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Gobierno Autonomo Municipal De Cotagaita

Gobierno Autonomo Municipal De Cotagaita

Alimentacion complementaria escolar municipal (adquisición de leche en polvo chb) compra 2

Monto referencial: 249600.00 BS
Licitación: Alimentacion complementaria escolar municipal (adquisición de leche en polvo chb) compra 2
Cuce: 25-1517-00-1580498-1-1
Estado: Vigente
Entidad: Gobierno Autonomo Municipal De Cotagaita
Departamento: Potosi
Fecha de publicación: 31 de Julio de 2025
Fecha de presentación: 4 de Agosto de 2025
Monto referencial: 249600.00 BS
Contacto: Katherin Yessica Aguilar Avalos (Telf: 06949155)
Tipo de contratación: Bienes
Modalidad: CNC
Subasta electrónica: SI
Archivos:
FORM 100
 

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes
1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD
Código de la entidad Denominación de la Entidad Fax Teléfono
 1517 - 00  GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE COTAGAITA  06949155  06949155
2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA
CUCE
:
 25-1517-00-1580498-1-1
Fecha de publicación (en el SICOES)
:
 31/07/2025
Objeto de la Contratación
:
 ALIMENTACION COMPLEMENTARIA ESCOLAR MUNICIPAL (Adquisición de Leche en Polvo CHB) Compra 2
Datos de identificación del proceso
:
Modalidad Código de la entidad para identificar al proceso Nro. de convocatoria
Compra Nacional por Convocatoria COT-CNC-B-005/2025 1
Subasta
:
 Si
Concesión Administrativa
:
 No
3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA
Tipo de convocatoria
:
 Convocatoria Publica Nacional
Forma de adjudicación
:
 Por Items
Normativa utilizada
:
 Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación
:
 Bienes
Garantías solicitadas
:
 No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso
:
 Bolivianos
Elaboración del DBC
:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:
:
 No
4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS
# Código de Catálogo Objeto de Gasto Descripción del bien Adquisición de Múltiples Proveedores Cantidad Precio Referencial Unitario Precio Referencial Total
1 50131704.2 31130 LECHE INSTANTÁNEA EN POLVO
 		SI 3200 78.00 249,600.00
Documentos de Estandarización
  • CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - “I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de análisis de laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados o designados por la Autoridad Sectorial Competente (presentar al momento de la recepción, excepcionalmente para entregas parciales, en la primera entrega se podrá considerar los análisis de laboratorio de un lote distinto, emitido con máximo un mes de anterioridad a la recepción del producto)”.
  • REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato).
  • ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (presentar al momento de la firma de la orden de compra o contrato)
    Especificaciones Técnicas
    INFORMACION PRINCIPAL
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
    • COLOR: Crema claro (blanco amarillento). (Según la norma NB 33010:2006)
    • OLOR Y SABOR: Lácteo, propio y agradable. Libre de olores y sabores extraños (rancio, moho). (Según la norma NB 33010:2006)
    • ASPECTO: Debe ser un polvo homogéneo, de una granulometría fina, libre de partículas groseras y extrañas. (Según la norma NB 33010:2006)
    ETIQUETA DEL PRODUCTO
    • Cumplimiento del requisito 6 de la norma NB 314001. Debe declararse en la etiqueta, el porcentaje de grasa (% grasa el producto final).
    CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE
    • El material del envase debe ser atóxico, no debe alterar las características del producto. Debe evitarse la contaminación del producto y protegerlo de la humedad, de la acción de la luz, aire y altas temperaturas. Para productos en polvo con mas de 26% de materia grasa, se debe exigir que sean envasados en ambiente de nitrógeno de grado alimentario para evitar sus procesos de enranciamiento. (Según la norma NB 33010:2006)
    MATERIAL DEL ENVASE
    • Sachet trilaminado
    FORMATO DE PRESENTACIÓN
    • 760
    		Gramo
    REQUISITOS FISICOQUÍMICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Materia grasa, en base al método de ensayo de la norma NB 704.
    • Min. 26 -Max. 40
    		Porcentaje masa masa
    Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB 367.
    • Max. 3,5
    		Porcentaje masa masa
    Acidez (expresada como ácido lactico), en base al método de ensayo de la norma NB 705.
    • Max. 0,15
    		Porcentaje masa masa
    Cenizas, en base al método de ensayo de la norma NB 33041.
    • Max. 7
    		Porcentaje masa masa
    Índice de solubilidad, en base al método de ensayo de la norma NB 368.
    • Max. 0,5
    		Mililitro
    Partículas quemadas, en base al método de ensayo de la norma NB 371.
    • Min. 5 - Max. 10
    		Miligramo
    Proteínas, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 8968-1.
    • Min. 24
    		Porcentaje masa masa
    REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS
    Atributo Valores atributo Unidad de Medida
    Determinación de Listeria monocytogenes, en base al método de ensayo de la norma ISO 11290-1.
    • n = 5; c=0; m=Ausencia
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Recuento de Estaphylococus aureus, en base al método de ensayo de la norma NB 32004.
    • n = 5; c=1; m=10; M <100
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Detección de Salmonella spp/25 g, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 6579.
    • n = 10; c=0; m=Ausencia
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Determinación de Escherichia Coli, en base al método de ensayo de la norma NB 32005.
    • n = 5; c=2; m=Ausencia; M <10
    		Unidades Formadoras de Colonias por gramo
    Significado de abreviaturas
    • n : Número de unidades de la muestra a ser examinada
    • c: Número máximo de unidades de muestra que puede contener un número de microorganismos comprendidos entre "m" y "M" para que el alimento sea aceptable.
    • m: Valor del parámetro microbiológico por el cual o por debajo del cual el alimento no representa un riesgo para la salud
    • M: Valor del parámetro microbiológico por encima del cual el alimento representa un riesgo para la salud
    Condiciones Adicionales
    Plazo de entrega (Días Calendario): 2
    Forma de pago: Total
    Lugar de entrega: POTOSI, Cotagaita, Calle Comercio Esq. Av. Chichas S/N
    Vencimiento : El vencimiento del producto sera con periodo minimo de 10 meses posterior a la fecha de la entrega, fecha de elaboración y de vencimiento debe estar con letras claras y visibles, no deben sufrir alteración y/o cambio alguno, debe cumplir con el peso exacto.
    TOTAL: Doscientos cuarenta y nueve mil seiscientos 00/100 249,600.00
    5. FUENTES Y ORGANISMOS FINANCIADORES
    # Código Descripción Fuente Código Descripción Organismo % de participación
    1 41 Transferencias T.G.N. 113 Tesoro General de la Nación - Coparticipación Tributaria 100
    6. PROYECTO/ACTIVIDAD
    Entidad 1517-GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE COTAGAITA
    Dirección Administrativa 1-UNIDAD ADMINISTRATIVA FINANCIERA
    Nro Proyecto/Actividad Código Descripción Categoría Programática
    1 ACTIVIDAD 210.0000.4 ALIMENTACION COMPLEMENTARIA ESCOLAR MUNICIPAL
    7. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION
        Nombre Cargo
    Encargado de atender consultas : Mollo Ortega Nataly Andrea Tecnico De Seguimiento De Ejecucion De Proyectos Educativos
    Responsable de Compra Nacional : Canqui Gutierrez Jorge R. Secretario Administrativo Financiero
    Responsable de elaboración de convocatoria : Aguilar Avalos Katherin Y. Responsable De Proceso De Contratacion De Bienes Y Servicios
    Responsable de Elaboración de Esp. Tecnicas /Term. de Referencia : Mollo Ortega Nataly Andrea Tecnico De Seguimiento De Ejecucion De Proyectos Educativos
    8. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
      Actividad Fecha/Plazo Hora Lugar
    1 Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija) 31/07/2025 ELECTRÓNICO
    2 Presentación de propuestas/ofertas (fecha máxima) 04/08/2025 10:00 ELECTRÓNICO A TRAVÉS DEL RUPE
    3 Inicio de Subasta 04/08/2025 10:01 ELECTRÓNICO
    4 Cierre Preliminar de Subasta 04/08/2025 10:49 ELECTRÓNICO
    5 Apertura de Sobres (fecha fija) 04/08/2025 11:00 ELECTRÓNICO
    6 Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo) 5
    7 Formalización de la Contratación (plazo) 1
    9. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN
    Nombre completo
    		Cargo
     KATHERIN YESSICA AGUILAR AVALOS Responsable De Contrataciones De Bienes Y Servicios
    Fecha de publicación Medio de Envío
    31/07/2025 18:53:12 Internet




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    Entidades Registradas

    5
    160
    80
    1159
    13
    5
    2
    11
    3
    100
    603
    144
    613
    175
    123
    216
    527
    1444
    97
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