SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA

Licitación:	Adquisición de alimentos secos (arroz y miel de abeja) para el centro terapeutico jesus valle - gestión 2024
Cuce:	24-0905-01-1428690-1-1
Estado:	En curso
Entidad:	Servicio Departamental De Gestion Social - Potosi
Departamento:	Potosi
Fecha de publicación:	11 de Abril de 2024
Fecha de presentación:	15 de Abril de 2024
Monto referencial:	8125.00 BS
Contacto:	Belia Garnica Coro (Telf: 6224986)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CND1
Subasta electrónica:	NO
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
0905 - 01	SERVICIO DEPARTAMENTAL DE GESTION SOCIAL - POTOSI	6224986	6224986

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

24-0905-01-1428690-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

11/04/2024

Objeto de la Contratación

ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS SECOS (ARROZ Y MIEL DE ABEJA) PARA EL CENTRO TERAPEUTICO JESUS VALLE - GESTIÓN 2024

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa	SEDEGES CND 01/24	1

Subasta

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	Garantía de Cumplimiento de Orden de Compra
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50221108.1

31140

ARROZ EN GRANO (PRIMERA CALIDAD)
ARROZ ENTERO; BOLSA DE 46 KG. DE PRIMERA CALIDAD

280.00

5,600.00

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG

INFORME DE ENSAYO DE LABORATORIO - INFORME DE ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS EMITIDO POR UN LABORATORIO ACREDITADO A RELOAA (VIGENTE A LA FECHA PRESENTAR A LA ENTREGA DE DOCUMENTO PARA LA FORMALIZACIÓN DE CONTRATACIÓN).

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Grado de Calidad

GRADO 1

Relación Longitud/Anchura

Grano Largo: Relación es de 3 o más

Características del Envase Primario

Material inerte a la acción del producto.
No altera características físicas, organolépticas y nutricionales.
No produce sustancias tóxicas.

Características de Almacenamiento

Lugar fresco y seco que preserve el producto.
En el lugar se evita el crecimiento de bacterias y hongos.
Los estantes de almacenamiento están por encima del suelo a una altura mínima de 10 cm.

Peso

Entre 46 y 46

Kilogramo

Envase

Bolsa de Polietileno

REQUISITOS DE CALIDAD

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Humedad

Max 14

Granos Objetables

Max 2,0

Porcentaje masa masa

Granos Dañados por Calor

Max 0,1

Porcentaje masa masa

Granos Dañados Totales

Max 2,0

Porcentaje masa masa

Granos Rojos

Max 0,5

Porcentaje masa masa

Granos Yesosos

Max 3,0

Porcentaje masa masa

Granos Partidos

Max 2,5

Porcentaje masa masa

REQUISITOS DE CONTAMINANTES

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Metales Pesados

Ausencia

Infestación

Ausencia

PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Sabor

Característico del producto.

Olor

Característico del producto.

Color

Blanco, Blanco Cremoso.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		1
Forma de pago:		Parcial
Lugar de entrega:		POTOSI, Potosí, Almacén SEDEGES - POTOSI Calle: Venezuela S/N Zona Ciudad Satélite
2 DA ENTREGA:		PRIMERA SEMANA DE SEPTIEMBRE UNA CANTIDAD DE 10 BOLSAS
1RA ENTREGA : :		UN DIA POSTERIOR AL AFIRMA DE CONTRATO UNA CANTIDA DE 10 BOLSAS DE 46 KG

50192403.3

31140

MIEL DE ABEJA

25.00

425.00

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Características del envase primario

Material inocuo de grado alimenticio.
No debe alterar las características organolépticas y composición del producto.
Espacio libre no debe exceder el 10% de la altura del envase.

Requisitos generales

No debe tener humedad excesiva.
No se debe calentar a temperaturas mayores que 40°C.
No debe contener ingredientes adicionales.
No debe tener sabor y olor extraño.
No se debe tratar con medios químicos o bioquímicos para influir en su cristalización.
No se debe calentar de tal manera que su composición sea modificada.
No debe ser diluida con agua.
No debe contener ningún tipo de aditivo.

Peso

Entre 500 y 1000

Gramo

Envase

Plástico

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Azúcar reductor

Min 60

Porcentaje masa masa

Humedad

Max 20

Porcentaje masa masa

Contenido aparente de sacarosa

Max 5

Porcentaje masa masa

Contenido de sólidos insolubles en agua

Max 0.3

Porcentaje masa masa

Cenizas

Max 0.6

Porcentaje masa masa

Actividad diastásica

Min 3

Contenido de hidroximetil furfural

Max 40

Miligramos por kilogramo

Acidez libre

Max 40

Entre 3.5 y 4.5

Densidad relativa

Min 1.42

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Aerobios mesófilos

Max 10000