SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA

Licitación:	Adquisicion de viveres (carne de pollo) para las unidades policiales operativas, epis, 1er. batallon de seguridad fisica , comandos regionales de sacaba, tropico, valle alto, valle bajo, tiquipaya, vinto, sipe sipe y recinto penitenciario el abra, dependientes del comando departamental de policia de cochabamba, correspondiente al 4to. 5to. y 6to. bimestre 2026
Cuce:	26-0015-01-1666117-1-1
Estado:	Vigente
Entidad:	Policia Boliviana
Departamento:	La Paz
Fecha de publicación:	11 de Junio de 2026
Fecha de presentación:	17 de Junio de 2026
Monto referencial:	682341.00 BS
Contacto:	Julia Ancieta Rivera (Telf: 2-433211)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CNC
Subasta electrónica:	SI
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
0015 - 01	POLICIA BOLIVIANA	2-433211	2-433211

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

26-0015-01-1666117-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

11/06/2026

Objeto de la Contratación

ADQUISICION DE VIVERES (CARNE DE POLLO) PARA LAS UNIDADES POLICIALES OPERATIVAS, EPIS, 1ER. BATALLON DE SEGURIDAD FISICA , COMANDOS REGIONALES DE SACABA, TROPICO, VALLE ALTO, VALLE BAJO, TIQUIPAYA, VINTO, SIPE SIPE Y RECINTO PENITENCIARIO EL ABRA, DEPENDIENTES DEL COMANDO DEPARTAMENTAL DE POLICIA DE COCHABAMBA, CORRESPONDIENTE AL 4TO. 5TO. Y 6TO. BIMESTRE 2026

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional por Convocatoria	CNC.-POL.-BOL.-028/2026	1

Subasta

Concesión Administrativa

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Tipo de convocatoria	:	Convocatoria Publica Nacional
Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50111513.1

31140

CARNE DE POLLO

31015,5

22.00

682,341.00

Justificación para Adjudicar a un solo Proveedor:

SE REQUIERE CONTAR CON UN PRODUCTO QUE TENGA LAS MISMAS CARACTERISTICAS Y CALIDAD PARA TODAS LAS UNIDADES POLICIALES

Documentos de Estandarización

CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.

REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).

ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

ASPECTO GENERAL: Bueno y fresco (Según la norma NB 906:2000
COLOR: Característico de la carne en buen estado de conservación que no ha sufrido transformación de sus pigmentos naturales. La carne verdeada, así como carne con coágulos no debe ser utilizada (Según la norma NB 906: 2000)
OLOR: Característico del producto en buen estado de conservación (Según la norma NB 906:2000)
CONSISTENCIA: Firme al tacto (Según la norma NB 906:2000)

ETIQUETA DEL PRODUCTO

Cumplimiento del requisito 6 de la norma NB 314001

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE

Los materiales que se empleen para envasar deberán almacenarse en condiciones higiénicas y no deberán transmitir al producto sustancias desagradables más allá de los límites aceptables por el organismo oficial competente, y deberán proporcionarse al producto una protección adecuada contra la contaminación (Según la norma NB 771:1997)

MATERIAL DEL ENVASE

Polietileno de baja densidad (PEAD)

Corte / Presentación

Pollo mediano

FORMATO DE PRESENTACIÓN

De acuerdo a requerimiento

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB 379

Min. 70- Máx. 80

Porcentaje masa masa

Proteína, en base al método de ensayo de la norma NB 466

Min. 18

Porcentaje masa masa

Grasas, en base al método de ensayo de la norma NB 465

Max. 10

Porcentaje masa masa

pH, en base al método de ensayo de la norma NB 785

Min. 5,8 - Max. 6,4

Reacción de Eber, en base al método de ensayo de la norma NB 378

Negativo

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Salmonella spp (en 25 g), de acuerdo a la norma NB 310013. En base al método de la norma NB/ISO 6579

n=5; c=1; m=Ausencia

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Escherichia coli (de acuerdo a la norma NB 310013), en base al método de la norma NB 32005

n=5; c=3; m = 2x10^2; M = 10^3

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Staphylococcus aureus (de acuerdo a la norma NB 310013), en base al método de la norma NB 32004

n=5; c=2; m = 1x10^2; M = 1X10^3

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Significado de abreviaturas:

n: Número de unidades de la muestra a ser examinada.
c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud.
M: Valor del parámetro, microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		184
Forma de pago:		Parcial
Lugar de entrega:		COCHABAMBA, COCHABAMBA, CERCADO, QUILLACOLLO, SACABA, VALLE ALTO Y TROPICO
FECHA DE INICIO:		A PARTIR DEL 01 DE JULIO
RETENCIONES:		PARA CUMPLIMIENTO DE LA ORDEN DE COMPRA, EL PROPONENTE ADJUDICADO DEBE SOLICITAR LA RETENCION DEL 3.5 O DEL 7 % DEL MONTO TOTAL, A TODOS LOS PAGOS PARCIALES (MENSUALES)
CALIDAD DEL BIEN:		EL PRODUCTO DE ENCONTRARSE EN MAL ESTADO O CON OLORES INCONVENIENTES, DEBERQAN SER CAMBIADOS INMEDIATAMENTE AL IDENTIFICARSE LA OBSERVACION
ENTREGA:		EL PROVEEDOR DEBERA REALIZAR LA ENTREGA DEL PRODUCTO EN FORMA CONTINUA E ININTERRUMPIDA DURANTE EL TIEMPO ESTABLECIDO
PRESENTACION :		KILOGRAMOS
EMPAQUETADO:		EL PRODUCTO DEBERA SER ENTREGADO FRESCO Y EN BOLSAS NYLON

TOTAL: Seiscientos ochenta y dos mil trecientos cuarenta y uno 00/100

682,341.00

5. DETALLE DE DOCUMENTOS PREVENTIVOS

Gestión

Entidad

Nro. Preventivo

Descripción

Importe

2026

5011

CDCB/CERTIFICACION PRESUPUESTARIA PARA PROCESO DE CONTRATACION DE ALIMENTACION DE VIVERES "CARNE DE POLLO" (4TO, 5TO Y 6TO BIMESTRE) PARA LAS DIFERENTES UNIDADES, DEPENDIENTES DEL COMANDO DEPARTAMENTAL DE POLICIA DE COCHABAMBA, SEGUN INFORME 52/2026.

682,341.00

UE	Prog	Proy	Act/Obra	Fuente	Organismo	Objeto del Gasto	Ent. Trans.	Descripción	Importe
6	673	0	4	11	0	3.1.1.40	0	ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA, PENITENCIARIA, AERONAVES Y OTRAS ESPECÍFICAS	12,958.00
6	673	0	2	10	111	3.1.1.40	0	ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA, PENITENCIARIA, AERONAVES Y OTRAS ESPECÍFICAS	669,383.00

6. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Encargado de atender consultas	:	Sanchez Acho Sandra Maribel	Encargada De Seccion De Servicios Generales Dpto. Iv Adm. Comandepol.
Responsable de Elaboración de Esp. Tecnicas /Term. de Referencia	:	Sanchez Acho Sandra Maribel	Encargada De Seccion De Servicios Generales Dpto. Iv Adm. Comandepol.
Responsable de Compra Nacional	:	Licona Quintanilla Marcelo Luis	Jefe Del Dpto. Iv Administrativa-Comandepol
Responsable de elaboración de convocatoria	:	Ancieta Rivera Julia	Encargada De Adquisiciones Dpto. Iv Administrativa

7. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	11/06/2026		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha máxima)	17/06/2026	08:30	ELECTRÓNICO A TRAVÉS DEL RUPE
3	Inicio de Subasta	17/06/2026	08:31	ELECTRÓNICO
4	Cierre Preliminar de Subasta	17/06/2026	09:01	ELECTRÓNICO
5	Apertura de Sobres (fecha fija)	17/06/2026	09:12	ELECTRÓNICO
6	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	5
7	Formalización de la Contratación (plazo)	5

8. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
JULIA ANCIETA RIVERA	Encargado De La Secc. Adquisiciones C.D.P. Cochabamba
Fecha de publicación	Medio de Envío
11/06/2026 09:14:47	Internet

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