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Código de Catálogo |
Objeto de Gasto |
Descripción del bien |
Adquisición de Múltiples Proveedores |
Cantidad |
Precio Referencial Unitario |
Precio Referencial Total |
| 1 |
50131702.9 |
31140 |
LECHE ENTERA UHT
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NO |
38 |
10.50 |
399.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Por ser un producto lácteo es susceptible a dañarse aun estando con fecha de vencimiento vigente, tener varios proveedores dificultaría identificar el origen de los productos en mal estado (LECHE ENTERA FLUIDA) |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
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CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- COLOR, OLOR Y SABOR Característicos del producto, aceptándose variaciones no significativas debido al proceso (Según la norma NB 33022:2012)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 8 de la norma NB 33022
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- La leche larga vida UAT (UHT) debe ser envasada en recipientes de material aprobado por la autoridad sanitaria competente, que cumplan con los requisitos de hermeticidad, baja permeabilidad al oxigeno, opacidad a la luz y baja impermeabilidad a los olores (Según la norma NB 33022:2012)
- El almacenamiento, transporte, distribución y expendio de la leche larga vida debe realizarse en el envase original y sin necesidad de refrigeración (Según la norma NB 33022:2012)
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| MATERIAL DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Densidad relativa, método de ensayo de la norma AOAC 925.22. |
- Min.1,028-Max. 1,031 T=15°C
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| Acidez titulable (NaOH 0,1N) Expresado como ácido láctico, en base al método de ensayo de la norma NB 33042 |
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Porcentaje masa volumen |
| Contenido de grasa láctea, método de ensayo de la norma NB 19662 |
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Porcentaje masa masa |
| Sólidos totales, método de ensayo de la norma NB/ISO 6731 |
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Porcentaje masa masa |
| Cenizas, método de ensayo de la norma NB 33041 |
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Porcentaje masa masa |
| Proteínas, método de ensayo de la norma NB/ISO 8968-1 |
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| pH a 20 °C. El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
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| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Aerobios mesófilos, en base al método de ensayo de NB/ISO 4833 |
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Unidades Formadoras de Colonias por centímetro cúbico |
| Significado de abreviaturas: |
- n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
- c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
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| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario): |
239 |
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Forma de pago: |
Parcial |
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Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
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DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. |
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DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). |
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DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carnet sanitario vigente del proveedor. |
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CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias y cerradas |
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CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
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PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción del contrato hasta el 31 de diciembre del 2026 o hasta agotar existencias. |
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PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
MULTAS:: |
• Cuando el proveedor suspenda la provisión de los bienes sin justificación, se obliga a pagar por cada día calendario de atraso, una multa equivalente al 6 por 1000 del monto de los bienes entregados con retraso. |
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FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley y mantenerse fijos. • La forma de pago será de manera mensual, según cantidad de productos recibidos y presentación de notas de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada, prorrateando con el precio total |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Esta garantía sólo será aplicable en caso de tener previstos pagos parciales, donde se realizará una retención de los tres puntos cinco por ciento (3.5%) correspondiente a cada pago parcial. En caso de una sola entrega, no se requerirá la Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra.” |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Tiene por objeto garantizar el correcto cumplimiento y ejecución de la Orden de Compra. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
Se solicita GARANTIA A NOMBRE DEL GOBIERNO AUTONOMO DEPARTAMENTAL DE COCHABAMBA |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• El monto referencial de la totalidad de la orden de compra podrá ser variable, de acuerdo a requerimiento y según necesidad institucional, debiendo procederse con el pago de acuerdo al total de insumos recibidos. |
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| 2 |
50131702.5 |
31140 |
MANTEQUILLA
|
NO |
32 |
26.00 |
832.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Por ser un producto lácteo es susceptible a dañarse aun estando con fecha de vencimiento vigente, tener varios proveedores dificultaría identificar el origen de los productos en mal estado (MANTEQUILLA CON SAL) |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
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CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- SABOR Y OLOR Característicos del producto, sin indicaciones de rancidez, enmohecimiento, sabor amargo o cualquier sabor, olor extraño u objetable (Según la norma NB 33012:2003)
- COLOR Uniforme. Variando del blanco amarillento al amarillo oro (Según la norma NB 33012:2003)
- CONSISTENCIA Firme y uniforme a una temperatura de 10 a 12 °C (Según la norma NB 33012:2003)
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| CLASIFICACIÓN DE ACUERDO A SUS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS (Según la norma NB 33012:2003) |
- Mantequilla salada (El contenido de cloruro de sodio no excede de 5% (p/p))
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| CLASIFICACIÓN DE ACUERDO A SUS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS (Según la norma NB 33012:2003) |
- Mantequilla semiblanda (El contenido de humedad no exceda el 16% (p/p))
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| CLASIFICACIÓN DE ACUERDO A SUS CARACTERÍSTICAS DE MADURACIÓN (Según la norma NB 33012:2003 |
- Fermentada (Aquella que esta lista para su consumo poco después de su fabricación y que no requiere de cambios adicionales)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Debe cumplir con lo indicado en la norma boliviana NB 314001
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- El envase debe ser de material inerte a la acción del producto y las influencias exteriores. Las características organolépticas y la composición de la mantequilla no deben ser alteradas por el material (Según la norma NB 33012:2003)
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| MATERIAL DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Punto de fusión. El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
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Escala Celsius |
| Grasa. El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
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Porcentaje masa masa |
| Humedad. El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
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Porcentaje masa masa |
| Cloruros (expresado como NaCl), en base al método de ensayo de la norma NB 33014 |
- Entre 0,5 y 5 (Mantequilla con sal)
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Porcentaje masa masa |
| Grado de acidez de la grasa (expresada como ácido láctico), en base al método de ensayo de la norma NB 912. |
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Porcentaje masa masa |
| Índice Reicher-Meissl, en base al método de ensayo de la norma NB 370. |
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| Índice de peroxido, en base al método de ensayo de la norma NB 34008. |
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Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo |
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Staphylococcus aureus, en base al método de ensayo de la norma NB 32004. |
- n=5; c=2; m=1x10; M=1x10^2
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Salmonella, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579 |
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| Significado de abreviaturas: |
- n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
- c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
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| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
239 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). |
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DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carnet sanitario vigente del proveedor. |
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CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias y cerradas |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción del contrato hasta el 31 de diciembre del 2026 o hasta agotar existencias. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
MULTAS:: |
• Cuando el proveedor suspenda la provisión de los bienes sin justificación, se obliga a pagar por cada día calendario de atraso, una multa equivalente al 6 por 1000 del monto de los bienes entregados con retraso. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley y mantenerse fijos. • La forma de pago será de manera mensual, según cantidad de productos recibidos y presentación de notas de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada, prorrateando con el precio total. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• El monto referencial de la totalidad de la orden de compra podrá ser variable, de acuerdo a requerimiento y según necesidad institucional, debiendo procederse con el pago de acuerdo al total de insumos recibidos. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Esta garantía sólo será aplicable en caso de tener previstos pagos parciales, donde se realizará una retención de los tres puntos cinco por ciento (3.5%) correspondiente a cada pago parcial. En caso de una sola entrega, no se requerirá la Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra.” |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Tiene por objeto garantizar el correcto cumplimiento y ejecución de la Orden de Compra. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
Se solicita GARANTIA A NOMBRE DEL GOBIERNO AUTONOMO DEPARTAMENTAL DE COCHABAMBA |
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| 3 |
50131801.8 |
31140 |
Queso Fresco Con Sal
|
NO |
56,5 |
60.00 |
3,390.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Por ser un producto lácteo es susceptible a dañarse aun estando con fecha de vencimiento vigente, tener varios proveedores dificultaría identificar el origen de los productos en mal estado (QUESO) |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
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|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
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CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS |
- COLOR Blanco a blanquecino opaco (Según norma NB 33009:2003)
- AROMA Característico similar a la leche fresca (Según norma NB 33009:2003)
- SABOR Característico similar a la leche fresca, no acidificada (Según norma NB 33009:2003)
- TEXTURA Consistencia blanda a ligeramente firme. La textura será abierta o cerrada dependiendo del proceso de elaboración utilizado (Según la norma NB 33009:2003)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 7.2 de la norma NB 33009
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| CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases deben ser nuevos y estar en condiciones sanitarias adecuadas, limpios y exentos de materias extrañas. Deberá garantizar una adecuada protección durante el almacenamiento, transporte y expendio, además que evite la contaminación y adulteración (Según la norma NB 33009:2003)
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| MATERIAL DEL ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB 33006 |
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Porcentaje masa masa |
| Materia seca. El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
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Porcentaje masa masa |
| Materia grasa láctea en base seca, método de ensayo de la norma NB/ISO 19662 |
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Porcentaje masa masa |
| pH. El informe de laboratorio deberá especificar el método de ensayo utilizado. |
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| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Staphylococcus aureus, en base al método de ensayo de la norma NB 32004 |
- n=5; c=1; m=1x10; M=1x10^2
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Salmonella (en 25 g), en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579 |
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| Listeria monocytogenes, en base al método de ensayo de la norma ISO 11290 |
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| Significado de abreviaturas: |
- n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
- c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
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| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
239 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). • Carnet sanitario vigente del proveedor. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción del contrato hasta el 31 de diciembre del 2026 o hasta agotar existencias. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
MULTAS:: |
• Cuando el proveedor suspenda la provisión de los bienes sin justificación, se obliga a pagar por cada día calendario de atraso, una multa equivalente al 6 por 1000 del monto de los bienes entregados con retraso. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley y mantenerse fijos. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• La forma de pago será de manera mensual, según cantidad de productos recibidos y presentación de notas de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada, prorrateando con el precio total. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• El monto referencial de la totalidad de la orden de compra podrá ser variable, de acuerdo a requerimiento y según necesidad institucional, debiendo procederse con el pago de acuerdo al total de insumos recibidos. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Esta garantía sólo será aplicable en caso de tener previstos pagos parciales, donde se realizará una retención de los tres puntos cinco por ciento (3.5%) correspondiente a cada pago parcial. En caso de una sola entrega, no se requerirá la Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra.” |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Tiene por objeto garantizar el correcto cumplimiento y ejecución de la Orden de Compra. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
Se solicita GARANTIA A NOMBRE DEL GOBIERNO AUTONOMO DEPARTAMENTAL DE COCHABAMBA |
|
|
| 4 |
50111527.2 |
31140 |
CARNE MOLIDA ESPECIAL (Carne de Res)
|
NO |
92 |
72.00 |
6,624.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, inocuidad y uniformidad del producto, se considera un solo proveedor de RES MOLIDA PEQUEÑA ESPECIAL, tener varios proveedores dificultaría identificar el origen de los productos en mal estado. |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO GENERAL Bueno, fresco (Según la norma NB 779:1997)
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|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito 6 de la norma NB 314001:2015
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento
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| MATERIAL DEL ENVASE |
- Polietileno de baja densidad (PEAD)
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|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
|
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| Tipo de Molido |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 379 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteína (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 466 |
- Mín. 12 Dependiendo de la especie
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Porcentaje masa masa |
| Grasa (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 465 |
|
Porcentaje masa masa |
| pH (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 785 |
|
|
| Reacción de Eber (de acuerdo a la norma NB 779), en base al método de ensayo de la norma NB 378 |
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| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Salmonella spp (en 25 g), en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579. De acuerdo a la norma NB 310017 |
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| Escherichia coli O157:H7, en base al método de ensayo USDA - FSIS. De acuerdo a la norma NB 310017 |
|
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| Staphylococcus aureus, en base al método de ensayo de la norma NB 32004. De acuerdo a la norma NB 310017 |
- n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Clostridium perfringens, en base al método de ensayo de la norma NB 32009. De acuerdo a la norma NB 310017 |
- n=5; c=2; m=1x10; M=1X10^2
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas: |
- n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
|
|
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
239 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). • Carnet sanitario vigente del proveedor. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias y cerradas, conservando la cadena de frio para la carnes de res |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción del contrato hasta el 31 de diciembre del 2026 o hasta agotar existencias. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
MULTAS:: |
• Cuando el proveedor suspenda la provisión de los bienes sin justificación, se obliga a pagar por cada día calendario de atraso, una multa equivalente al 6 por 1000 del monto de los bienes entregados con retraso. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley y mantenerse fijos. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• La forma de pago será de manera mensual, según cantidad de productos recibidos y presentación de notas de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada, prorrateando con el precio total. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• El monto referencial de la totalidad de la orden de compra podrá ser variable, de acuerdo a requerimiento y según necesidad institucional, debiendo procederse con el pago de acuerdo al total de insumos recibidos. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Esta garantía sólo será aplicable en caso de tener previstos pagos parciales, donde se realizará una retención de los tres puntos cinco por ciento (3.5%) correspondiente a cada pago parcial. En caso de una sola entrega, no se requerirá la Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra.” |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Tiene por objeto garantizar el correcto cumplimiento y ejecución de la Orden de Compra. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
Se solicita GARANTIA A NOMBRE DEL GOBIERNO AUTONOMO DEPARTAMENTAL DE COCHABAMBA |
|
|
| 5 |
50111527.1 |
31140 |
CARNE MAGRA DE RES (Carne roja fresca y/o refrigerada)
|
NO |
184 |
84.00 |
15,456.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, inocuidad y uniformidad del producto, se considera un solo proveedor de RES PULPA, tener varios proveedores dificultaría identificar el origen de los productos en mal estado. |
| Documentos de Estandarización |
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
|
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO GENERAL: Bueno (Según la norma NB 310023:2014)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito 6 de la norma NB 314001:2015
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto. Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento
|
|
| MATERIAL DEL ENVASE |
- Polietileno de baja densidad (PEAD)
|
|
| Corte |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| pH (de acuerdo a la norma NB 310023), en base al método de ensayo de la norma NB 379 |
|
|
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Salmonella spp (en 25 g), en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579. De acuerdo a la norma NB 310017 |
|
|
| Escherichia coli O157:H7, de acuerdo a la norma NB 310017, en base al método de ensayo USDA - FSIS/ u otros metodos validados |
|
|
| Staphylococcus aureus, de acuerdo a la norma NB 310017, en base al método de ensayo de la norma NB 32004 |
- n=5; c=2; m=1X10^2; M=1X10^3
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Clostridium perfringens, de acuerdo a la norma NB 310017, en base al metodo de ensayo de la norma NB 32009 |
- n=5; c=2; m=1X10; M=1X10^2
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas: |
- m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
|
|
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
239 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). • Carnet sanitario vigente del proveedor. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias y cerradas, conservando la cadena de frio para la carnes |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción del contrato hasta el 31 de diciembre del 2026 o hasta agotar existencias. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
MULTAS:: |
• Cuando el proveedor suspenda la provisión de los bienes sin justificación, se obliga a pagar por cada día calendario de atraso, una multa equivalente al 6 por 1000 del monto de los bienes entregados con retraso. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• La forma de pago será de manera mensual, según cantidad de productos recibidos y presentación de notas de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada, prorrateando con el precio total. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• El monto referencial de la totalidad de la orden de compra podrá ser variable, de acuerdo a requerimiento y según necesidad institucional, debiendo procederse con el pago de acuerdo al total de insumos recibidos. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Esta garantía sólo será aplicable en caso de tener previstos pagos parciales, donde se realizará una retención de los tres puntos cinco por ciento (3.5%) correspondiente a cada pago parcial. En caso de una sola entrega, no se requerirá la Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra.” |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Tiene por objeto garantizar el correcto cumplimiento y ejecución de la Orden de Compra. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
Se solicita GARANTIA A NOMBRE DEL GOBIERNO AUTONOMO DEPARTAMENTAL DE COCHABAMBA |
|
|
| 6 |
50111513.1 |
31140 |
CARNE DE POLLO
FILETE DE PECHO |
NO |
512 |
40.00 |
20,480.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, inocuidad y uniformidad del producto, se propone trabajar con un solo proveedor de carne de POLLO FILETE DE PECHO, tener varios proveedores dificultaría identificar el origen de los productos en mal estado. |
| Documentos de Estandarización |
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.
|
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO GENERAL: Bueno y fresco (Según la norma NB 906:2000
- COLOR: Característico de la carne en buen estado de conservación que no ha sufrido transformación de sus pigmentos naturales. La carne verdeada, así como carne con coágulos no debe ser utilizada (Según la norma NB 906: 2000)
- OLOR: Característico del producto en buen estado de conservación (Según la norma NB 906:2000)
- CONSISTENCIA: Firme al tacto (Según la norma NB 906:2000)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito 6 de la norma NB 314001
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los materiales que se empleen para envasar deberán almacenarse en condiciones higiénicas y no deberán transmitir al producto sustancias desagradables más allá de los límites aceptables por el organismo oficial competente, y deberán proporcionarse al producto una protección adecuada contra la contaminación (Según la norma NB 771:1997)
|
|
| MATERIAL DEL ENVASE |
- Polietileno de baja densidad (PEAD)
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
|
|
| Corte / Presentación |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB 379 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteína, en base al método de ensayo de la norma NB 466 |
|
Porcentaje masa masa |
| Grasas, en base al método de ensayo de la norma NB 465 |
|
Porcentaje masa masa |
| pH, en base al método de ensayo de la norma NB 785 |
|
|
| Reacción de Eber, en base al método de ensayo de la norma NB 378 |
|
|
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Salmonella spp (en 25 g), de acuerdo a la norma NB 310013. En base al método de la norma NB/ISO 6579 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Escherichia coli (de acuerdo a la norma NB 310013), en base al método de la norma NB 32005 |
- n=5; c=3; m = 2x10^2; M = 10^3
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Staphylococcus aureus (de acuerdo a la norma NB 310013), en base al método de la norma NB 32004 |
- n=5; c=2; m = 1x10^2; M = 1X10^3
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas: |
- n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
- c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
|
|
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
239 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
Se solicita GARANTIA A NOMBRE DEL GOBIERNO AUTONOMO DEPARTAMENTAL DE COCHABAMBA |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Tiene por objeto garantizar el correcto cumplimiento y ejecución de la Orden de Compra. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Esta garantía sólo será aplicable en caso de tener previstos pagos parciales, donde se realizará una retención de los tres puntos cinco por ciento (3.5%) correspondiente a cada pago parcial. En caso de una sola entrega, no se requerirá la Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra.” |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). • Carnet sanitario vigente del proveedor. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias y cerradas, conservando la cadena de frio para las carnes de res y pollo. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción del contrato hasta el 31 de diciembre del 2026 o hasta agotar existencias. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
MULTAS:: |
• Cuando el proveedor suspenda la provisión de los bienes sin justificación, se obliga a pagar por cada día calendario de atraso, una multa equivalente al 6 por 1000 del monto de los bienes entregados con retraso. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley y mantenerse fijos. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• La forma de pago será de manera mensual, según cantidad de productos recibidos y presentación de notas de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada, prorrateando con el precio total. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• El monto referencial de la totalidad de la orden de compra podrá ser variable, de acuerdo a requerimiento y según necesidad institucional, debiendo procederse con el pago de acuerdo al total de insumos recibidos. |
|
|
| 7 |
50111513.1 |
31140 |
CARNE DE POLLO
MUSLOS DE PIERNA |
NO |
288 |
38.00 |
10,944.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, inocuidad y uniformidad del producto se propone trabajar con un solo proveedor de carne de POLLO MUSLOS DE PIERNA, tener varios proveedores dificultaría identificar el origen de los productos en mal estado. |
| Documentos de Estandarización |
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.
|
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO GENERAL: Bueno y fresco (Según la norma NB 906:2000
- COLOR: Característico de la carne en buen estado de conservación que no ha sufrido transformación de sus pigmentos naturales. La carne verdeada, así como carne con coágulos no debe ser utilizada (Según la norma NB 906: 2000)
- OLOR: Característico del producto en buen estado de conservación (Según la norma NB 906:2000)
- CONSISTENCIA: Firme al tacto (Según la norma NB 906:2000)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito 6 de la norma NB 314001
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los materiales que se empleen para envasar deberán almacenarse en condiciones higiénicas y no deberán transmitir al producto sustancias desagradables más allá de los límites aceptables por el organismo oficial competente, y deberán proporcionarse al producto una protección adecuada contra la contaminación (Según la norma NB 771:1997)
|
|
| MATERIAL DEL ENVASE |
- Polietileno de baja densidad (PEAD)
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
|
|
| Corte / Presentación |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB 379 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteína, en base al método de ensayo de la norma NB 466 |
|
Porcentaje masa masa |
| Grasas, en base al método de ensayo de la norma NB 465 |
|
Porcentaje masa masa |
| pH, en base al método de ensayo de la norma NB 785 |
|
|
| Reacción de Eber, en base al método de ensayo de la norma NB 378 |
|
|
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Salmonella spp (en 25 g), de acuerdo a la norma NB 310013. En base al método de la norma NB/ISO 6579 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Escherichia coli (de acuerdo a la norma NB 310013), en base al método de la norma NB 32005 |
- n=5; c=3; m = 2x10^2; M = 10^3
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Staphylococcus aureus (de acuerdo a la norma NB 310013), en base al método de la norma NB 32004 |
- n=5; c=2; m = 1x10^2; M = 1X10^3
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas: |
- n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
- c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
|
|
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
239 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). • Carnet sanitario vigente del proveedor. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias y cerradas, conservando la cadena de frio para la carne de pollo. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción del contrato hasta el 31 de diciembre del 2026 o hasta agotar existencias. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
MULTAS:: |
• Cuando el proveedor suspenda la provisión de los bienes sin justificación, se obliga a pagar por cada día calendario de atraso, una multa equivalente al 6 por 1000 del monto de los bienes entregados con retraso. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley y mantenerse fijos. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• La forma de pago será de manera mensual, según cantidad de productos recibidos y presentación de notas de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada, prorrateando con el precio total. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• El monto referencial de la totalidad de la orden de compra podrá ser variable, de acuerdo a requerimiento y según necesidad institucional, debiendo procederse con el pago de acuerdo al total de insumos recibidos. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Esta garantía sólo será aplicable en caso de tener previstos pagos parciales, donde se realizará una retención de los tres puntos cinco por ciento (3.5%) correspondiente a cada pago parcial. En caso de una sola entrega, no se requerirá la Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra.” |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
• Tiene por objeto garantizar el correcto cumplimiento y ejecución de la Orden de Compra. |
|
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE ORDEN DE COMPRA:: |
Se solicita GARANTIA A NOMBRE DEL GOBIERNO AUTONOMO DEPARTAMENTAL DE COCHABAMBA |
|
|
| 8 |
50151513.6 |
31140 |
ACEITE COMESTIBLE MEZCLA DE SOYA Y GIRASOL FORTIFICADO CON VITAMINA A
|
NO |
120 |
22.00 |
2,640.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, homogeneidad y continuidad del suministro, optimizar el control de inventario, simplificar los procesos administrativos y logísticos se propone un solo proveedor de ACEITE COMESTIBLE |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- COLOR Característico del producto designado (Según la norma NB 685:2024)
- OLOR Y SABOR Característico del producto designado y exento de olores y sabores extraños o rancios (Según la norma NB 685:2024)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 7 de la norma NB 685:2024
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases para el aceite comestible mezcla soya y girasol fortificado con vitamina A, deben ser herméticos y de un material inerte a la acción del producto (Según la norma NB 685:2024)
|
|
| MATERIAL DEL ENVASE (R.T. aprobada mediante R.M. N°0647 del 29/07/2009) |
- Polietileno de alta densidad (PEAD)
|
|
| Clasificación de acuerdo a su origen natural |
- Grasas y/o aceites naturales de origen vegetal (Según la norma NB 34011: 2024)
|
|
| Clasificación de acuerdo a su estado físico a 20°C |
- Es la sustancia formada por triglicéridos que a la temperatura de 20°C, se presenta en estado líquido (Según la norma NB 34011:2024)
|
|
| Clasificación según su uso |
- Aceites y grasas comestibles (Según la norma NB 34011:2024)
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| De acuerdo a su grado de industrialización |
- Grasas y aceites refinados (Según la norma NB 34011:2024)
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Densidad relativa (20°C)/agua a (20°C), en base al método de ensayo de la norma NB 34021. |
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| Indice de refracción a 25°C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003. |
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| Indice de refracción a 40°C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003. |
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| Indice de saponificación, en base al método de ensayo de la norma NB 34005. |
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| Indice de Yodo (Wijs), en base al método de ensayo de la norma NB 34006. |
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| Materia insaponificable, en base al método de ensayo de la norma NB 34007. |
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Porcentaje masa masa |
| Acidez (como Acido Oleico), en base al método de ensayo de la norma NB 34004. |
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Porcentaje masa masa |
| Indice de peróxido, en base al método de ensayo de la norma NB 34008. |
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Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo |
| Fósforo, en base al método de ensayo de la norma NB 34022. |
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Miligramos por kilogramo |
| Color Lovibond (5 1/4 celda) rojo, en base al método de ensayo de la norma NB 34024. |
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| Vitamina A (U.I*/g de aceite) en base al método de ensayo de la norma NB 34045. *Unidad Internacional. |
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| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario): |
20 |
|
Forma de pago: |
Total |
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Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
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DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en botellas limpias y cerradas |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción de la orden de compra |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
La forma de pago se realizará una vez entregado el producto, de acuerdo con la cantidad efectivamente recibida y contra la presentación de la nota de entrega correspondiente. El pago estará sujeto a la conciliación previa con la unidad solicitante, respaldada mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley . |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). • Carnet sanitario vigente del proveedor. |
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| 9 |
50221108.1 |
31140 |
ARROZ EN GRANO (PRIMERA CALIDAD)
|
NO |
368 |
16.00 |
5,888.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, homogeneidad y continuidad del suministro, optimizar el control de inventario, simplificar los procesos administrativos y logísticos se propone un solo proveedor de ARROZ |
| Documentos de Estandarización |
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- SABOR Y OLOR: Exento de sabores y olores anormales (Según la norma CXS 198-1995)
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 8.2 de la norma NB 312002
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| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases para el arroz deben ser de un material inerte a la acción del producto, de tal forma que no alteren sus caracteristicas fisicas, ni organolepticas, ni nutricionales y a la vez no produzcan sustancias toxicas. Su uso deberá ser aprobado por la Autoridad Competente (Según la norma NB 312002:2006)
- Los envases utilizados para el acondicionamiento del arroz, deben ser de materiales naturales, de materiales sintéticos o de otro material apropiado, que no transmitan olores o sabores extraños al producto envasado (Según la norma NB 312002:2006)
- Cuando el producto se envase en sacos, estos deben estar limpios, ser resistentes y estar bien cosidos o sellados (Según la norma NB 312002:2006)
- Cuando el producto se despacha a granel, los transportes deben estar limpios, sin perforaciones y bien sellados, con encerados que garanticen la protección del arroz (Según la norma NB 312002:2006)
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| MATERIAL DEL ENVASE |
- Sacos de yute, algodón, lino u otras fibras vegetales
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| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712. De acuerdo a la norma CXS 198-1995 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos objetables (ud/1000 granos), en base al método de ensayo de la norma NB 312020 |
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| Granos dañados por calor, en base al método de ensayo de la norma NB 312023 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos dañados totales, en base al método de ensayo de la norma NB 312022 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos rojos, en base al método de ensayo de la norma NB 312022 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos yesosos, en base al método de ensayo de la norma NB 312025 |
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Porcentaje masa masa |
| Granos partidos, en base al método de ensayo de la norma NB 312020 |
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Porcentaje masa masa |
| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario): |
20 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
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PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción de la orden de compra |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• La forma de pago se realizará una vez entregado el producto, de acuerdo con la cantidad efectivamente recibida y contra la presentación de la nota de entrega correspondiente. El pago estará sujeto a la conciliación previa con la unidad solicitante, respaldada mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carnet sanitario vigente del proveedor. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. • Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
El transporte de los productos, serán en bolsas limpias y cerradas |
|
|
| 10 |
50161814.1 |
31140 |
AZÚCAR BLANCA
|
NO |
322 |
9.00 |
2,898.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, homogeneidad y continuidad del suministro, optimizar el control de inventario, simplificar los procesos administrativos y logísticos se propone un solo proveedor de AZUCAR BLANCA |
| Documentos de Estandarización |
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.
|
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS |
- OLOR Y SABOR El azúcar blanco debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños (Según la norma NB/NA 0009:2008)
- COLOR No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto (Según la norma NB/NA 0009:2008)
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|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 7 en base a la norma NB/NA 0009:2008.
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|
| CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto.(Según la norma NB/NA 0009:2008)
- Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento.(Según la norma NB/NA 0009:2008)
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|
| MATERIAL DEL ENVASE |
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|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
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| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Polarización a 20 °C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización. |
|
|
| Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15. |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17. |
|
Porcentaje masa masa |
| Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5. |
|
Porcentaje masa masa |
| Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA. |
|
|
| Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA. |
|
|
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mesófilos aerobios, en base al método de ensayo ISO 4833 GS2/3-41 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Coliformes, en base al metodo de ensayo ISO 4831 |
|
Número más probable por gramo |
| Recuento de mohos y levaduras en base al método de ensayo ISO 7954 GS2/3-47 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
20 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley . |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
La forma de pago será luego de entregado el producto, según cantidad de productos recibidos y presentación de nota de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
El transporte de los productos, serán en bolsas limpias y cerradas. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carnet sanitario vigente del proveedor. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. • Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción de la orden de compra . |
|
|
| 11 |
50221301.2 |
31140 |
HARINA DE TRIGO
|
NO |
58 |
10.00 |
580.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, homogeneidad y continuidad del suministro, optimizar el control de inventario, simplificar los procesos administrativos y logísticos se propone un solo proveedor de HARINA BLANCA |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis (Excepcionalmente, para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido como máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto). II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza (Según la norma NB 680:2016)
- COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento (Según la norma NB 680:2016)
- OLOR Y SABOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho (Según la norma NB 680:2016)
- CONSISTENCIA Polvo fluido en toda su masa, sin grumos de ninguna clase, considerando la compactación natural del envasado y estibado (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| SUSTANCIAS FORTIFICANTES: MICRONUTRIENTES (Según la norma NB 680:2016) |
- Mín. 4,4 Vitamina B1
- Mín. 2,6 Vitamina B2
- Mín. 35,6 Niacina
- Mín. 1,5 Folato
- Mín. 30,0 Hierro
|
Miligramos por kilogramo |
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 10 de la norma NB 680
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- La harina de trigo debe envasarse y manipularse en recipientes que mantengan las cualidades higiénicas, nutritivas, físico químicas y organolépticas del producto (Según la norma NB 680:2016)
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso a que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia tóxica u otras que alteren las características organolépticas (Según la norma NB 680:2016)
|
|
| MATERIAL DE ENVASE |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712 |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 076 |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas en b.s., en base al método de ensayo de la norma NB 075 |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez como H2SO4, en base al método de ensayo de la norma NB 107 |
|
Porcentaje masa masa |
| Gluten húmedo , en base al método de ensayo de la norma NB 106 |
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Escherichia coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas: |
- n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
- c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
|
|
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
20 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. • Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
El transporte de los productos, serán en bolsas limpias y cerradas. |
|
CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir del día siguiente a la suscripción de la orden de compra . |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
La forma de pago será luego de entregado el producto, según cantidad de productos recibidos y presentación de nota de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada. |
|
FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley . |
|
PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
|
DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carnet sanitario vigente del proveedor. |
|
|
| 12 |
50192901.1 |
31140 |
PASTAS ALIMENTICIAS - FIDEOS SIMPLES
|
NO |
100 |
17.00 |
1,700.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, homogeneidad y continuidad del suministro, optimizar el control de inventario, simplificar los procesos administrativos y logísticos se propone un solo proveedor de FIDEO SURTIDO |
| Documentos de Estandarización |
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)
|
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS |
- ASPECTO: La superficie debe ser homogénea, sin rajaduras, manchas ni deformaciones, con ligeras pecas. (Según NB 39001:2024)
- COLOR: Deben presentar un color característico uniforme en dependencia de las materias primas utilizadas y de colorantes permitidos, que se detallan dentro de los aditivos del Anexo A de la NB 39001:2024. (Según NB 39001:2024)
- OLOR: El olor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de olores extraños. (Según NB 39001:2024)
- SABOR: El sabor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de sabores extraños. (Según NB 39001:2024)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Se debe colocar la información de etiquetado según la norma NB 314001 y opcionalmente declarar el tiempo de cocción. (Según NB 39001:2024)
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| CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Se deben envasar en recipientes limpios, de primer uso y capaces de dar una protección adecuada al producto durante su almacenamiento y transporte. (Según NB 39001:2024)
- Se deben envasar cerrados, de materiales, dimensiones y resistencia adecuada. (Según NB 39001:2024)
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|
| MATERIAL DE ENVASE |
|
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| FORMATO DE PRESENTACION |
- De acuerdo a requerimiento
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Gramo |
| REQUSITOS TECNICOS de acuerdo a NB39001 |
- Tipo: Cortos y corbatas(grandes) Unidades rotas= 5%;Unidades rajadas= 5%; Unidades con fisuras= 1%; Unidades quemadas= 0%; Otros defectos =1.5%
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| REQUISITOS FISICOQUIMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad en base al Método de ensayo NB/ISO 712 |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez, expresada como ácido láctico, en base seca (Método de ensayo NB 39006) |
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Porcentaje masa masa |
| Cenizas, en base seca (Método de ensayo NB 075) |
|
Porcentaje masa masa |
| Proteínas, en base seca (Método de ensayo NB 076) |
- Min:8 De acuerdo a la NB 680, puede variar según materia prima utilizada.
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLOGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mohos, en base al Método de ensayo NB 32006 |
- n=5; c=2; m=1x10^3; M=1X10^4
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Coliformes totales, en base al Método e ensayo 32005 |
- n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Staphylococcus aureus, en base al Metodo de ensayo NB 32004 |
- n=5; c=1; m=1x10^1; M=1X10^2
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas |
- n: Numero de unidades de muestra a ser examinadas.
- c: Numero máximo de unidades de la muestra que puede contener un numero de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
|
|
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
20 |
|
Forma de pago: |
Total |
|
Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
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CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
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PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
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FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley y mantenerse fijos. |
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FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
La forma de pago será luego de entregado el producto, según cantidad de productos recibidos y presentación de nota de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada. |
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CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias y cerradas |
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DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carnet sanitario vigente del proveedor. |
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DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. • Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). |
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PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir de la suscripción de la orden de compra |
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| 13 |
50192901.2 |
31140 |
PASTAS ALIMENTICIAS – FIDEOS ESPECIALES
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NO |
60 |
10.00 |
600.00 |
| Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor: |
Para garantizar la calidad, homogeneidad y continuidad del suministro, optimizar el control de inventario, simplificar los procesos administrativos y logísticos se propone un solo proveedor de FIDEO TALLARIN |
| Documentos de Estandarización |
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REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
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ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra)
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CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción)”.
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| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARCATERISTICAS ORGANOLEPTICAS |
- ASPECTO: La superficie debe ser homogénea, sin rajaduras, manchas ni deformaciones, con ligeras pecas. (Según NB 39001:2024)
- COLOR: Deben presentar un color característico uniforme en dependencia de las materias primas utilizadas y de colorantes permitidos, que se detallan dentro de los aditivos del Anexo A de la NB 39001:2024. (Según NB 39001:2024)
- OLOR: El olor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de olores extraños. (Según NB 39001:2024)
- SABOR: El sabor debe ser característico del producto, dependiendo de las materias primas utilizadas y exento de sabores extraños. (Según NB 39001:2024)
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| REQUISITOS TECNICOS DE ACUERDO A LA NB 39001 |
- Tipo: Cortos y corbatas(medianos) Unidades rotas= 1%;Unidades rajadas= 1%; Unidades con fisuras= 1%; Unidades quemadas= 0%; Otros defectos =1%
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| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Se debe colocar la información de etiquetado según la norma NB 314001 y opcionalmente declarar el tiempo de cocción. (Según NB 39001:2024)
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| CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Se deben envasar en recipientes limpios, de primer uso y capaces de dar una protección adecuada al producto durante su almacenamiento y transporte. (Según NB 39001:2024)
- Se deben envasar cerrados, de materiales, dimensiones y resistencia adecuada. (Según NB 39001:2024)
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| MATERIAL DE ENVASE |
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| FORMATO DE PRESENTACION |
- De acuerdo a requerimiento
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Gramo |
| REQUISITOS FISICOQUIMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al Método de ensayo NB/ISO 712 |
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| Acidez, expresada como ácido láctico, en base seca (Método de ensayo NB 39006) |
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| Cenizas, en base seca (Método de ensayo NB 075) |
- Max: 0,9 Estos valores pueden variar: en fideos especiales, si se utiliza harinas integrales u otros insumos (huevos, vegetales, otros cereales, etc.)
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| Proteínas, en base seca (Método de ensayo NB 076) |
- Min: 8 De acuerdo a la norma NB 680, puede variar según la materia prima utilizada
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| REQUISITOS MICROBIOLOGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Recuento de mohos (Método de ensayo NB 32006) |
- n=5; c=2; m=1x10^3; M=1X10^4
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Coliformes totales (Método de ensayo NB 32005) |
- n=5; c=2; m=1x10^2; M=1X10^3
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de Staphylococcus aureus (Método de ensayo NB 32004) |
- n=5; c=2; m=1x10^1; M=1X10^2
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Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Significado de abreviaturas |
- n: Numero de unidades de muestras a ser examinadas.
- c: Numero máximo de unidades de la muestra que puede contener un numero de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
- m: Valor del parámetro microbiológico por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
- M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.
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| Condiciones Adicionales |
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Plazo de entrega (Días Calendario): |
20 |
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Forma de pago: |
Total |
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Lugar de entrega: |
COCHABAMBA, COCHABAMBA, • Almacén del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Clínico Viedma, calle Venezuela s/n. |
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CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• Cuando algún producto no cumpla con buenas características organolépticas, aun se encuentre con fecha de vencimiento vigente, el proveedor deberá cambiar el producto por otro, en el plazo de 48 horas como máximo. |
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PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• El proponente adjudicado, deberá realizar las entregas de los productos a requerimiento del Servicio de Nutrición y Dietética; en el almacén del Servicio en el horario de 7:00 a 11:00 a.m., adjuntando la nota de entrega, que será firmada por el receptor designado por la Institución, quién previamente verificará la calidad, cantidad, al momento de la entrega. |
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FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
• Los precios de los productos deben incluir impuestos de ley y mantenerse fijos. |
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FORMA DE PAGO: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN): |
La forma de pago será luego de entregado el producto, según cantidad de productos recibidos y presentación de nota de entrega, previa conciliación con la unidad solicitante mediante acta de recepción e informe de conformidad por la provisión realizada. |
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CARACTERISTICAS ADICIONALES DE LOS BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN) : |
• El transporte de los productos, serán en cajas o bolsas limpias y cerradas |
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DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carnet sanitario vigente del proveedor. |
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DOCUMENTOS SOLICITADOS A LOS PROPONENTES: (ADJUNTAR A LA PROPUESTA): |
• Carta de Manifestación escrita de aceptación de las características técnicas. • Demostrar experiencia mínima 2 años. en la provisión de los insumos en hospitales públicos o privados. (ADJUNTAR CERTIFICADO O CARTA DE SATISFACCIÓN DE LA ENTIDAD). |
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PLAZO PREVISTO PARA LA ENTREGA DE BIENES: (MANIFESTAR ACEPTACIÓN).: |
• A partir de la suscripción de la orden de compra. |
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| TOTAL: Setenta y dos mil cuatrocientos treinta y uno 00/100 |
72,431.00 |
