| # |
Código de Catálogo |
Objeto de Gasto |
Descripción del bien |
Adquisición de Múltiples Proveedores |
Cantidad |
Precio Referencial Unitario |
Precio Referencial Total |
| 1 |
50151513.5 |
31140 |
ACEITE COMESTIBLE DE GIRASOL FORTIFICADO CON VITAMINA A
|
SI |
280 |
22.00 |
6,160.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- COLOR Característico del producto designado (Según la norma NB 684:2024)
- OLOR Y SABOR Característico del producto designado y exento de olores y sabores extraños (Según la norma NB 684:2024)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 7 de la norma NB 684
|
|
| MATERIAL DE ENVASE (R.T. aprobada mediante R.M. N°0647 del 29/07/2009) |
- Polietileno Tereftalato (PET)
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| Clasificación de acuerdo a su origen natural |
- Grasas y/o aceites naturales de origen vegetal (Según la norma NB 34011: 2024)
|
|
| Clasificación de acuerdo a su estado físico a 20°C |
- Es la sustancia formada por triglicéridos que a la temperatura de 20°C, se presenta en estado líquido (Según la norma NB 34011:2024)
|
|
| Clasificación según su uso |
- Aceites y grasas comestibles (Según la norma NB 34011:2024)
|
|
| De acuerdo a su grado de industrialización |
- Grasas y aceites refinados (Según la norma NB 34011:2024)
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Densidad relativa (20°C)/agua (20°C), en base al método de ensayo de la norma NB 34021 |
|
|
| Indice de refracción a 25°C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003 |
|
|
| Indice de refracción a 40 °C, en base al método de ensayo de la norma NB 34003 |
|
|
| Indice de saponificación, en base al método de ensayo de la norma NB 34005 |
|
|
| Indice de Yodo (Wijs), en base al método de ensayo de la norma NB 34006 |
|
|
| Materia insaponificable, en base al método de ensayo de la norma NB 34007 |
|
Porcentaje masa masa |
| Acidez (como Acido Oleico), en base al método de ensayo de la norma NB 34004 |
|
Porcentaje masa masa |
| Indice de peróxido, en base al método de ensayo de la norma NB 34008 |
|
Miliequivalente de oxigeno sobre kilogramo |
| Fósforo, en base al método de ensayo de la norma NB 34022 |
|
Miligramos por kilogramo |
| Color Lovibond (5 1/4 celda) rojo, en base al método de ensayo de la norma NB 34024 |
|
|
| Prueba de frío durante mínimo 6 horas a 0°C, en base al método de ensayo de la norma NB 34023 |
|
|
| Vitamina A (U.I*/g de aceite), en base al método de ensayo de la norma NB 34045. *Unidad Internacional. |
|
|
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
180 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
POTOSI, Potosí, POTOSI |
|
TRANSPORTE: |
EL PROVEEDOR SERA DIRECTO RESPONSABLE DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE PARA EL CORRECTO TRASLADO DE LOS PRODUCTOS; DEBERA CUMPLIR CON LA ENTREGA DE LOS ABARROTES INDEPENDIENTEMENTE DE PROBLEMAS EXTERNOS QUE SE PUEDAN SUSCITAR EN EL MEDIO ECONOMICO Y SOCIAL EN VISTA QUE LOS PRODUCTOS ESTAN DESTINADOS A LA ATENCION DE PACIENTES INTERNADOS EN NUESTRO HOSPITAL. |
|
PLAZO DE ENTREGA : |
DE ACUERDO A REQUERIMIENTO DE LA ENTIDAD Y PREVIA CORDINACION CON LA UNIDAD SOLICITANTE 2 ENTREGAS DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO |
|
VIGENCIA DE PRODUCTOS : |
LOS PRODUCTOS ENTREGADOS DEBERAN CONTAR CON VIGENCIA MAYOR A 1 AÑO |
|
LUGAR DE ENTREGA : |
CIUDAD DE POTOSI EN AMBIENTES DE ALMACEN DE NUTRICION DEL HOSPITAL DANIEL BRACAMONTE FINAL AV. ITALIA S/N |
|
FORMA DE PAGO : |
POR TRANSFERENCIA BANCARIA, PREVIA PRESENTACION DE DOCUMENTOS IMPOSITIVOS, ACTA DE CONFORMIDAD Y SOLICITUD DE CANCELACION |
|
CONDICIONES TECNICAS : |
PRESENTACION FOTOCOPIA REGISTRO SANITARIO, CARNET DE IDENTIDAD, NIT VIGENTE, |
|
DURACION DE CONTRATO : |
A PARTIR DE LA FIRMA DE CONTRATO HASTA DICIEMBRE /2025 |
|
GARANTIA: |
LOS PROPONENTES DEBERAN CONSTITUIR LA GARANTIA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO DE ACUERDO EQUIVALENTE AL 7% O 3.5 % (SEGÚN CORRESPONDA) DEL MONTO TOTAL DEL CONTRATO |
|
|
| 2 |
50193102.1 |
31140 |
MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR POSTRE DE GELATINA
|
SI |
350 |
10.00 |
3,500.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - "I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS (MEZCLA EN POLVO) |
- ASPECTO Granulado fino, sin grumos y libre de cualquier partícula extraña (Según fecha de aprobación 19/06/2024 en mesa técnica)
- COLOR Homogéneo, característico al producto (Según fecha de aprobación 19/06/2024 en mesa técnica)
- OLOR Característico del producto y libre de olores extraños (Según fecha de aprobación 19/06/2024 en mesa técnica)
- SABOR Característico del producto y libre de sabores extraños (Según fecha de aprobación 19/06/2024 en mesa técnica)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito establecido en la R.A.042/2023 del SENASAG (Según fecha de aprobación 19/06/2024 en mesa técnica)
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE (PRIMARIO) |
- Los envases deben ser de materiales, aptos para el consumo directo con los alimentos y de grado alimenticio, que no alteren las características físicoquímicas del producto y preserven las mismas durante su tiempo de vida útil (Según fecha de aprobación 19/06/2024 en mesa técnica)
|
|
| MATERIAL DEL ENVASE (Según fecha de aprobación 19/06/2024 en mesa técnica) |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN (Según fecha de aprobación 19/06/2024 en mesa técnica) |
|
|
| REQUISITOS FÍSICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad (de acuerdo a la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 521:2014 aprobada en fecha 19/06/2024 en mesa técnica), en base al método de ensayo de la norma NB 325012:2004. |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas total (g/100g), para materia prima, gelatina en polvo. De acuerdo a la Norma Sanitaria de Alimentos OPS/OMS (aprobada en fecha 19/06/2024 en mesa técnica), en base al método de la norma NB 325012:2004. |
|
|
| Nitrógeno total (g/100g), para materia prima, gelatina en polvo. De acuerdo a la Norma Sanitaria de Alimentos OPS/OMS (aprobada en fecha 19/06/2024 en mesa técnica), en base al método de la norma ISO 20483:2013. |
|
|
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Aerobios mesófilos (de acuerdo al Reglamento Sanitario de los Alimentos de Chile 2022 aprobado en fecha 19/06/2024 en mesa técnica), en base al método de la norma NB 32003. |
- 1x10^4 Nivel de aceptación
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Escherichia coli (de acuerdo a Criterios Microbiológicos para alimentos y bebidas de consumo humano de Colombia 2020 aprobado en fecha 19/06/2024 en mesa técnica), en base al método de la norma NB 32005. |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
180 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
POTOSI, Potosí, POTOSI |
|
PLAZO DE ENTREGA : |
DE ACUERDO A REQUERIMIENTO DE LA ENTIDAD Y PREVIA CORDINACION CON LA UNIDAD SOLICITANTE 2 ENTREGAS DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO |
|
FORMA DE PAGO : |
POR TRANSFERENCIA BANCARIA, PREVIA PRESENTACION DE DOCUMENTOS IMPOSITIVOS, ACTA DE CONFORMIDAD Y SOLICITUD DE CANCELACION |
|
CONDICIONES TECNICAS : |
PRESENTACION FOTOCOPIA REGISTRO SANITARIO, CARNET DE IDENTIDAD, NIT VIGENTE, |
|
DURACION DE CONTRATO : |
A PARTIR DE LA FIRMA DE CONTRATO HASTA DICIEMBRE /2025 |
|
TRANSPORTE: |
EL PROVEEDOR SERA DIRECTO RESPONSABLE DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE PARA EL CORRECTO TRASLADO DE LOS PRODUCTOS; DEBERA CUMPLIR CON LA ENTREGA DE LOS ABARROTES INDEPENDIENTEMENTE DE PROBLEMAS EXTERNOS QUE SE PUEDAN SUSCITAR EN EL MEDIO ECONOMICO Y SOCIAL EN VISTA QUE LOS PRODUCTOS ESTAN DESTINADOS A LA ATENCION DE PACIENTES INTERNADOS EN NUESTRO HOSPITAL. |
|
VIGENCIA DE PRODUCTOS : |
LOS PRODUCTOS ENTREGADOS DEBERAN CONTAR CON VIGENCIA MAYOR A 1 AÑO |
|
LUGAR DE ENTREGA : |
CIUDAD DE POTOSI EN AMBIENTES DE ALMACEN DE NUTRICION DEL HOSPITAL DANIEL BRACAMONTE FINAL AV. ITALIA S/N |
|
GARANTIA: |
LOS PROPONENTES DEBERAN CONSTITUIR LA GARANTIA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO DE ACUERDO EQUIVALENTE AL 7% O 3.5 % (SEGÚN CORRESPONDA) DEL MONTO TOTAL DEL CONTRATO |
|
|
| 3 |
50221002.2 |
31140 |
HARINA DE TRIGO INTEGRAL
|
SI |
1200 |
10.50 |
12,600.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia de acta de inspección emitido por el SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto identificando el lote. II. Informe de análisis de laboratorio del producto entregado físicamente, los análisis se deben realizar en laboratorios acreditados o designados por IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (presentar al momento de la entrega del producto).
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- SABOR Característico del grano de trigo molido.
- OLOR Característico del grano de trigo molido. Libre de rancidez y de otros olores desagradables, tales como los que se producen a causa del moho.
- COLOR Blanco, blanco cremoso o blanco amarillento.
- ASPECTO Exenta de toda sustancia o cuerpo extraño a su naturaleza
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Se debe cumplir los requisitos generales establecidos en la NB 314003 y la NB 314001
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases deben estar fabricados únicamente con sustancias que sean inocuas y adecuadas para el uso al que se destinan. No deben transmitir al producto ninguna sustancia toxica u otras que alteren las características organolépticas.
|
|
| MATERIAL DEL ENVASE |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
- De acuerdo a requerimiento
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad "Método de ensayo NB 074" |
|
|
| Proteínas en b.s."Método de ensayo NB 076" |
|
|
| Acidez como H2SO4 "Método de ensayo NB 107" |
|
|
| Fibra cruda "Método de ensayo NB 312005" |
|
|
| Gluten húmedo "Método de ensayo NB 106" |
|
Porcentaje masa masa |
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Aerobios mesófilos UFC/g, método de ensayo de la norma NB 32003 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Coliformes Totales UFC/g, método de ensayo de la norma NB 32005 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Escherichia coli, método de ensayo de la norma NB 32005 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Mohos UFC/g, método de ensayo de la norma NB 32006 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Levaduras UFC/g, método de ensayo de la norma NB 32006 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
180 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
POTOSI, Potosí, POTOSI |
|
VIGENCIA DE PRODUCTOS : |
LOS PRODUCTOS ENTREGADOS DEBERAN CONTAR CON VIGENCIA MAYOR A 1 AÑO |
|
GARANTIA: |
LOS PROPONENTES DEBERAN CONSTITUIR LA GARANTIA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO DE ACUERDO EQUIVALENTE AL 7% O 3.5 % (SEGÚN CORRESPONDA) DEL MONTO TOTAL DEL CONTRATO |
|
DURACION DE CONTRATO : |
A PARTIR DE LA FIRMA DE CONTRATO HASTA DICIEMBRE /2025 |
|
CONDICIONES TECNICAS : |
PRESENTACION FOTOCOPIA REGISTRO SANITARIO, CARNET DE IDENTIDAD, NIT VIGENTE, |
|
FORMA DE PAGO : |
POR TRANSFERENCIA BANCARIA, PREVIA PRESENTACION DE DOCUMENTOS IMPOSITIVOS, ACTA DE CONFORMIDAD Y SOLICITUD DE CANCELACION |
|
PLAZO DE ENTREGA : |
DE ACUERDO A REQUERIMIENTO DE LA ENTIDAD Y PREVIA CORDINACION CON LA UNIDAD SOLICITANTE 2 ENTREGAS DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO |
|
LUGAR DE ENTREGA : |
CIUDAD DE POTOSI EN AMBIENTES DE ALMACEN DE NUTRICION DEL HOSPITAL DANIEL BRACAMONTE FINAL AV. ITALIA S/N |
|
TRANSPORTE: |
EL PROVEEDOR SERA DIRECTO RESPONSABLE DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE PARA EL CORRECTO TRASLADO DE LOS PRODUCTOS; DEBERA CUMPLIR CON LA ENTREGA DE LOS ABARROTES INDEPENDIENTEMENTE DE PROBLEMAS EXTERNOS QUE SE PUEDAN SUSCITAR EN EL MEDIO ECONOMICO Y SOCIAL EN VISTA QUE LOS PRODUCTOS ESTAN DESTINADOS A LA ATENCION DE PACIENTES INTERNADOS EN NUESTRO HOSPITAL. |
|
|
| 4 |
50221108.1 |
31140 |
ARROZ EN GRANO (PRIMERA CALIDAD)
|
SI |
2070 |
15.00 |
31,050.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
- SABOR Y OLOR Exento de sabores y olores anormales (Según la norma CXS 198-1995)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del punto 8.2 de la norma NB 312002
|
|
| CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases utilizados para el acondicionamiento del arroz, deben ser de materiales naturales, de materiales sintéticos o de otro material apropiado, que no transmitan olores o sabores extraños al producto envasado (Según la norma NB 312002:2006)
|
|
| MATERIAL DEL ENVASE |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Humedad, en base al método de ensayo de la norma NB/ISO 712. De acuerdo a la norma CXS 198-1995 |
|
Porcentaje masa masa |
| Granos objetables (ud/1000 g), en base al método de ensayo de la norma NB 312020 |
|
|
| Granos dañados por calor, en base al método de ensayo de la norma NB 312023 |
|
Porcentaje masa masa |
| Granos dañados totales, en base al método de ensayo de la norma NB 312022 |
|
Porcentaje masa masa |
| Granos rojos, en base al método de ensayo de la norma NB 312022 |
|
Porcentaje masa masa |
| Granos yesosos, en base al método de ensayo de la norma NB 312025 |
|
Porcentaje masa masa |
| Granos partidos, en base al método de ensayo de la norma NB 312020 |
|
Porcentaje masa masa |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
180 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
POTOSI, Potosí, POTOSI |
|
DURACION DE CONTRATO : |
A PARTIR DE LA FIRMA DE CONTRATO HASTA DICIEMBRE /2025 |
|
CONDICIONES TECNICAS : |
PRESENTACION FOTOCOPIA REGISTRO SANITARIO, CARNET DE IDENTIDAD, NIT VIGENTE, |
|
GARANTIA : |
LOS PROPONENTES DEBERAN CONSTITUIR LA GARANTIA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO DE ACUERDO EQUIVALENTE AL 7% O 3.5 % (SEGÚN CORRESPONDA) DEL MONTO TOTAL DEL CONTRATO |
|
TRANSPORTE: |
EL PROVEEDOR SERA DIRECTO RESPONSABLE DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE PARA EL CORRECTO TRASLADO DE LOS PRODUCTOS; DEBERA CUMPLIR CON LA ENTREGA DE LOS ABARROTES INDEPENDIENTEMENTE DE PROBLEMAS EXTERNOS QUE SE PUEDAN SUSCITAR EN EL MEDIO ECONOMICO Y SOCIAL EN VISTA QUE LOS PRODUCTOS ESTAN DESTINADOS A LA ATENCION DE PACIENTES INTERNADOS EN NUESTRO HOSPITAL. |
|
VIGENCIA DE PRODUCTOS : |
LOS PRODUCTOS ENTREGADOS DEBERAN CONTAR CON VIGENCIA MAYOR A 1 AÑO |
|
LUGAR DE ENTREGA : |
CIUDAD DE POTOSI EN AMBIENTES DE ALMACEN DE NUTRICION DEL HOSPITAL DANIEL BRACAMONTE FINAL AV. ITALIA S/N |
|
PLAZO DE ENTREGA : |
DE ACUERDO A REQUERIMIENTO DE LA ENTIDAD Y PREVIA CORDINACION CON LA UNIDAD SOLICITANTE 2 ENTREGAS DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO |
|
FORMA DE PAGO : |
POR TRANSFERENCIA BANCARIA, PREVIA PRESENTACION DE DOCUMENTOS IMPOSITIVOS, ACTA DE CONFORMIDAD Y SOLICITUD DE CANCELACION |
|
|
| 5 |
50161814.1 |
31140 |
AZÚCAR BLANCA
|
SI |
2438 |
10.50 |
25,599.00 |
| Documentos de Estandarización |
|
REGISTRO SANITARIO EMITIDO POR SENASAG - Copia de Registro Sanitario vigente, emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
ACTA DE INSPECCIÓN SENASAG - BPM - Copia del acta de inspección emitido por SENASAG (A presentar al momento de la firma de la orden de compra).
|
|
CERTIFICADO O INFORME DE ENSAYO EMITIDO POR LABORATORIO ACREDITADO, DESIGNADO O AUTORIZADO - I. Presentación física del producto que se identifique con el número de lote de la muestra utilizada para el análisis. II. Informe de Análisis de Laboratorio del lote a entregar, emitido por un laboratorio acreditado o designado por el IBMETRO. En su defecto se aceptarán informes emitidos por laboratorios autorizados por la autoridad competente sectorial (a presentar al momento de la recepción)".
|
|
| Especificaciones Técnicas |
| INFORMACION PRINCIPAL |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS |
- OLOR Y SABOR El azúcar blanco debe tener olor y sabor característico, libre de aromas u olores extraños (Según la norma NB/NA 0009:2008)
- COLOR No se permite la adición de colorantes ni de otras sustancias que modifiquen la naturaleza del producto (Según la norma NB/NA 0009:2008)
|
|
| ETIQUETA DEL PRODUCTO |
- Cumplimiento del requisito de rotulado. En base a la norma NB/NA 0009:2008.
|
|
| CARACTERISTICAS GENERALES DEL ENVASE |
- Los envases y embalajes deben ser de materiales de naturaleza tal que no reaccionen con el producto.(Según la norma NB/NA 0009:2008)
- Los materiales usados para envasar y embalar deben estar limpios y deben proteger al producto de cualquier contaminación durante el transporte y almacenamiento.(Según la norma NB/NA 0009:2008)
|
|
| MATERIAL DEL ENVASE |
|
|
| FORMATO DE PRESENTACIÓN |
|
|
| REQUISITOS FISICOQUÍMICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Polarización a 20 °C (°Z)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-1. *Grado de polarización. |
|
|
| Humedad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/1/3-15. |
|
Porcentaje masa masa |
| Cenizas por conductividad, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-17. |
|
Porcentaje masa masa |
| Azúcares reductores, en base al método de ensayo ICUMSA GS2/3-5. |
|
Porcentaje masa masa |
| Color (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA. |
|
|
| Turbidez a 420 nm (UI)*, en base al método de ensayo ICUMSA GS1-7. *Unidades ICUMSA. |
|
|
| REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS |
| Atributo |
Valores atributo |
Unidad de Medida |
| Coliformes, en base a la norma ISO 4831 |
|
Número más probable por gramo |
| Recuento de mesófilos aerobios, en base a la norma ISO 4833 y el método de ensayo ISO 4833 GS2/3-41 |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Recuento de mohos y levaduras, en base a la norma ISO 7954 y el método de ensayo ICUMSA GS2/3-47. |
|
Unidades Formadoras de Colonias por gramo |
| Condiciones Adicionales |
|
Plazo de entrega (Días Calendario): |
180 |
|
Forma de pago: |
Parcial |
|
Lugar de entrega: |
POTOSI, Potosí, POTOSI |
|
LUGAR DE ENTREGA : |
CIUDAD DE POTOSI EN AMBIENTES DE ALMACEN DE NUTRICION DEL HOSPITAL DANIEL BRACAMONTE FINAL AV. ITALIA S/N |
|
FORMA DE PAGO : |
POR TRANSFERENCIA BANCARIA, PREVIA PRESENTACION DE DOCUMENTOS IMPOSITIVOS, ACTA DE CONFORMIDAD Y SOLICITUD DE CANCELACION |
|
CONDICIONES TECNICAS : |
PRESENTACION FOTOCOPIA REGISTRO SANITARIO, CARNET DE IDENTIDAD, NIT VIGENTE, |
|
TRANSPORTE : |
EL PROVEEDOR SERA DIRECTO RESPONSABLE DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE PARA EL CORRECTO TRASLADO DE LOS PRODUCTOS; DEBERA CUMPLIR CON LA ENTREGA DE LOS ABARROTES INDEPENDIENTEMENTE DE PROBLEMAS EXTERNOS QUE SE PUEDAN SUSCITAR EN EL MEDIO ECONOMICO Y SOCIAL EN VISTA QUE LOS PRODUCTOS ESTAN DESTINADOS A LA ATENCION DE PACIENTES INTERNADOS EN NUESTRO HOSPITAL. |
|
GARANTIA : |
LOS PROPONENTES DEBERAN CONSTITUIR LA GARANTIA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO DE ACUERDO EQUIVALENTE AL 7% O 3.5 % (SEGÚN CORRESPONDA) DEL MONTO TOTAL DEL CONTRATO |
|
DURACION DE CONTRATO : |
A PARTIR DE LA FIRMA DE CONTRATO HASTA DICIEMBRE /2025 |
|
PLAZO DE ENTREGA : |
DE ACUERDO A REQUERIMIENTO DE LA ENTIDAD Y PREVIA CORDINACION CON LA UNIDAD SOLICITANTE 2 ENTREGAS DURANTE LA VIGENCIA DEL CONTRATO |
|
VIGENCIA DE PRODUCTOS : |
LOS PRODUCTOS ENTREGADOS DEBERAN CONTAR CON VIGENCIA MAYOR A 1 AÑO |
|
|
| TOTAL: Setenta y ocho mil novecientos nueve 00/100 |
78,909.00 |
.gif)
