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Gobierno Autonomo Municipal De Sucre

Gobierno Autonomo Municipal De Sucre

Compra carne de pollo pigmentado especial, sin menudencia totalmente limpio por kg para hogar 25 de mayo

Monto referencial: 7434.00 BS
Licitación: Compra carne de pollo pigmentado especial, sin menudencia totalmente limpio por kg para hogar 25 de mayo
Cuce: 24-1101-00-1438675-1-1
Estado: En curso
Entidad: Gobierno Autonomo Municipal De Sucre
Departamento: Chuquisaca
Fecha de publicación: 10 de Mayo de 2024
Fecha de presentación: 14 de Mayo de 2024
Monto referencial: 7434.00 BS
Contacto: Hernan Mauricio Cortez Palma (Telf: 6456185 - 6439769)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CND1
Subasta electrónica: NO
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 1101 - 00  GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE SUCRE  6451074  6456185 - 6439769
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 24-1101-00-1438675-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 10/05/2024
Objeto de la Contratación
:
 COMPRA CARNE DE POLLO PIGMENTADO ESPECIAL, SIN MENUDENCIA TOTALMENTE LIMPIO POR KG PARA HOGAR 25 DE MAYO
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa CND-42/24 1
Subasta
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50111513.1 31140 CARNE DE POLLO
 		NO 413 18.00 7,434.00
Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: PARA GARANTIZAR EL PRODUCTO DE BUENA CALIDAD, Y RECLAMAR CUALQUIER OBSERVACIÓN, YA QUE SE REQUIERE PARA PERSONAS MUY VULNERABLES POR SER ADULTOS MAYORES Y PERSONAS CON DISCAPACIDAD.
Documentos de Estandarización
  • INFORME DE ENSAYO DE LABORATORIO - INFORME DE ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS EMITIDO POR UN LABORATORIO ACREDITADO A RELOAA (VIGENTE A LA FECHA PRESENTAR A LA ENTREGA DE DOCUMENTO PARA LA FORMALIZACIÓN DE CONTRATACIÓN).
  • REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Características de la Carne
    • Procede de mataderos avícolas autorizadas por la Entidad Competente.
    Características del Envase Primario
    • El material para envasar se mantiene en condiciones higiénicas.
    • No transmite al producto sustancias desagradables.
    • Proporciona una protección adecuada contra la contaminación.
    Almacenamiento y Transporte del Producto
    • En cámaras de refrigeración con circulación de aire, entre -20°C y 5°C, dependiendo del corte.
    Peso
    • Entre 2500 y 2500
    		 Gramo
    Corte / Presentación
    • Pollo grande
    Envase
    • Bolsas Plásticas.
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Salmonella spp
    • Ausencia
    Aerobios Mesófilos
    • 10^5
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Escherichia Coli
    • 2x10^2
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Staphylococcus Aureus
    • 1x10^2
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Olor
    • Característico de su propia especie.
    Color
    • Pigmentación naranja a rosado pálido-blanquecino
    Textura
    • Limpio y firme al tacto del tejido muscular.
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 10
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: CHUQUISACA, Sucre, CHUQUISACA (Sucre) HOGAR 25 DE MAYO CALLE CAMARGO # 213
    ENTREGA DE POLLO ENTERO EN BOLSA PLASTICA POR UNIDAD: ENTREGA POR UNIDAD EMBOLSADO, (totalmente limpio, sin menudencias)
    TOTAL: Siete mil cuatrocientos treinta y cuatro 00/100 7,434.00
    5. FUENTES Y ORGANISMOS FINANCIADORES
    # Código Descripción Fuente Código Descripción Organismo % de participación
    1 20 Recursos Específicos 210 Recursos Específicos de los Gobiernos Autónomos Municipales e Indígena Originario Campesino 100
    6. PROYECTO/ACTIVIDAD
    Proyecto/Actividad ACTIVIDAD Entidad 1101-GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE SUCRE
    Dirección Administrativa 1-SMAF - ADMINISTRACION Y FINANZAS
    Nro Código Descripción Categoría Programática
    1 252.0000.2 SERVICIO HOSPICIO HOGAR 25 DE MAYO
    7. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Responsable de Compra Nacional : Frias Cueto Najarha Responsable Proceso Compra Nacional Directa Gams
    Responsable de la Unidad Solicitante : Calle Duran Aldo Director Gestion Social Genero Y Generacional
    8. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 10/05/2024 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija) 14/05/2024 08:01 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    3 Apertura de Sobres (fecha fija) 14/05/2024 08:02 ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
    4 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 2
    5 Presentación de documentos físicos (plazo fijo) 1 10:00 SUCRE-UNIDAD DE COMPRAS MENORES -EX MERCADO YURAC YURAC
    6 Formalización de la Contratación (plazo) 3
    9. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     HERNAN MAURICIO CORTEZ PALMA Técnico De Contrataciones
    Fecha de publicación Medio de Envío
    10/05/2024 17:21:59 Internet




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