SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA

Licitación:	Adquisición de leche descremada deslactosada - según decreto supremo nº 4505
Cuce:	26-0903-19-1644353-1-1
Estado:	Vigente
Entidad:	Hospital Clinico Viedma
Departamento:	Cochabamba
Fecha de publicación:	23 de Marzo de 2026
Fecha de presentación:	27 de Marzo de 2026
Monto referencial:	40630.00 BS
Contacto:	Ronal Colque Coca (Telf: 4235254)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CND1
Subasta electrónica:	NO
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
0903 - 19	HOSPITAL CLINICO VIEDMA	4258066	4235254

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

26-0903-19-1644353-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

23/03/2026

Objeto de la Contratación

ADQUISICIÓN DE LECHE DESCREMADA DESLACTOSADA - SEGÚN DECRETO SUPREMO Nº 4505

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa	CND-HCV-02/2026	1

Subasta

Concesión Administrativa

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50131702.21

31140

LECHE DESCREMADA UHT LARGA VIDA

4063

10.00

40,630.00

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

COLOR, OLOR Y SABOR: Característicos del producto, aceptándose variaciones no significativas debido al proceso (Según la norma NB 33022:2012)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del punto 8 de la norma NB 33022:2012

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Debe ser envasada en recipientes de material aprobado por la autoridad sanitaria competente, que cumpla con los requisitos de hermeticidad, baja permeabilidad al oxígeno, opacidad a la luz y baja impermeabilidad a los olores. (Según la norma NB 33022:2012)

MATERIAL DEL ENVASE

Polietileno

FORMATO DE PRESENTACION

Otros

Mililitro

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Densidad Relativa , en base al método de ensayo AOAC 925.22

Min. 1,030 -Max. 1,033 15°C

Acidez titulable (NaOH 0,1N) Expresado como ácido láctico, en base al método de ensayo de la norma NB 33042

Min. 0,14 -Max. 0,18

Porcentaje masa volumen

Contenido de grasa láctea, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 19662

Máx. <1,0

Porcentaje masa masa

Sólidos no grasos, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado.

Mín. 8,10

Porcentaje masa masa

Sólidos totales, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6731

Mín. 8,1

Porcentaje masa masa

Cenizas, en base al método de ensayo de la norma NB 33041

MIn. 0,70 - Max. 0,80

Porcentaje masa masa

Proteínas, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 8968-1

Mín. 2,9

Porcentaje masa masa

pH a 20 °C, el informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado.

Min. 6,6 -Max. 6,8

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Aerobios mesófilos, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 4833

n=5; c=0; m=100

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Significado de abreviaturas:

n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.

REQUISITOS CONTAMINANTES

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Aflatoxina M1, en base al método de ensayo de la norma ISO 14674

Max. 0.5

Microgramo por kilogramo

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		268
Forma de pago:		Parcial
Lugar de entrega:		COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n.
FORMA DE PAGO: :		• La forma de pago será de manera mensual, según cantidad de productos recibidos y presentación de notas de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada, prorrateando con el precio total.
FORMA DE PAGO: :		• El monto referencial de la totalidad del contrato es variable, de acuerdo a requerimiento, según necesidad institucional, por variaciones en el número de comensales, debiendo procederse con el pago de acuerdo al total de insumos recibidos.
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: :		• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 12:30 a.m., adjuntando la nota de entrega parcial, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega.
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES::		• Los bienes deben ser de origen animal y producción nacional. • La leche debe ser DESCREMADA DESLACTOSADA
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES::		• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias y cerradas conservando la cadena de frio.
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES::		• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo.
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES::		• Los productos lácteos deben ser pasteurizados, etiquetado con registro sanitario, con fecha de vencimiento visible y vigente.
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: :		• A partir del día siguiente a la suscripción del contrato hasta el 31 de diciembre del 2026 o hasta agotar existencias.
FORMA DE PAGO: :		• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley y mantenerse fijos durante todo el periodo del contrato.
MULTAS::		• Cuando el proveedor suspenda la provisión de los bienes sin justificación, se obliga a pagar por cada día calendario de atraso, una multa equivalente al 6 por 1000 del monto de los bienes entregados con retraso.
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES::		• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. • Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos lácteos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). • Carnet sanitario vigente del proveedor.
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA::		• Tiene por objeto garantizar el correcto cumplimiento y ejecución de la Orden de Compra. Esta garantía sólo será aplicable en caso de tener previstos pagos parciales, donde se realizará una retención del tres punto cinco por ciento (3.5%) correspondiente a cada pago parcial.

TOTAL: Cuarenta mil seiscientos treinta 00/100

40,630.00

5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS

Gestión

Entidad

Nro. Preventivo

Descripción

Importe

2026

903

162

REGISTRO DE LA CERTIFICACIÓN PRESUPUESTARIA PARA LA ADQUISICION DE LECHE DESCREMADA DESLACTOSADA SEGÚN DECRETO SUPREMO Nº4505 SEGÚN COMUNICACIÓN INTERNA CITE :CI/HCV/NTR/100/2026 DE FECHA 17 DE MARZO DEL 2026 Y DOCUMENTACIÓN ADJUNTA.HOJA DE RUTA Nº588409

40,630.00

UE	Prog	Proy	Act/Obra	Fuente	Organismo	Objeto del Gasto	Ent. Trans.	Descripción	Importe
9	400	0	99	41	111	3.1.1.40	0	ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA, PENITENCIARIA, AERONAVES Y OTRAS ESPECÍFICAS	40,630.00

6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Responsable de la Unidad Solicitante	:	Revollo Mendoza Maria Del Rosario	Responsable Nutricion - Hcv
Responsable de Compra Nacional	:	Huarachi Mendoza Willy	Responsable De Compra Nacional Rcn

7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	24/03/2026		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija)	27/03/2026	08:59	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
3	Apertura de Sobres (fecha fija)	27/03/2026	09:00	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
4	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	5
5	Formalización de la Contratación (plazo)	6

8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
RONAL COLQUE COCA	Auxiliar De Contratacion De Bienes Y Servicios Ii-Hcv
Fecha de publicación	Medio de Envío
23/03/2026 14:15:24	Internet

Infosiscon 2014 - 2026.

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