SISTEMA DE NOTIFICACIÓN
DE LICITACIONES DE BOLIVIA

Licitación:	Compra de alimentos fresco de carne magra de res (carne roja fresca yo refrigerada), carne de pollo (carne minimamente procesada sin adictivo), para los pacientes internado del c.s.i.g.v.d.r del programa sus
Cuce:	24-1715-00-1444815-1-1
Estado:	En curso
Entidad:	Gobierno Autonomo Municipal De Robore
Departamento:	Santa Cruz
Fecha de publicación:	31 de Mayo de 2024
Fecha de presentación:	7 de Junio de 2024
Monto referencial:	7260.00 BS
Contacto:	Esther Norma Montaño Chavez (Telf: 9742188)
Tipo de contratación:	Bienes
Modalidad:	CND1
Subasta electrónica:	NO
Archivos:

FORM 100

[ Licitacion replicada del Sistema de Contrataciones Estatales de Bolivia SICOES. ]

FORM 100

Inicio de proceso de Bienes

1. IDENTIFICACIÓN DE LA ENTIDAD

Código de la entidad	Denominación de la Entidad	Fax	Teléfono
1715 - 00	GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE ROBORE	9742276	9742188

2. IDENTIFICACIÓN DE LA CONVOCATORIA

CUCE

24-1715-00-1444815-1-1

Fecha de publicación (en el SICOES)

31/05/2024

Objeto de la Contratación

COMPRA DE ALIMENTOS FRESCO DE CARNE MAGRA DE RES (CARNE ROJA FRESCA Y/O REFRIGERADA), CARNE DE POLLO (CARNE MINIMAMENTE PROCESADA SIN ADICTIVO), PARA LOS PACIENTES INTERNADO DEL C.S.I.G.V.D.R DEL PROGRAMA SUS

Datos de identificación del proceso

Modalidad	Código de la entidad para identificar al proceso	Nro. de convocatoria
Compra Nacional Directa	GAMR-CHB-CND 004/2024	1

Subasta

3. DATOS GENERALES DE LA CONVOCATORIA

Forma de adjudicación	:	Por Items
Normativa utilizada	:	Compro Hecho en Bolivia (D.S.4505)
Tipo de contratación	:	Bienes
Garantías solicitadas	:	No se solicitan garantias
Moneda considerada para el proceso	:	Bolivianos
Elaboración del DBC	:
Bienes o servicios recurrentes con cargo a la siguiente gestión:	:	No

4. DETALLE DE BIENES REQUERIDOS

Código de Catálogo

Objeto de Gasto

Descripción del bien

Adquisición de Múltiples Proveedores

Cantidad

Precio Referencial Unitario

Precio Referencial Total

50111513.1

31140

CARNE DE POLLO

120

27.00

3,240.00

Documentos de Estandarización

INFORME DE ENSAYO DE LABORATORIO - INFORME DE ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS EMITIDO POR UN LABORATORIO ACREDITADO A RELOAA (VIGENTE A LA FECHA PRESENTAR A LA ENTREGA DE DOCUMENTO PARA LA FORMALIZACIÓN DE CONTRATACIÓN).

REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Características de la Carne

Procede de mataderos avícolas autorizadas por la Entidad Competente.

Características del Envase Primario

El material para envasar se mantiene en condiciones higiénicas.
No transmite al producto sustancias desagradables.
Proporciona una protección adecuada contra la contaminación.

Almacenamiento y Transporte del Producto

En cámaras de refrigeración con circulación de aire, entre -20°C y 5°C, dependiendo del corte.

Peso

Entre 2000 y 2000

Gramo

Corte / Presentación

Pollo mediano

Envase

Bolsas Plásticas.

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Salmonella spp

Ausencia

Aerobios Mesófilos

10^5

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Escherichia Coli

2x10^2

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Staphylococcus Aureus

1x10^2

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Olor

Característico de su propia especie.

Color

Pigmentación naranja a rosado pálido-blanquecino

Textura

Limpio y firme al tacto del tejido muscular.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		90
Forma de pago:		Parcial
Lugar de entrega:		SANTA CRUZ, Robore, en la Alcaldia Av.Humbreto Torrez Ortiz
PLAZO ENTREGA:		1.PRIMERA ENTREGA A LOS 05 DIAS CALENTARIO DEL SIGUENTE DIA HABIL DE LA SUSCRIPCION DE LA ORDEN DE COMPRA 2.SEGUNDA ENTREGA A LOS 35 DIAS CALENTARIO DEL SIGUENTE DIA HABIL DE LA SUSCRIPCION DE LA ORDEN DE COMPRA 3.TERCERA ENTREGA A LOS 60 DIAS CALENTARIO DEL SIGUENTE DIA HABIL DE LA SUSCRIPCION DE LA ORDEN DE COMPRA

50111527.1

31140

CARNE MAGRA DE RES (Carne roja fresca y/o refrigerada)

67.00

4,020.00

Documentos de Estandarización

REGISTRO SANITARIO - EMITIDO POR SENASAG

Especificaciones Técnicas

INFORMACION PRINCIPAL

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Características de la Carne

Procede de mataderos autorizados por la Entidad Competente.
Se mantiene fresca y/o refrigerada
Carcasas de vacunos menores a 36 meses, con buenas características de acabado y conformación.
Carcasas de vacunos mayores a 36 meses con reguladores características de acabado y conformación.

Característica del Envase Primario

El material es limpio, higiénico y de grado alimenticio.
Protege y conserva las características del producto.

Peso

Entre 1000 y 1000

Gramo

Corte

Bollo Chico

REQUISITOS FISICOQUÍMICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Entre 5.4 y 6.0

REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Sallmonella spp

Ausencia

Escherichia Coli O157:H7

Ausencia

Aerobios Mesófilos

1x10^5

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Escherichia Coli

1x10^2

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Staphylococcus Aureus

1x10^2

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

Clostridium Perfringens

1x10

Unidades Formadoras de Colonias por gramo

PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS

Atributo

Valores atributo

Unidad de Medida

Olor

Característico de su propia especie.
Exento de olores extraños.

Color

Rojo cereza brillante.

Aspecto

Libre de materias extrañas.

Consistencia

Firme al tacto del tejido muscular.

Condiciones Adicionales

Plazo de entrega (Días Calendario):		90
Forma de pago:		Parcial
Lugar de entrega:		SANTA CRUZ, Robore, En la alcaldia Av.Humbreto Torrez Ortiz
PLAZO DE ENTREGA :		1.PRIMERA ENTREGA A LOS 05 DIAS CALENTARIO DEL SIGUENTE DIA HABIL DE LA SUSCRIPCION DE LA ORDEN DE COMPRA 2.SEGUNDA ENTREGA A LOS 35 DIAS CALENTARIO DEL SIGUENTE DIA HABIL DE LA SUSCRIPCION DE LA ORDEN DE COMPRA 3.TERCERA ENTREGA A LOS 60 DIAS CALENTARIO DEL SIGUENTE DIA HABIL DE LA SUSCRIPCION DE LA ORDEN DE COMPRA

TOTAL: Siete mil doscientos sesenta 00/100

7,260.00

5. FUENTES Y ORGANISMOS FINANCIADORES

#	Código	Descripción Fuente	Código	Descripción Organismo	% de participación
1	41	Transferencias T.G.N.	113	Tesoro General de la Nación - Coparticipación Tributaria	100

6. PROYECTO/ACTIVIDAD

Proyecto/Actividad	ACTIVIDAD	Entidad	1715-GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE ROBORE
		Dirección Administrativa	1-SECRETARIA GENERAL MUNICIPAL

Nro	Código	Descripción Categoría Programática
1	200.0000.99	Servicios de Salud Universal y Gratuita - SUS

7. PERSONAL DE LA ENTIDAD RELACIONADO CON EL PROCESO DE CONTRATACION

		Nombre	Cargo
Responsable de la Unidad Solicitante	:	Gutierrez Charupa Juan Gabriel	Administrador Del Csigvd Robore
Responsable de Compra Nacional	:	Gonzalez Fernandez Damarys	Responsable Del Proceso De Contratacion Rpa

8. PROGRAMACIÓN DEL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

	Actividad	Fecha/Plazo	Hora	Lugar
1	Inicio del Proceso de Contratación (fecha fija)	04/06/2024		ELECTRÓNICO
2	Presentación de propuestas/ofertas (fecha fija)	07/06/2024	09:00	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
3	Apertura de Sobres (fecha fija)	07/06/2024	09:01	ELECTRÓNICO A TRAVES DEL RUPE
4	Aceptación de la intención de orden de compra por sistema (plazo)	2
5	Presentación de documentos físicos (plazo fijo)	1	10:00	AV. HUMBERTO TORRES ORTIZ S/N BARRIO MARISTA
6	Formalización de la Contratación (plazo)	3

9. DATOS DEL RESPONSABLE DE REGISTRO Y ENVÍO DE LA INFORMACIÓN

Nombre completo	Cargo
ESTHER NORMA MONTAÑO CHAVEZ	Responsable Bienes Y Servicios Contrataciones
Fecha de publicación	Medio de Envío
31/05/2024 14:20:25	Internet

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527

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2074

Gobierno Autonomo Municipal De La Rivera

Gobierno Autonomo Municipal De Colquechaca

1159

Institucion Publica Desconcentrada Pacu - Ipd-Pacu

Caja Nacional De Salud (Regional Cobija)

251

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Servicio Departamental De Deportes - Pando

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174

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Caja De Salud Cordes Sucre

Prefectura Del Departamento De Oruro

Gobierno Autonomo Municipal De Chipaya

Uteptar - Girh Valle Central

Empresa De Correos De Bolivia - Ecobol

Gobierno Autonomo Municipal De Puerto Rurrenabaque

366

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