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Licitación:	Adquisición de abarrotes para el hospital del niño “sor teresa huarte tema” gestión 2026
Cuce:	26-0901-02-1663098-1-1
Estado:	Vigente
Entidad:	Servicio Departamental De Salud Chuquisaca
Departamento:	Chuquisaca
Fecha de publicación:	26 de Mayo de 2026
Fecha de presentación:	28 de Mayo de 2026
Monto referencial:	1604.00 BS
Contacto:	Carmen Rosa Oropeza Vega (Telf: 64-53147 - 64-54891)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CND1
Subasta electrónica:	NO
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
0901 - 02	SERVICIO DEPARTAMENTAL DE SALUD CHUQUISACA	6912720	64-53147 - 64-54891

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

26-0901-02-1663098-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

26/05/2026

Objeto de la Contratación

ADQUISICIÓN DE ABARROTES PARA EL HOSPITAL DEL NIÑO “SOR TERESA HUARTE TEMA” GESTIÓN 2026

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa	CND-HDN/002/2026	1

Subasta

Concesión Administrativa

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50151516.2

31140

MANTECA VEGETAL COMESTIBLE

17.00

408.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

PARA UN MEJOR CONTROL DEL KARDEX DE EXISTENCIAS, SE REQUIERE QUE SEA SELECCIONADO UN SOLO PROPONENTE, POR OTRA SON CANTIDADES PEQUEÑAS LO CUAL DIFICULTA LA POSTULACIÓN DE LOS MISMOS.

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERISTICAS ORGANLEPTICAS

COLOR: Entre blanco crema y amarillo pálido. (Según NB 34013:2024)
OLOR Y SABOR: Característico del producto designado y exentos de olores y sabores extraños. (Según NB 34013:2024)
TEXTURA: Varia de cristales dispersos en fase oleosa a una textura lisa finamente cristalina. (Según NB 34013:2024)

COMPOSICION

Se permite el uso de aditivos alimentario, aromatizantes, antioxidantes, antioxidantes sinergicos, antiespumantes y nivel de contaminantes de acuerdo al punto 4.3; 4.4;4.5;4.6;4.7;4.8 de la NB 34013

ETIQUETA DEL PRODUCTO

El nombre del producto a describirse en la etiqueta debe ser "Manteca vegetal comestible" de manera sobresaliente, además de cumplir con lo indicado en la norma NB 314001 y con los reglamentos vigentes emitidos por la autoridad competente. (Según NB 34013:2024)

CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los envases deben ser de grado alimentario asegurando la conservación, buenas condiciones sanitarias del producto y no deberán alterar sus características organolépticas. (Según NB 34013:2024)

MATERIAL DEL ENVASE

Plastico

FORMATO DE PRESENTACION

400 g

REQUISITOS FISICOQUIMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad y materias volátiles, en base al Método de ensayo NB 34010

Max: 0,5

Porcentaje masa masa

Contenido de grasa, en base al Método de ensayo NB 34010

Min: 99,5

Porcentaje masa masa

Índice de yodo (Wijs), en base al Método de ensayo NB 34006

Entre 14 y 110

Materia insaponificable, en base al Método de ensayo NB 34007

Max: 1,5

Porcentaje masa masa

Acidez (como acido oleico), en base al Método de ensayo NB 34004

Max: 0,07

Porcentaje masa masa

Índice de peróxido, en base al Método de ensayo NB 34008

Max: 5,00

Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		3
Forma de pago:		Total
Lugar de entrega:		CHUQUISACA, Sucre, CHUQUISACA (Sucre) AV. NAVARRA, ZONA LAJASTAMBO, HOSPITAL DEL NIÑO, ALMACÉN CENTRAL, 2DO PISO, PUERTA TRASERA LATERAL DERECHO, DE LUNES A VIERNES EN HORAS MAÑANA 09:00 a 12:00 Y TARDE 15:00 a 18:00.
PRESENTACION DEL PRODUCTO :		ENVASADO EN BOLSA DE 400 GR, EMPAQUETADO EN CAJA DE 20 UNIDADES, CON FECHA DE VENCIMIENTO MAYOR A 5 MESES.

50192901.1

31140

PASTAS ALIMENTICIAS - FIDEOS SIMPLES

299.00

1,196.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

PARA UN MEJOR CONTROL DEL KARDEX DE EXISTENCIAS, SE REQUIERE QUE SEA SELECCIONADO UN SOLO PROPONENTE, POR OTRA SON CANTIDADES PEQUEÑAS LO CUAL DIFICULTA LA POSTULACIÓN DE LOS MISMOS.

Documentos de Estandarización

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

ASPECTO: La superficie debe ser homogénea, sin rajaduras, manchas ni deformaciones, con ligeras pecas. (Según NB 39001:2024)
COLOR: Deben presentar un color característico uniforme en dependencia de las materias primas utilizadas y de colorantes permitidos, que se detallan dentro de los aditivos del Anexo A de la NB 39001:2024. (Según NB 39001:2024)
OLOR: El olor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de olores extraños. (Según NB 39001:2024)
SABOR: El sabor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de sabores extraños. (Según NB 39001:2024)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Se debe colocar la información de etiquetado según la norma NB 314001 y opcionalmente declarar el tiempo de cocción. (Según NB 39001:2024)

CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE

Se deben envasar en recipientes limpios, de primer uso y capaces de dar una protección adecuada al producto durante su almacenamiento y transporte. (Según NB 39001:2024)
Se deben envasar cerrados, de materiales, dimensiones y resistencia adecuada. (Según NB 39001:2024)

MATERIAL DE ENVASE

Otros

FORMATO DE PRESENTACION

De acuerdo a requerimiento

Gramo

REQUSITOS TECNICOS de acuerdo a NB39001

Tipo: Cortos y corbatas(grandes) Unidades rotas= 5%;Unidades rajadas= 5%; Unidades con fisuras= 1%; Unidades quemadas= 0%; Otros defectos =1.5%

REQUISITOS FISICOQUIMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad en base al Método de ensayo NB/ISO 712

Max: 13

Porcentaje masa masa

Acidez, expresada como ácido láctico, en base seca (Método de ensayo NB 39006)

Max: 0,45

Porcentaje masa masa

Cenizas, en base seca (Método de ensayo NB 075)

igual o mayor a 0,9

Porcentaje masa masa

Proteínas, en base seca (Método de ensayo NB 076)

Min:8 De acuerdo a la NB 680, puede variar según materia prima utilizada.

Porcentaje masa masa

REQUISITOS MICROBIOLOGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Recuento de mohos, en base al Método de ensayo NB 32006

n=5; c=2; m=1x10^3; M=1X10^4

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Recuento de Coliformes totales, en base al Método e ensayo 32005

n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Recuento de Staphylococcus aureus, en base al Metodo de ensayo NB 32004

n=5; c=1; m=1x10^1; M=1X10^2

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Significado de abreviaturas

n: Numero de unidades de muestra a ser examinadas.
c: Numero máximo de unidades de la muestra que puede contener un numero de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
m: Valor del parámetro microbiológico por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		3
Forma de pago:		Total
Lugar de entrega:		CHUQUISACA, Sucre, CHUQUISACA (Sucre) AV. NAVARRA, ZONA LAJASTAMBO, HOSPITAL DEL NIÑO, ALMACÉN CENTRAL, 2DO PISO, PUERTA TRASERA LATERAL DERECHO, DE LUNES A VIERNES EN HORAS MAÑANA 09:00 a 12:00 Y TARDE 15:00 a 18:00.
PRESENTACION DEL PRODUCTO :		ENVASADO EN BOLSA DE DIFERENTES CORTES, DE 22.68 KG CADA UNO, CON FECHA DE VENCIMIENTO MAYOR A 6 MESES.

TOTAL: Mil seiscientos cuatro 00/100

1,604.00

5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS

Gestión

Entidad

Nro. Preventivo

Descripción

Importe

2026

901

292

REGISTRO DE CERTIFICACION PRESUPUESTARIA. SEGUN SOLICITUD Nº 118 DEL LIC. DANNY CRISTIAN RODRIGUEZ RESPONSABLE DE NUTRICION DEL HOSPITAL DEL NIÑO. SOLICITA LA COMPRA DE ABARROTES PARA CONSUMO DE PACIENTES QUE SE ENCUENTRAN EN SALAS DE INTERNACION. SE ADJUNTA DOCUMENTACION DE RESPALDO.

1,604.00

UE	Prog	Proy	Act/Obra	Fuente	Organismo	Objeto del Gasto	Ent. Trans.	Descripción	Importe
19	400	0	99	41	111	3.1.1.40	0	ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA, PENITENCIARIA, AERONAVES Y OTRAS ESPECÍFICAS	1,604.00

6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Responsable de la Unidad Solicitante	:	Rodriguez Bejasrano Danny Cristian	Responsable De Nutricion Del Hospital Del Niño
Responsable de Compra Nacional	:	Ortuño Flores Maximo	Director A.I. Del Hospital Del Niño "Sor Teresa Huarte Tama"- Rcn

7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	26/05/2026		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija)	28/05/2026	08:00	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
3	Apertura de Sobres (fecha fija)	28/05/2026	08:01	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
4	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	4
5	Formalización de la Contratación (plazo)	2

8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
CARMEN ROSA OROPEZA VEGA	Responsable De Adquisiciones Hospital Del Niño Sor Teresa Huarte Tama
Fecha de publicación	Medio de Envío
26/05/2026 15:39:12	Internet

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Monto referencial: 1604.00 BS

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