesófilos aerobios, en base al método de ensayo de la norma ISO 4833 GS2/3-41.

Max. 2,0X10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Coliformes, en base al método de ensayo de la norma ISO 4831.

Max. < 3

Número más probable por gramo

Recuento de mohos y levaduras, en base al método de ensayo de la norma ISO 7954 GS2/3-47.

Max. 1,0X10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario) :		15
Forma de Pago :		Total
Lugar de Entrega :		COCHABAMBA, Tapacari, ALMACEN GAMT
FORMA DE PRESENTACION Y UNIDAD DE MEDIDA :		QUINTAL DE 46 KILOGRAMOS

50192901.1

31120

PASTAS ALIMENTICIAS - FIDEOS SIMPLES

130.00

260.00

Documentos de Estandarización

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

ASPECTO: La superficie debe ser homogénea, sin rajaduras, manchas ni deformaciones, con ligeras pecas. (Según NB 39001:2024)
COLOR: Deben presentar un color característico uniforme en dependencia de las materias primas utilizadas y de colorantes permitidos, que se detallan dentro de los aditivos del Anexo A de la NB 39001:2024. (Según NB 39001:2024)
OLOR: El olor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de olores extraños. (Según NB 39001:2024)
SABOR: El sabor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de sabores extraños. (Según NB 39001:2024)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Se debe colocar la información de etiquetado según la norma NB 314001 y opcionalmente declarar el tiempo de cocción. (Según NB 39001:2024)

CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE

Se deben envasar en recipientes limpios, de primer uso y capaces de dar una protección adecuada al producto durante su almacenamiento y transporte. (Según NB 39001:2024)
Se deben envasar cerrados, de materiales, dimensiones y resistencia adecuada. (Según NB 39001:2024)

MATERIAL DE ENVASE

Otros

FORMATO DE PRESENTACION

De acuerdo a requerimiento

Gramo

REQUSITOS TECNICOS de acuerdo a NB39001

Tipo: Cortos y corbatas(grandes) Unidades rotas= 5%;Unidades rajadas= 5%; Unidades con fisuras= 1%; Unidades quemadas= 0%; Otros defectos =1.5%

REQUISITOS FISICOQUIMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad en base al Método de ensayo NB/ISO 712

Max: 13

Porcentaje masa masa

Acidez, expresada como ácido láctico, en base seca (Método de ensayo NB 39006)

Max: 0,45

Porcentaje masa masa

Cenizas, en base seca (Método de ensayo NB 075)

igual o mayor a 0,9

Porcentaje masa masa

Proteínas, en base seca (Método de ensayo NB 076)

Min:8 De acuerdo a la NB 680, puede variar según materia prima utilizada.

Porcentaje masa masa

REQUISITOS MICROBIOLOGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Recuento de mohos, en base al Método de ensayo NB 32006

n=5; c=2; m=1x10^3; M=1X10^4

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Recuento de Coliformes totales, en base al Método e ensayo 32005

n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Recuento de Staphylococcus aureus, en base al Metodo de ensayo NB 32004

n=5; c=1; m=1x10^1; M=1X10^2

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Significado de abreviaturas

n: Numero de unidades de muestra a ser examinadas.
c: Numero máximo de unidades de la muestra que puede contener un numero de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
m: Valor del parámetro microbiológico por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario) :		15
Forma de Pago :		Total
Lugar de Entrega :		COCHABAMBA, Tapacari, ALMACEN GAMT
FORMA DE PRESENTACION Y UNIDAD DE MEDIDA :		PAQUETE DE 20 BOLSITAS DE 400 GRAMOS

50151513.4

31120

ACEITE COMESTIBLE DE SOYA FORTIFICADO CON VITAMINA A

213.00

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

COLOR Característico del producto designado (Según la norma NB 161:2024)
OLOR Y SABOR Característico del producto designado y exento de olores y sabores extraños (Según la norma NB 161:2024)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del punto 7 de la norma NB 161

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases para el aceite comestible de soya fortificado con vitamina A, deben ser herméticos y de un material inerte a la acción del producto (Según la norma NB 161:2024)

Clasificación de acuerdo a su origen natural

Grasas y/o aceites naturales de origen vegetal (Según la norma NB 34011:2024)

Clasificación de acuerdo a su estado físico a 20°C

Es la sustancia formada por triglicéridos que a la temperatura de 20°C, se presenta en estado líquido (Según la norma NB 34011:2024).

Clasificación según su uso

Aceites y grasas comestibles (Según la norma NB 34011:2024)

De acuerdo a su grado de industrialización

Grasas y aceites refinados (Según la norma NB 34011:2024)

MATERIAL DE ENVASE (R.T. aprobada mediante R.M. N°0647 del 29/07/2009)

Polietileno Tereftalato (PET)

FORMATO DE PRESENTACIÓN

De acuerdo a requerimiento

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Densidad relativa (20°C)/agua (20°C). En base al método de ensayo de la norma NB 34021.

Entre 0,9160 y 0,9250

Indice de refracción a 25°C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003.

Entre 1,4720 y 1,4760

Indice de refracción a 40 °C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003.

Entre 1,4660 y 1,4700

Indice de saponificación, en base al método de ensayo de la norma NB 34005.

Entre 188,00 y 195,00

Indice de Yodo (Wijs), en base al método de ensayo de la norma NB 34006.

Entre 120,00 y 143,00

Materia insaponificable, en base al método de ensayo de la norma NB 34007.

Máx. 1,5

Porcentaje masa masa

Acidez (como Acido Oleico), en base al método de ensayo de la norma NB 34004.

Máx. 0,07

Porcentaje masa masa

Indice de peróxido, en base al método de ensayo de la norma NB 34008.

Máx. 6,0

Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo

Fósforo, en base al método de ensayo de la norma NB 34022.

Máx. 6,0

Miligramos por kilogramo

Color Lovibond (5 1/4 celda) rojo, en base al método de ensayo de la norma NB 34024.

Vitamina A (U.I*/g de aceite), en base al método de ensayo de la norma NB 34045. *Unidad Internacional.

Entre 60 y 100

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario) :		15
Forma de Pago :		Total
Lugar de Entrega :		COCHABAMBA, Tapacari, ALMACEN GAMT
FORMA DE PRESENTACION Y UNIDAD DE MEDIDA :		CAJA DE 12 UNIDADES DE 900 ML

TOTAL: Mil ciento treinta y nueve 00/100

1,139.00

5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS

Gestión

Entidad

Nro. Preventivo

Descripción

Importe

2026

1330

531

REGISTRO DE CERTIFICACIÓN PRESUPUESTARIA PARA ADQUISICIÓN DE INCENTIVOS (ABARROTES) PARA EL APOYO EN LA FERIA ARTESANAL GASTRONÓMICA Y CULTURAL (SAN AGUSTÍN) QUE SE REALIZARA EN FECHA 30/08/2026 EN LA CAPITAL DE TAPACARI, SEGÚN COMUNICACIÓN INTERNA Nº ECTYD 034/2026, ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Y CONDICIONES REQUERIDAS Y DEMÁS DOC. ADJUNTO.

1,139.00

UE	Prog	Proy	Act/Obra	Fuente	Organismo	Objeto del Gasto	Ent. Trans.	Descripción	Importe
1	230	0	231	41	113	3.1.1.20	0	Gastos por Alimentación y Otros Similares	1,139.00

6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Responsable de la Unidad Solicitante	:	Coaquira Abasto Ruth	Encardado De Cultura Turismo Y Deportes
Responsable de Compra Nacional	:	Herbas Rojas Wilder	Rcn

7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	19/08/2026		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija)	21/08/2026	08:00	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
3	Apertura de Sobres (fecha fija)	21/08/2026	08:01	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
4	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	4
5	Formalización de la Contratación (plazo)	4

8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
EDWIN ARTURO FUENTES AGUILAR	Responsable De Contrataciones Y Sicoes
Fecha de publicación	Medio de Envío
19/08/2026 17:41:41	Internet

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Estamos a su servicio

Licitaciones por departamento

Empresas Registradas

Gobierno Autonomo Municipal De Tapacari

Adquisicion de incentivos (abarrotes) para el apoyo en la feria artesanal gastronomica y cultural(san agustin) que se realizara en fecha 30082026 en la capital de tapacari.

Monto referencial: 1139.00 BS

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